国家统计局：2020年牛奶产量3440万吨，增长7.5%
近日，国家统计局发布了《中华人民共和国2020年国民经济和社会发展统计公报》。
初步核算，全年国内生产总值1015986亿元，比上年增长2.3%。预计全年人均国内生产总值72447元，比上年增长2.0%。国民总收入1009151亿元，比上年增长1.9%。
全年居民消费价格比上年上涨2.5%。农产品生产者价格上涨15.0%。牛奶产量3440万吨，增长7.5%。
农业农村部：2月份第4周生鲜乳平均价格4.29元/公斤
根据农业农村部官网显示，2月份第4周（采集日为2月24日）生鲜乳、玉米、价格上涨。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省份生鲜乳平均价格4.29元/公斤，比前一周上涨0.2%，同比上涨11.7%。
饲料价格。全国玉米平均价格2.96元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨38.3%。主产区东北三省玉米平均价格为2.78元/公斤，比前一周上涨1.1%；主销区广东省玉米价格3.07元/公斤，与前一周持平。全国豆粕平均价格3.94元/公斤，比前一周下降0.3%，同比上涨19.0%。
近日，中国卫生监督协会发布《植物蛋白饮料 植物酸奶》团体标准，据团体标准规定，植物酸奶是指以含有一定蛋白质的植物和（或）其制品为原料，经杀菌、发酵后pH值降低，发酵前或发酵添加或不添加非动物来源配料，加工制成的植物蛋白饮料产品，包括活菌型和杀菌型两种。
资料显示，目前市场上植物酸奶主要由燕麦、大米、板栗、大豆、杏仁等谷物、坚果类原料制作而成。由于其原料的特殊性，植物酸奶与传统酸奶相比，非常适合乳糖过敏和乳糖不耐受人群、素食主义人群以及三高人群食用；与此同时，植物作为酸奶原料的稳定性更强，对环境也更加友好，原料的运输与保存也更便捷。团体标准的发布，对推动植物酸奶市场的有序发展有着积极意义，为植物酸奶行业提供了强有力的体系支撑。
近日，黑龙江省人民政府发布《全省农业和农产品加工项目招商工作方案》。
方案表示，在建设现代化养殖基地方面，支持龙头企业扩大产能，鼓励投资1万头以上规模化牧场项目。到2025年，全省奶牛存栏达到135万头，形成年产600万吨生鲜乳生产能力。
在乳制品加工方面，重点引进高端婴幼儿配方乳粉、高端功能性乳粉，奶酪、炼乳、奶油以及特色乳制品，低温巴氏杀菌乳、发酵乳、乳清蛋白粉等项目。
浙江：重点培育2-3家年产值超10亿的全产业链乳企
近日，浙江省农业农村厅发布了关于《关于促进奶业高质量发展的意见（征求意见稿）》公开征求意见的通知。
意见指出，力争到2025年，全省奶牛存栏量达到5.1万头，生鲜乳年产量23万吨左右，奶牛平均单产8.5吨以上；乳制品监督抽检合格率99%以上；要构建奶业现代养殖体系、构建现代化加工流通体系、强化乳制品质量安全监管、推动乳制品消费升级。
意见提出，要打响浙江奶业品牌。着力扩大一鸣、一景、美丽健、佳乐、涌优等浙江奶业品牌知名度和美誉度，重点培育2-3家年产值超10亿元的全产业链企业，打造质量安全过硬、产品结构多样、口味多元丰富的浙江乳制品供给形象，引导形成本地牛奶“质优价高”共识。
蒙牛乳业：与华澳大地达成合作，未来5年新建3座万头牧场
近日，蒙牛乳业总裁卢敏放、副总裁赵杰军等一行来到华澳大地垦利万头示范牧场，华澳大地总裁丁唯、山东省奶业协会会长 / 华澳大地副总经理王成武等陪同调研。
