“茅台论杯卖”走红的背后，是场景突围还是消费降级？ 酒类 • 1年前 (2025-07-29) 文章探讨了消费降级背景下，高端酒企如何通过低度、小瓶、散卖等平民化营销策略，实现与更广泛消费者的接触。以茅台、五粮液等为例，指出这种策略不仅降低了消费门槛，还重...
“上合时刻”：仰韶彩陶坊让世界记住中国味道！ 酒类 • 1年前 (2025-07-27) 仰韶彩陶坊·太阳酒作为上海合作组织媒体智库峰会指定用酒，展现了中华白酒魅力，仰韶酒业集团党委书记、董事长侯建光表示，此次指定用酒是对品牌和品质的认可，也是展示中...
浅谈东北白酒 酒类 • 1年前 (2025-07-27) 东北酒作为中国白酒的分支，其发展历程与地域特色紧密相连。从清末民初的‘烧锅’到现代产业，东北酒凭借气候、原料和固态发酵工艺形成了独特的风格。市场以中低端为主，以...
在高线光瓶酒的角逐中，酱酒能拔得头筹吗？ 酒类 • 1年前 (2025-07-27) 高线光瓶酒市场迅速增长，酱香型白酒面临挑战。头部酒企加速布局，竞争加剧，酱香白酒需优化价格、风味、设计和表达，以赢得更广阔市场。
低度的魅惑 酒类 • 1年前 (2025-07-27) 低度酒成为白酒行业创新热点，但面临成本高、市场认知不足、品牌价值稀释等问题。文章探讨了低度酒在健康、口感、市场接受度等方面的利弊，指出低度酒需重塑品牌、创新场景...
光瓶酒、低度酒，走向发展成熟期！｜路指下半年⑤ 酒类 • 1年前 (2025-07-27) 光瓶酒和低度酒作为白酒细分品类，经历了从试水期到成熟期的演变。初期以性价比和实验性产品进入市场，随后名酒企业推动品类升级，形成多元化产品矩阵。目前，光瓶酒和低度...
成立科技研究院，茅台科技革命的“新支点” 酒类 • 1年前 (2025-07-26) 贵州茅台成立科技研究院，注册资本10亿元，旨在整合研发力量，推动白酒行业科技创新。研究院聚焦生物化工、发酵优化等领域，通过产学研合作，提升白酒品质和产业竞争力，...
“葡萄酒99元畅饮”商业模式调查：它真正的价值在哪里？ 酒类 • 1年前 (2025-07-26) 上海餐饮界兴起的大排档式葡萄酒畅饮模式，通过智能分杯机和亲民业态，打破了葡萄酒的贵族形象，成为Z世代的社交货币。该模式以实惠定价和便捷体验吸引年轻女性等消费群体...
吕咸逊：白酒行业的新时代、新选品与新零售趋势深度解析 酒类 • 1年前 (2025-07-26) 中国白酒行业进入新阶段，消费趋向理性，产品风格多元，渠道依赖数字化。行业面临三大核心特征：消费理性化、产品风味化、渠道新零售。选品逻辑转向全国名酒化、高端年份化...
