运营成本带来提价压力，看这些快餐零售企业如何应对

默认 • 3年前 (2023-12-28)

临近年底，蜜雪冰城、塔斯汀等多家快餐茶饮品牌纷纷传出了调价的信息。为了控制产品涨幅，快餐企业正致力于精细化经营。麦当劳通过菜单多元化、供应链管理创新和优化服务模...

爱上平替的年轻人，花钱更多了 | 2023消费报告

食品 | 饮品 • 3年前 (2023-12-28)

2023年，年轻人的消费发生了变化，更追求理性体验主义。近7成受访者是女性，8成为90后、95后和00后，9成来自一线、新一线及二线城市。调研数据显示，今年大约...

2023食品行业九大事件：预制菜被写入中央一号文件，瑞幸联名茅台发布酱香拿铁…

食品 | 饮品 • 3年前 (2023-12-28)

2023年食品行业九大事件包括：预制菜被写入中央一号文件、麦当劳启动中国再生农业计划、阿斯巴甜陷入致癌风波、奈雪的茶开放加盟、山姆盒马价格战、瑞幸联名茅台发布酱...

被卷入“价格战”的永辉超市，要靠“卖酒”自救？

酒类 • 3年前 (2023-12-28)

永辉超市在贵州成立酒业公司，跨界白酒市场需具备专业过硬、资源丰富和长期主义精神。白酒市场已被头部名酒占据，需适应年轻人消费习惯。跨界白酒可以选择量力而行，结合自...

优然牧业赛科星培育出全球验证第54名的种公牛

默认 • 3年前 (2023-12-28)

荷斯坦奶牛品种是世界闻名的大型奶牛品种，具有高奶量、优秀生产性能和强大适应力。通过育种技术，优然牧业赛科星成功培育出一头种公牛551HO04170（DYKSTR...

莲花健康：AI+消费时代，40年经典国货如何智取未来？

默认 • 3年前 (2023-12-28)

文章介绍了莲花健康在拓展增长点方面的努力，尤其是在水饮领域的开拓。通过挖掘市场潜力和迎合消费趋势，莲花健康取得了良好的业绩增长。文章还提到了水饮在中国市场的发展...

娄向鹏：品牌强盛是产业兴旺的抓手

默认 • 3年前 (2023-12-28)

娄向鹏认为，产业兴农、质量兴农、绿色兴农的深层逻辑是乡村振兴的总抓手，产业兴旺是乡村振兴的总抓手，品牌强盛是产业兴旺的总抓手。他提出了选好主导产业的五个标准：特...

两年闭店上万家，餐饮界隐形巨头正在失去年轻人？

默认 • 3年前 (2023-12-28)

正新鸡排作为炸鸡界的巨头，近期面临着加盟商退潮和口碑下滑的问题。加盟商们抱怨高昂的加盟费用和管理费用，同时市场上涌现了更多具有竞争力的品牌。正新鸡排的口味也不再...

扶着汾酒过河，我给中高线光瓶酒的三点建议

酒类 • 3年前 (2023-12-28)

中高线光瓶酒在白酒行业的崛起与消费者选择汾酒有关，消费场景的变化让性价比成为消费者决策的重要因素。清香型白酒在工艺成本和出酒率等方面具有优势。消费升级既包括低端...

塑造2024年饮料行业的因素

饮品 • 3年前 (2023-12-28)

2024年饮料行业的趋势包括甜辣融合口味的大幅上升，放纵口味和健康意识配方的结合，净零排放的追求，人工智能在饮料开发中的作用，不再使用人工色素和添加剂，品牌通过...