糖烟酒周刊

榨菜大王，杀入“复调”赛道

食材 • 6个月前 (04-30)

涪陵榨菜跨界推出火锅底料，与圣恩股份合作，主打健康、便捷，旨在拓展复合调味品市场。此举填补了榨菜行业增长放缓的缺口，同时标志着涪陵榨菜从佐餐向烹饪场景的转变。双...

“猪王”牧原，要对C端下手了？

食材 • 6个月前 (04-30)

牧原的终端布局，或许正是下一个十年的增长密码。

雪川卡真风味薯条正式上市；盒马推行大区制并设立AI委员会；总投资2亿的惠发餐饮项目即将投产丨快报

食材 • 6个月前 (04-30)

读懂食材，预见味来。

财报背后的暗战，冻品龙头集体押注“柔性定制”？

食材 • 6个月前 (04-30)

商超自有品牌风靡。

抖音超6亿播放，云贵火锅赛道迎来“豆米时代”

食材 • 6个月前 (04-29)

豆米火锅凭借其独特的“出沙”底料和健康解腻的特点，在云贵火锅赛道迅速崛起，成为带动行业增长的核心引擎。豆米火锅底料被视为“食材”，而非简单的调味品，为消费者带来...

谷言糖醋里脊获“全网销量第一”认证；瑞发德团餐系列重磅亮相；海欣食品2025年报发布丨快报

食材 • 6个月前 (04-29)

读懂食材，预见味来。

总投资10亿元的湘佳广西项目投产；三全2025营收65.41亿；潮汕李老二上新“手工腐皮肉酥”丨快报

食材 • 6个月前 (04-28)

读懂食材，预见味来。

华英、紫燕、大湖…巨头杀入“茶卤”赛道，能否创造下一个卤味神话？

食材 • 6个月前 (04-28)

“茶卤”成卤味新势力

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食材 • 6个月前 (04-28)

文章详细描述了真实的需求，并针对这些需求提出了具体的解决方案。

泡菜、调味品、预制菜三军集结，眉山这场大会藏着什么野心？

食材 • 6个月前 (04-28)

第十五届中国泡菜食品国际博览会在眉山开幕，泡菜和调味品受到重视，科技研发应用于产业，推动川味产业升级。展会展示了泡菜和调味品的多样应用，举办了烹饪技艺大赛和产业...