糖烟酒周刊

2025最具创新食品公司Top 10公布，创新品牌们摒弃噱头，开始做减法创新

食品 | 饮品 • 1年前 (2025-03-25)

文章介绍了多家食品公司通过创新产品和技术，在植物基食品领域取得显著成就，如Jack & Annie’s的植物汉堡、Choppy的混合蛋白主菜、Plont...

2024年净利润同比大涨89.16%！妙可蓝多是怎么做到的？

饮品 • 1年前 (2025-03-23)

妙可蓝多坚守奶酪主业，推进产品创新和品牌升级，深化线上线下渠道布局，拓展B端业务，启动海外市场，致力于成为领先的国际奶酪品牌。

总部和子公司之间如何协同？未来2-3年如何实现战略目标？是否有并购计划……新希望乳业答复了！

饮品 • 1年前 (2025-03-22)

新希望乳业强调直销为主，DTC渠道为核心，积极发展新兴渠道。公司通过统一战略、预算管理和绩效考核进行协同，未来将继续聚焦核心品类，提升产品盈利能力。奶源结构灵活...

“卷”奶大战！从喜茶到瑞幸，越来越多的咖啡茶饮品牌加码！

饮品 • 1年前 (2025-03-21)

喜茶与三元食品合作打造无抗无激素牧场，并发布品质奶标准；瑞幸咖啡发布轻乳茶品类标准，倡导“三个100”标准；霸王茶姬则因添加剂问题引发争议。乳原料升级成为茶饮品...

中国人把土豆爆改成“大米”了！全球首款“土豆米”上市，要掀起“主食革命”？

食品 | 饮品 • 1年前 (2025-03-21)

昭通首条“土豆米”生产线投产，预计年加工新鲜土豆2500吨，推动马铃薯全产业链开发，乌兰察布等地区成为薯制品加工重要基地，土豆主粮化产品种类丰富，市场潜力巨大。

羊乳、水牛乳、牦牛乳、骆驼乳……特种乳如何创新发展？宋昆冈指出三大方向！

饮品 • 1年前 (2025-03-20)

文章介绍了全球特种乳的生产情况，包括羊乳、牦牛乳、水牛乳等，分析了我国特种乳加工的现状和存在的问题，并提出了创新发展的重点和方向。

详解乳业市场趋势及增长策略！《2025中国乳业营销发展白皮书》来了！

饮品 • 1年前 (2025-03-18)

中国2024年总储蓄率增长，居民存款大幅增加，人口老龄化趋势明显，植物蛋白饮料销售额增长显著，豆奶产量持续增长。

启承资本：中国的消费创新还是太少了

食品 | 饮品 • 1年前 (2025-03-18)

中国消费市场正经历创新浪潮，新品牌和新产品不断涌现，推动生活品质提升。尽管竞争激烈，但消费需求持续增长，品牌汰换频繁，市场不断细分。中国企业在本土化创新上取得显...

​6年销量第一，用1颗芝麻丸卖出10亿元，“增长”“利润”老金磨方全都要

食品 | 饮品 • 1年前 (2025-03-18)

老金磨方通过进入礼赠场景、拓展海外市场、布局供应链等方式，实现品牌多元化发展。公司注重产品品质与差异化，同时积极调整产品结构、优化渠道策略，以提升利润和市场竞争...

消费者在什么场景买三得利、水溶C100、卫龙…在场景营销榜单找到了答案

食品 | 饮品 • 1年前 (2025-03-16)

美团闪购通过场景营销帮助品牌深入洞察消费者需求，实现精准营销和用户粘性提升。平台数据支持品牌跳出品类视角，了解真实场景需求，从而激发新需求并提升品牌竞争力。黄天...