如果你是在深圳,会看到一个有趣的现象,许多城中村附近,奶茶店林立,大家扎堆开店,往往十多个品牌汇聚一起,等待顾客挑选。那种气势,好不热闹!

奶茶已经成为国人年轻一代中最受追捧的饮料品类之一,甚至可以说超过了咖啡。对于东方文明来说,咖啡毕竟是外来品种,茶却是本地特色。所以,奶茶自诞生以来,就与我们有一种天然的亲近之感。
在当下的奶茶江湖中,虽然品牌林立,但知名的品牌也就那么几个,大家耳熟能详的,比如一点点、喜茶、COCO、奈雪的茶、益和堂、茶颜悦色,以及最近两年兴起的蜜雪冰城、书亦烧仙草等等。不过,目前新式奶茶中,都还没有进入资本市场,这一块还是空白。
不过,在2021年,资本市场或将出现新式奶茶扎堆上市的热闹场景。此前,喜茶、蜜雪冰城都有传出正在筹备上市的新闻,就在鼠年最后一个日子,除夕夜,当我们都在准备年夜饭的时候,奈雪的茶正式向港交所主板递交上市申请,启动港股上市流程。其招股书显示,联席保荐人为摩根大通、招银国际和华泰国际。
如果奈雪的茶成功上市,或将抢在喜茶和其他品牌之前,成为国内“奶茶第一股”。
说到奈雪的茶,大家的第一印象就是贵,走的高端路线,一般人还喝不起。不过,数据显示,喜欢这种高端路线的人还不少。

根据奈雪的茶的招股说明书显示,自2015年11月在深圳开了首家店之后,短短5年时间里,奈雪的茶全球门店数量已达422家,覆盖中国内地61个城市,以及中国香港、日本。

招股说明书还显示,2018年、2019年,奈雪的茶营收分别为10.87亿元、25亿元,同比大幅增长130%。不过受疫情影响,2020年公司增速大幅放缓。截至2020年9月30日前九个月营收为21.1亿元,上年同期为17.5亿元,同比增长20%。
这么漂亮的数据,自然让投资者喜欢。目前,奈雪的茶已完成了5轮融资。据统计,自2017年奈雪的茶开启融资之路后,一路集结了天图投资、深创投、太盟投资集团(PAG)、弘晖资本等VC/PE。
据投资界报道,2021年1月1日,奈雪的茶方面确认完成了C轮1亿多美金的融资,领投方为太盟投资集团(PAG)。至此,奈雪的茶最新估值已达到近20亿美金,约合130亿人民币。IFR国际金融评论2月初报道称,奈雪的茶IPO筹资预计在4亿至5亿美元。
根据招股书,最新融资之后,创始人彭心和赵林夫妇通过林心控股共持有股份67.04%。所以保守估计,奈雪的茶上市之后,彭心和赵林夫妇的身价至少达到80亿以上,成为名副其实的奶茶界首富。

其实,奈雪的茶创立背后,还有一个美丽动人的爱情故事。1987年出生的彭心,在遇到赵林之前,还是一家IT公司的品牌总监。但是,不甘于平凡工作的她,内心始终有一个“烘焙梦”。于是,25岁那年,彭心辞职开始创业。她自拟了一份商业计划书,主打饮品、烘焙,兼做教学,但是苦于找不到合伙人。
终于,2013年3月,在朋友的引荐下,彭心认识了赵林,一位在餐饮界已经打拼多年的男人。朋友的这次引荐,其实是以相亲为目的,没想到彭心和赵林两人一见钟情,随即一拍即合。
对于这次会面,以及后来奈雪的茶诞生的过程,赵林在一次演讲中有提到:“我当时看完她的计划书以后,觉得这个女孩很有想法,但我心里也很清楚这个项目很难成功,没有经验是最大的短板。”

于是,赵林想出了一个办法,他希望彭心可以成为他的女朋友,两人一起来做这个事。没想到,彭心一口就答应了。“从此以后,我们俩就每天在一起了,三个月之后我们就领证结婚了。”
2014年,彭心和赵林夫妇注册了“奈雪的茶”这一商标,“奈雪”这个名字,正是彭心的网名。2015年底,奈雪的茶开出第一家店,随后在一个月里又连续开了两家。为了一口气能开三家店,彭心与赵林甚至还将房子抵押给了银行。
奋斗五年,开出400多家奶茶店,最终撑起一个IPO,彭心当年的愿望算是实现了。不过,奈雪的茶能否顺利上市,依然存在不确定,主要是其盈利能力极低,目前还处于亏损状态。
数据显示,2018年和2019年,奈雪分别亏损约6972.9万元和3968万元。2020年前三季度,净亏损2751万元。2019年及2020年前三季度,奈雪净利润率分别为1%及0.2%。
不过,在招股书中,奈雪的茶表示,尽管其以往记录期间处于亏损状态,但盈利能力有所提升。此外,相关业务尽管受到新冠肺炎疫情影响,公司在2020年前三季度仍实现非国际财务标准报告准则经调整净利润450万元。