又一药食同源成分火了，「铁皮石斛」养生水的红利来了？ 食品 • 6个月前 (01-05) 铁皮石斛作为新兴健康成分，正被开发成多种产品形式，如即饮、冲调和零食等，其市场潜力巨大。文章探讨了铁皮石斛的科学价值、市场需求和产品开发趋势，指出产品形态创新、...
复盘2025：出圈的茶饮咖啡品牌，给了我们哪些营销启示？ 食品 • 6个月前 (01-05) 文章强调品牌在碎片化时代的系统化思维和人格化营销，指出品牌需清晰传达个性，与消费者建立深度连接，实现长线体验创新和关系经营。2026年茶饮行业将续写以‘活人感’...
“卷数量”也要“卷质量”，中国益生菌产业迈入“证据为王”新周期 食品 • 6个月前 (01-05) 益生菌品牌正通过将产品融入消费者生活场景，将原本的保健品转化为生活刚需品，并通过简单易懂的沟通建立信任，实现产业升级。
白酒进入“渠道新时代”，哪些新渠道是未来5年关注的重点？｜白酒新时代④ 酒类 • 6个月前 (01-05) 未来5年，即时零售将细分化场景、本地化供应链，提供多元化服务，与电商、线下终端协同，向三四线城市渗透，抖音直播、新零售、即时零售三大渠道协同构建白酒行业新生态，...
抢占国际市场，“汾酒·龙尊”何以快人一步？ 酒类 • 6个月前 (01-05) 汾酒集团推出新品‘汾酒·龙尊’进军国际市场，通过中西合璧的设计、清香纯正的风味、多元的消费场景和文化演绎，旨在提升国际知名度，抢占国际大众消费市场。
对话盒马低度酒团队：如何通过研发，将海量消费偏好转化为爆款？ 食品 | 饮品 • 6个月前 (01-05) 盒马通过创新产品如“晚安小酒”和“四季酒单”，引领低度酒市场，满足年轻一代对微醺体验的需求，并通过数据驱动和场景化运营提升用户粘性。
年收入从20亿到50亿元，盐津铺子找到了一种零食风味创新的范式 食品 | 饮品 • 6个月前 (01-05) 盐津铺子通过与知名风味IP联名合作，打造大单品，同时探索建立自己的风味IP以增强竞争力。尽管创新难度大，但零食市场仍有多种创新范式存在，盐津铺子的成功为行业提供...
创新逻辑仍在改写：复盘上千款新品，我们提炼出2025年6大食品饮料创新方向 食品 | 饮品 • 6个月前 (01-05) 2025年食品饮料新品聚焦于现有品类创新，如功能性零食、方便食品、减压饮料和可再生概念产品，满足消费者对健康、便捷和情感价值的追求。
火到和茅台并肩！辛巴赫凭什么成为精酿啤酒天花板？| 酩人酩见 默认 • 6个月前 (01-05) 辛巴赫通过精准定位、价值重构和战略定力，成功开辟高端啤酒市场，成为中国品牌高端化路径的典范。其通过品类创新、品质提升、圈层营销和社会共识的建立，实现了从‘小众精...
