进口冻品风波不息，严查不止。目前各地严加管控，对无证、来源不明进口冻品商家轻则罚款，重则拘留、立案。近日，四川南充嘉陵区一牛肉店50公斤，执法人员检查时，未能提供供货者许可证和牛肉相关合格证明文件，被立案调查。

权威专家：检出阳性不代表传染

国家对进口冻品严加管控，是为了保障消费者舌尖安全，而不是针对进口冻品。作为消费者，不必过于恐慌。“对于广大消费者来说，采购食用进口冷链引起感染的风险非常低。活病毒、死病毒、病毒的片段查出来都可能是核酸阳性，也就是说核酸阳性不一定代表它有传染性。”吴尊友表示。

“虽然追溯到冷链传人，但基本都是冷链操作人员。民众吃了冷链食品而感染的病例一例都没有，到目前为止我们没有发现有食用冷链食品而造成确诊的病例。”张文宏说。

需求增长，牛肉价格呈上涨趋势

进口冻品不必人人喊打。权威专家发声为进口冻品正名，消费者大可放心。当然，相关部门不断强化冻品监管流程，倒逼牛羊肉行业提高服务质量。供需决定价格，由于目前监管流程尚未形成成熟体系，一定程度上影响肉品流通速度；加之冬季来临，牛羊肉作为滋补肉类，深受消费者欢迎，需求增长。牛肉价格呈上涨趋势。

据农业农村部对全国500个县集贸市场和采集点的定点监测，12月份第3周（采集日为12月16日），全国牛肉平均价格86.55元/公斤，比前一周上涨0.4%，同比上涨5.3%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格78.19元/公斤，比前一周上涨0.4%。

本文部分资讯源于央视新闻、农业农村部

冬季天气寒冷牛羊生长缓慢，牛羊出栏量减少，国内自给自足仍需时日。供应链环环相扣，如果进口冻品仍受“打压”，牛肉行业或将继续饱受“荼毒”，大到贸易商损失惨重，下到经销商生计高危，进一步物价上涨，百姓餐桌受到影响。