小绒鹿自加热红酒

消费者控诉其存在“安全隐患”，生产厂家“不承认”

据王先生介绍，他手中的“小绒鹿”自加热红酒是他的一位朋友送的，当时他看着新鲜就想与大伙分享。再按下瓶身底部的“鼓起部分”后，聚会中的一位女士一直将其握在手中，过了几秒钟时间，当感觉到罐子热了，就把罐子放在桌上，紧接着罐体就发生了“爆炸”。

小绒鹿自加热红酒爆炸 来源：视频截图

事情发生后，王先生按罐身上的联系方式，联系到了该产品的生产委托方“北京醉鹅娘酒业有限公司”，但得到的回复是让王先生自行联系“产品生产方”也就是青岛威多利葡萄酒有限公司。在与王先生沟通后，青岛威多利葡萄酒有限公司相关负责人表示，是王先生在加热红酒中操作不当才引发的“爆炸”。

按照青岛威多利有限公司的说法，罐体上标注了加热方式，王先生却没有按照程序进行加热。违反了“加热过程中切勿开罐”、“禁止内容物不足（低于80%）启动或空罐启动”等规则。正是因为王先生并没有按照罐体上标明的操作方法、安全事项进行加热操作，才引发了“爆炸”。对于王先生的赔偿、见面诉求，青岛威多利有限公司表示“拒绝回应”。

而王先生则表示，作为一款能够在市场中自有流通的商品，其安全是第一位的，即便是存在所谓的操作不当，也不该发生爆炸。如果该事件得不到解决，安全隐患无法彻底消除，以后有可能伤害更多的人。

厂家说“停产了”，小绒鹿依然“在售”

另据了解，这款名为“小绒鹿”的自加热红酒，是青岛威多利葡萄酒有限公司年前为北京客户生产的，目前已经停产。而在天猫平台可以看到，这款产品依然在售，单瓶售价约为23元，月成交量超过160笔。

醉鹅娘店铺中依然在售的“小绒鹿”

值得一提的是，对于这款产品的“自加热”技术描述，在公开资料中的一段表述是，该设计由在饮料和食品自冷自热罐拥有成熟开发经验的CMT团队研发，在保证密封性的同时消除了健康和安全隐患。虽然自热罐在世界其他地方已经出现了很多年，但该技术主要被用于灌装咖啡，醉鹅娘小绒鹿红酒自热技术原料采用的是铝和二氧化硅，这种技术比基于氧化钙和水混合技术更加节能。

对此事件，有法律界人士给出了三个观点：1.无论是厂家还是销售者都应该对消费者进行一个显著的提醒，本案中虽然有相应的提醒，但由于“字号不够大”，其是否达到“显著效果”可能会存在争议；2.消费者在食用此类需要加工的产品时，自身也有应注意的义务；3.产品爆炸的原因，需要权威机构进行鉴定。

相关业内人士则表示，此类“自加热”红酒还是偏“网红”，主要消费群体是年轻人，对此类新鲜事物的接受力、理解力较高，加热过程中出现危险情况的可能性不大。但商品是流通性的，一旦此类需要遵守操作规范、安全事项的产品到了老一辈消费者手中，就可能由于缺少对相关知识的了解与安全防范意识不到位等问题发生“同类事件”。当前“以消费者为核心”的时代，一句“没有按照程序加热”，并不能成为任何厂家或品牌方的“护身符”。