鱼子酱，鹅肝，黑松露，为什么在中国不贵了？ 默认 • 9个月前 (09-23) 鹅肝、鱼子酱、黑松露等奢侈品食材的价格因市场需求和工业发展而大幅下降，普通消费者也能轻松品尝，反映了食物价值的平等性，强调美食应超越身份和财富，追求纯粹的风味。
“汉酱杯”分赛区深圳收官，解码棋酒融合的行业范本 酒类 • 9个月前 (09-23) “汉酱杯”全国业余围棋大赛已成功举办八届，将围棋与酒文化深度融合，不仅为业余围棋爱好者提供竞技平台，也展示了传统文化的活力。八年来，赛事不断创新发展，成为传统文...
东北「女士菜」，多少男士在偷偷吃 默认 • 9个月前 (09-23) 文章探讨了东北“女士菜”标签的历史背景和含义，指出其并非性别限定，而是反映过去社会文化和饮食习惯的变迁。文章通过分析“女士菜”的起源、流行以及逐渐退出历史舞台的...
对话妙可蓝多创始人：企业降本不能一味压榨供应商价格 食品 • 9个月前 (09-23) 妙可蓝多通过打造奶酪生态圈，提升供应链效率，降低成本，同时注重产品创新，满足消费者需求，推动奶酪市场增长。公司聚焦儿童、年轻人和中老年人群，拓展奶酪消费场景，以...
三箭齐发！光瓶酒全矩阵布局，“兴”势已来 酒类 • 9个月前 (09-23) 全兴光瓶酒凭借名酒品质和场景专注，在2025年度上海（长三角）金樽奖颁奖盛典中斩获‘美食美酒’奖。该系列酒精准卡位50-100元光瓶酒主流价格带，实现全矩阵布局...
黄金8小时：椰子水如何在“天然热”中赢得长期主义？ 食品 | 饮品 • 9个月前 (09-23) 佳果源以泰国香水椰为原料，严格遵循“黄金8小时”生产标准，确保椰子水天然、无添加，满足运动爱好者健康需求，凭借高品质和严格标准获得市场认可。
做实“上游”，“红了”金沙！ 酒类 • 9个月前 (09-23) 金沙酒业连续五年举办红高粱节，强调红缨子糯高粱品质，通过“上游战略”提升产区价值，实现酒旅融合，推动产区振兴。活动融合祭粮封坛、回厂游等传统与创新形式，展现金沙...
盘盘中国食品行业的“超级工厂”有哪些？丨RISE成长之星 默认 • 9个月前 (09-22) RISE中国食品产业成长之星评选年度超级工厂，展示蒙牛、海天、盼盼等15家智能化、安全化、绿色化、定制化转型的企业，表彰其在技术创新、效率革命与可持续发展方面的...
