2020年牛肉缺口6万吨，牛价还会上涨？

对于消费者来说，现在牛肉的价格还是比平时要高，平时30多块一斤大家都还觉得贵，所以还是迫切希望可以继续降价。不过有人说今年牛肉缺口高达6万吨，还想降价是不可能的，可能牛价还会上涨。

这话对于不少想养牛的人来说是极有诱惑力的，在他们看来缺口那么大养牛肯定有利可图，本来看着牛价下跌，牛犊又涨价变得无利可图，大家都有点心灰意冷了，现在缺口6万吨的说法让一些人再次坚定了养牛的意愿。

只不过在老王看来，国内牛肉缺口6万吨并不假，实际只会更加多，因为这个报道只是某一家进口商给的缺口数据，全国范围来讲缺口60万吨都是正常的。但是跟牛价上涨关系却并不大。实际上我国的牛肉长期都是缺口不少的，前几年更是缺口高达上百万吨，如今牛肉产量好不容易有所提高，缺口有所减少。

但是前几年缺口更大的时候，牛价也并没有出现大涨的情况，牛价还是非常稳定在13-15块左右，如今缺口已经减少了，牛价还大涨肯定也是不可能了。所以大家也别被牛肉缺口巨大给忽悠了。

国内牛肉缺口一直存在，这只是牛价稳定的稳定剂而已，想让牛价大幅度上涨，除非需求大增。而且很多缺口也是伪缺口，可以使用其它肉类来替代的，不能够看到缺口就觉得养牛有利可图。

牛价上涨主要受猪价上涨影响，并非是缺口所致

去年牛价突然上涨，也并非就是因为牛肉的大量缺口所致，实际上是因为猪肉大幅度涨价的影响，造成猪肉跟牛肉差不多贵，很多人就将猪肉的需求转移到了牛肉上面，再加上养牛成本比养猪高，于是也推动了涨价。

去年的涨价跟牛肉缺口没有直接原因，只是跟猪肉涨价有直接原因，所以还是提醒想养牛的价格，别被牛肉巨大缺口给骗了，缺口一直在却没造成牛价大涨价。今年也不会造成牛肉大涨价，今年牛价还可能会下行，这点大家是需要了解的。

总之，牛肉缺口大跟牛价上涨还有直接的影响，至少国内的情况就是如此的，大家养牛还是要考虑好再做决定。

来源：老王谈养牛