
乳品类:卡士 YOKEEP 奶酪制法酪乳

数据显示,82.7% 的中国年轻人,不是在减肥就是奔走在减肥的路上。另外,靠“肠道健康”出道并成为成熟品类的酸奶也急需寻找新的增长点。卡士 YOKEEP 奶酪制法酪乳凭借“体重管理精准场景”一举夺得「乳品类铂金奖」。该系列产品针对轻运动人士、运动前中后 & 早餐配餐 & 中晚餐代餐,采用德国物理脱乳清制法,三杯发酵乳浓缩一杯,半个苹果卡路里 & 3 倍高蛋白 & 0 添加 & 5 种欧洲益生菌,整个系列 2019 年同比 2018 年销售增长 300%。
乳品类:光明莫斯利安星厨甜品系列

要健康又要放纵,酸奶正成为甜点界、新茶饮界的宠儿。凭借常温酸奶的轻奢甜点化,光明莫斯利安星厨甜品系列获得「乳品类金奖」。该产品巧妙结合清新浆果和红丝绒蛋糕,甄选进口草莓、蔓越莓,真实果肉,打造舌尖上甜蜜的放纵,米其林二星主厨 Riccardo La Perna 倾情力荐,全新利乐冠包装、旋盖即饮,早餐、零食、运动等场景下尽享一瓶可以喝的“甜品”。
饮料类:乐纯星尘系列代餐奶茶限定礼盒

让代餐更有仪式感,乐纯星尘系列代餐奶茶限定礼盒获得「食品类金奖」。该产品十分创意性地利用星象概念进行延展,按照星球主题规划好了一周七天的营养控热计划。包装设计采用的都是 NASA 空间望远镜拍到的真实宇宙,并获得全部授权,礼盒形式提供了一份珍贵浪漫、经典高级的送礼选择。乐纯星尘系列代餐奶茶限定礼盒提供 8 款创意搭配的口味,一瓶不到 199 大卡,饱腹感却能持续 4 小时。每一瓶均含有人体所需的 4 种矿物质、8 种维生素,此外还定向添加了燕窝酸、人参粉、胶原蛋白肽、DHA 藻油等元素,定向补充所需营养,保证摄入营养均衡。
乳品类:伊利一杯优酪风味发酵乳

随着对环保、健康的追求,植物蛋白受到关注。获得「乳品类银奖」的伊利一杯优酪在牛乳发酵的基础上,加入植物的力量,动植物混合蛋白的口味口感更接近传统酸奶,更有助于消费者接受产品概念,同时创新定义了“双蛋白”概念,给消费者带来更全面的营养。伊利一杯优酪采用优质非转基因大豆蛋白混合天然牛乳蛋白,双动力混合发酵,发挥蛋白质互补作用,补充人体必备氨基酸的同时,提供更低胆固醇,能量补给少负担,奶香醇厚,口感柔滑细腻。
乳品类:每日鲜语冷萃咖啡拿铁

咖啡+鲜牛奶碰撞出醇香滋味,每日鲜语冷萃鲜咖啡拿铁获得「乳品类银奖」。该产品臻选 100% 来自咖啡黄金地带的阿拉比卡豆,采用德国先进冷萃技术,紧锁咖啡原液原始风味;原生生牛乳和冷萃咖啡液碰撞,从原料赋予一瓶醇厚口感的“鲜”咖啡,15 天赏味佳期,不仅锁住咖啡与生牛乳特有的新鲜,还拥有拿铁的浓醇顺滑。
乳品类:君乐宝白小纯新鲜壶纯牛奶

新鲜至上,打造新一代原生嫩牛乳,君乐宝白小纯新鲜壶纯牛奶获得「乳品类铜奖」。该产品采用创新集约模式以及纯活锁鲜技术,从挤奶到生产环节仅需 2 小时,锁留更多营养物质,带来更加嫩活口感;优质奶源高营养,含优质乳蛋白 ≥3.6g/100 毫升,富含 120mg 高钙/100 毫升;另外,它采用环保包材,开口可微波加热。
乳品类:光明如实高蛋白质发酵乳

光明如实高蛋白质发酵乳获得「乳品类铜奖」。该产品将原本用于制作新鲜干酪的技术运用至发酵乳中,通过浓缩的方式使产品蛋白质达到普通酸奶的 3 倍以上,同时利用发酵后的“在线平滑处理工艺”打造细腻口感,并保证柔和的后酸。新品还随赠谷物包,臻选优质的藜麦燕麦、草莓芒果干等,健康搭配。
乳品类:卫岗轻气风味发酵乳

