基底乳、厚椰乳、厚乳……奶茶里的这些“乳”都是啥？ 饮品 • 1年前 (2025-08-17) 奶茶中的各种“乳”成分差异大，包括植脂末、基底乳、植物基替代乳等，其健康价值各异。植脂末高糖高脂，基底乳牛奶成分低，植物基替代乳适合乳糖不耐受者，厚乳和厚椰乳脂...
鲜牛奶、纯牛奶、酸奶、含乳饮料……如何准确区分各类牛奶制品？ 饮品 • 1年前 (2025-08-17) 文章介绍了牛奶的分类，包括巴氏杀菌乳、灭菌乳和调制乳，以及酸奶和含乳饮料的区别。还提供了选购牛奶的建议，强调蛋白质含量和非脂乳固体含量，并建议消费者根据自身情况...
首份乳企半年报来了！营收、净利双增长 饮品 • 1年前 (2025-08-15) 科迪乳业发布2025年上半年报告，实现营业收入3.80亿元，同比增长6.47%，净利润3030.65万元，同比增长23.87%。公司曾因经营问题于2022年被摘...
鲜牛奶、纯牛奶、酸奶、含乳饮料……如何准确区分各类牛奶制品？ 饮品 • 1年前 (2025-08-15) 牛奶作为日常生活中常见的食品之一，不仅营养价值丰富，而且种类繁多。在长期饮用牛奶的过程中，如何准确区分各类牛奶制品呢？
盒马十年：狂奔、减速、精简、回归 食品 | 饮品 • 1年前 (2025-08-14) 盒马十年间通过聚焦核心业务、精简业态、强化商品力，成功实现盈利转型。公司调整战略，从多元化扩张转向聚焦盒马鲜生和盒马NB，通过自有品牌和供应链整合提升竞争力，同...
