火锅业竞速密集开店背后：食安问题不断，洗牌远未结束 默认 • 5年前 (2021-09-28) 巴奴火锅将于今年10月1日在武汉开设第一家门店，以逐步实现全国布局。楠火锅则计划在今年9月底之前要开设36家门店。 事实上，新京报记者了解到，具有雄厚资本支撑的头...
桃李面包9家子公司接到限电通知，将造成减产 食品 | 饮品 • 5年前 (2021-09-28) 桃李面包9月27日晚间公告，近日，受电力供应紧张影响，全资子公司江苏桃李、东莞桃李、长春桃李等均接到当地政府限电通知。江苏桃李自9月25日起至9月30日止限电停产；...
美国有德芙，意大利有费列罗，中国有什么？ 默认 • 5年前 (2021-09-28) 美国有个牌子叫德芙，意大利有牌子叫费列罗，中国有个牌子叫什么！说到巧克力，大家一定都不陌生，最熟知的巧克力，可能就是德芙和费列罗了。但是你知道吗？我们中国本...
食品利和味道完成合计5100万美金的C轮与C+轮融资 默认 • 5年前 (2021-09-28) 近日，利和味道宣布连续完成合计5100万美元的C轮与+轮融资，两轮融资由XVC领投，华盖资本、翊翎资本、厦门建发新兴投资、乐耕资本、奥烨集团以及青岛国有资产管理体系...
大单品战略全渠道爆发！安井食品能否撑起60倍市盈率？ 默认 • 5年前 (2021-09-28) 近日，福建安井食品股份有限公司报收约170元/股，相比今年5月份约262元/股的高位，跌去近35%。即便如此，该股目前仍有超60倍的市盈率，近9倍的市净率。 自2017年上市以...
酱油、生抽、老抽、味极鲜……到底有什么区别？ 默认 • 5年前 (2021-09-28) 酱油里含有的氨基酸，还能给酱油提供鲜味。把酱油加到菜肴中，需要较长时间的加热才能转化出浓郁的酱香味道，更适合固态发酵制作酱油；02生抽适合提鲜和凉拌生抽，头抽酱...
一台酸奶机三间小平房，穷小伙搅出102亿中国奶业奇迹 默认 • 5年前 (2021-09-28) 他是著名品牌君乐宝的创始人，清华大学EMBA硕士研究生，也是全国认证的杰出企业家。 他热爱农业，白手起家，带着自己的同伴创建了一个传奇企业。可以这样说：没有魏立...
OATLY张春：只有品类起来了，品牌才会存在 默认 • 5年前 (2021-09-28) “要想品类和品牌起来，必须要做品类。我意识到品牌就像一只苹果，而品类就像是苹果树，如果没有苹果树，苹果是无法长期存在下去的。只有品类起来了，品牌才会存在。”——...
汪俊林：郎酒要做“透明工厂”，一瓶酒就是一片市场 默认 • 5年前 (2021-09-28) 将极致品质基因注入郎酒人的血液，让以消费者美好生活为中心的发展理念薪火相传。一直以来，郎酒人在“正心正德、敬畏自然、崇尚科学、酿好酒”的发展理念引领下，从体系...