如慕斯蛋糕般绵密质感的充气型酸奶,卫岗轻气风味发酵乳获得「乳品类铜奖」。该产品是国内首款充氮气酸奶,拥有红丝绒蛋糕一样的多孔质构和口感,每百克含有双倍于国家标准的蛋白质,热量仅为同等质量蛋糕的三分之一左右,采用插画包装以带来轻松惬意之感。
食品类:妙可蓝多鳕鱼芝士脆原味

妙可蓝多鳕鱼芝士脆原味获得「食品类铜奖」。零食健康化、高端化是目前中国市场的主流趋势,近几年芝士概念零食兴起,消费者对芝士产品的热衷度和偏好度剧增。该产品推出了鳕鱼芝士脆产品,精选优质鳕鱼和纯正芝士相融合,产品以特殊工艺,非油炸、非膨化,由 40% 鳕鱼肉含量的鱼皮,涂抹纯正芝士酱,带来高品质的健康和浓郁的风味体验,年销售额接近千万。
最佳乳基甜点及冰淇淋:钟薛高非遗木板年画不羁一格杯冰淇淋

钟薛高联手非遗朱仙镇木板年画推出特别版不羁一格杯,迎合日益火爆的国潮概念,为消费者奉上一份非常有 “中国味”的“中式雪糕”。钟薛高致力于成为“冰淇淋家庭消费场景消费的打造者”,为中国冰淇淋行业树立新的品质标杆,为消费者带去更好的消费体验和产品感知。产品以高端、短保质期的棒支为主,锁定中高端的家庭用户,线上加线下的复合渠道模式。引导冰淇淋的消费市场从随机走向刚需,从口感走向品牌,从价格走向价值,从单体走向规模。
最佳奶酪及奶酪制品:认养一头牛棒棒哒奶酪棒

认养一头牛棒棒哒奶酪棒采用的制作工艺是欧洲先进阻氧技术,将每个奶酪棒全封闭独立包装,锁住美味和营养,口感和品质也得到了有效保障。100g 奶酪棒含有 357mg 钙和 7.9g 蛋白质,3 岁宝宝一天仅需吃两根就能满足所需能量,还贴心加入牛磺酸,助力宝宝大脑发育,提高身体免疫力。儿童高钙、高营养乳酪,无数宝妈心目中的零食届 MVP“棒棒哒奶酪棒”,是一款好吃、好玩、健康、有营养的儿童零食。
最佳代餐食品及固体饮料:Smeal NOTO 代餐奶茶系列

Smeal NOTO 代餐奶茶系列富含 18 种营养素以及更高的纤维比例,提供身体所需的基础能量供给。产品更加注重全营养且无添加香精色素防腐剂。不限制使用场景是产品最大特点,不管是早餐、飞机、火车、野外,任何场景只要加入常温水就可享受一餐。Smeal 不仅研发了生产设备,组装生产线, 重新设计瓶坯使其更具备拉伸比例。从吹瓶到瓶子的设计,完成了整个供应链的重造。
无纯 Neucur 每日代餐全营养液体奶昔

无纯「每日代餐」是经由母公司(海生泰合)提供的 NovoDew 技术平台,打造的一款全营养液体代餐饮品,致力为忙碌生活衍生的各类问题,提供理想的解决方案,帮助更多年轻人实现均衡营养和体重管理。
WonderLab 新肌果味营养代餐奶昔

在经典款嚼嚼营养代餐奶昔在产品上的创新基础上,WonderLab 新肌果味营养代餐奶昔将根植于大众内心的美肤成分加入到原有的经典营养代餐奶昔中,进行升级的颠覆式创新,研发出了新肌果味营养代餐奶昔——芒果黄桃口味和莓果优格口味奶昔:每瓶都足量添加 5000mg 胶原蛋白,根据每个产品的口味配比了独特的食用美肤成分,如花青素、神经酰胺、CLA,让消费者在进行体重管理的同时,也可以保持好的皮肤状态,拥有好气色。
会上还揭晓了“iSEE 创新力百强榜单”,多家乳企及乳制品上榜


来源:Foodaily每日食品