“面业航母”五得利：年营收565亿，百亿民企的突围之战

食材 • 2年前 (2024-09-17)

五得利面粉集团从1989年起步，经过三十余年的发展，已成为世界领先的面粉企业。公司起初为家庭小作坊，依靠创新的“换面”策略逐渐扩大规模，最终实现日处理小麦能力8...

月饼卖不动了？山西空壳月饼火出圈，成交额同比增432%

食品 • 2年前 (2024-09-16)

中秋节前夕，不同种类和口味的月饼引起了广泛讨论。消费趋势显示，多口味组合装月饼和低糖月饼备受关注，约4成消费者希望能一次性尝到不同品牌和口味的月饼，同样比例的人...

中秋卖酒，难点在哪？

酒类 • 2年前 (2024-09-16)

中秋节是白酒销售的高峰期，各大酒企面对激烈市场竞争、消费者需求多样化和库存压力等挑战。为应对这些难题，酒企需通过市场调研制定合理定价策略，强调产品的高品质与独特...

打不死的和府捞面

默认 • 2年前 (2024-09-16)

2024年上半年，北京餐饮业利润总额同比下降88.8%，上海餐饮业上半年更是营业利润为负，多家老牌高端京沪餐厅被曝停业或倒闭......近期，多则关于餐饮业的新闻刷屏网...

细品黑龙江文创月饼：文旅营销的“创新皮儿”“真心馅儿”

默认 • 2年前 (2024-09-16)

“这是哈尔滨火车站、雪花摩天轮，这8块文创月饼的造型结合了哈尔滨旅游风光，我买来送给江苏朋友。”哈尔滨市民高颖向记者介绍。14日在哈尔滨“面包的日尝”烘焙店，她领到...

国家卫生健康委答复关于加快推进乳制品营养强化的建议

默认 • 2年前 (2024-09-16)

国家卫生健康委和市场监管总局积极推进乳制品营养强化，完善相关标准和政策，优化居民饮食结构。具体措施包括修订乳品标准、发布慢性病食养指南、培养营养指导员、推广合理...

2024中国餐饮渠道300亿、100亿、50亿的饮料大单品都有谁？

食品 • 2年前 (2024-09-16)

2024年饮品行业面临挑战，餐饮渠道成为少有的增长点。可口可乐与百事可乐在中国餐饮渠道的市场占有率分别为35%左右。王老吉凉茶、旺仔牛奶、加多宝、美汁源果粒橙和...

奥瑞金一口吞下中粮包装？

食品 • 2年前 (2024-09-16)

奥瑞金董事长周云杰对中粮包装的收购展现出其行业野心，但面临宝武集团与国新投资的激烈竞争。双方争夺在包装行业整合时代不可避免，此次收购将重塑市场格局。奥瑞金已持有...

卷不动了？就学学这些品牌的逆袭思路

食品 • 2年前 (2024-09-16)

汽车打价格战，品牌通过各种方式降本增效，各家CEO纷纷现身力求关注…… 品牌的战场越来越卷。 从客观原因来看，“卷”和经济周期影响不无关系。 我们可以明显地看到，...

“酱酒热”的下一站，路在何方？

酒类 • 2年前 (2024-09-16)

酱香型白酒凭借其独特的风味和深厚的文化底蕴，吸引了越来越多的消费者，并在市场上表现抢眼。随着市场需求的多元化，酱香型白酒呈现出高端、中端、低端等细分市场，各个价...