卢敏放与丁唯就双方下一步合作达成共识，计划在未来5年新建3座万头牧场，奶牛饲养规模将达到5万余头，日产生鲜乳1000吨，其中两座万头牧场为100%纯种A2奶牛牧场；实施“五年育种计划”，五年后实现单产达到14吨。同时，扩建乳品加工生产线，预计产能在5年内达到1000吨。
双方表示，将持续推进良种奶源基地的建设，加强乳制品代加工项目合作，携手共进，充分发挥优势，助力奶业振兴，共创美好未来。
日前，安徽省阜南县人民政府与光明牧业的合作协议签约仪式在上海举行。
此次合作项目总投资3.6亿元，达产后年可产原料奶近4万吨，采用世界先进的奶牛养殖设备与环保技术，旨在将阜南建设成为长三角地区优质奶源供应基地，同时成为全国有机农业循环可持续发展的典范。
据悉，阜南县区位独特，地理环境与气候优势明显，是全国商品粮基地县、全国农业（林业）循环经济示范试点县。光明牧业作为光明乳业的全资子公司，拥有着60余年专业奶牛饲养管理经验，是目前国内最大规模奶牛养殖服务企业之一。
近日，君乐宝2021年度安全 / 质量大会在石家庄召开，共同回顾2020，反思总结，展望2021。
会上，君乐宝乳业集团安全、质量及奶粉、低温、常温、牧业四大事业部主要负责人分别做了汇报，集团副总裁柴艳兵宣贯了安全质量文化，并重点对安全质量系统和各业务单元提出了相关要求。
君乐宝乳业集团董事长兼总裁魏立华在会上指出，2020年安全质量管理水平同比均有了较大提升，同时做出几点强调：将四个世界级量化，从不同维度制定四个世界级要达到的标准，不断升级完善；各部门要敬畏标准、执行标准，发挥主体责任；守住底线，不能存在任何侥幸心理，确保不合格品不出厂；要有品牌意识，持续提升产品品质、工作质量、服务质量，推动集团高质量发展。
日前，中国飞鹤发布公告称，为使中国飞鹤（透过飞鹤商务）可在中国进军目前受外资限制规限的合资格业务，中国飞鹤进行了一系列重组步骤，包括黑龙江飞鹤、控股股东及董事冷友斌、执行董事刘华及蔡方良之间有关出售飞鹤商务100%股权的关联交易，及黑龙江飞鹤、飞鹤商务、冷友斌、刘华及蔡方良之间的合约安排。关联交易将使飞鹤商务的股东均为中国居民，从而使得飞鹤商务合资格申请增值电信业务许可证。合约安排将使中国飞鹤（透过黑龙江飞鹤）对飞鹤商务的营运及整体经济权益以及利益拥有实际控制权。
公告显示，中国飞鹤全资附属公司黑龙江飞鹤与冷友斌、刘华及蔡方良订立股权转让协议。根据股权转让协议，黑龙江飞鹤同意向冷友斌、刘华及蔡方良出售飞鹤商务100%的股权，对价为1000万元。
与此同时，飞鹤商务及中国股权持有人与黑龙江飞鹤就建立合约安排订立架构合约。合约安排将使中国飞鹤（透过黑龙江飞鹤）对飞鹤商务的营运及整体经济权益及利益拥有实际控制权。于合约安排建立后，飞鹤商务的财务业绩将继续在中国飞鹤财务报表合并入账，而飞鹤商务将继续作为中国飞鹤的附属公司。
2021年2月，三元股份六大事业部超预算完成销售任务，实现1、2月总体超额完成预算任务，迎来了牛年“开门红”。
为完成月度任务，低温奶事业部不走寻常路，紧跟行业发展趋势，寻找低温产品新出路；常温奶事业部持续推动结构优化和新零售，推进新区域聚焦；送奶到户事业部坚持以订户为本，春节假期坚持隔天配送，维护了订户对三元牛奶的信心；特殊渠道事业部新餐饮启动马苏奶酪复兴战役中的“春耕行动”计划，加快奶酪市场布局；奶粉事业部处在年初石家庄疫情中心点，疫情管控结束后，改变工作思路，通过开展线上市场活动、产品管理、营销管理和销售管理多种途径；电商事业部将产品与传统节日、当下社会新闻相结合，促成品牌销量转化。
近日，现代牧业（集团）有限公司与南京农业大学校企战略合作签约仪式在现代牧业蚌埠牧场举行，现代牧业 - 南京农大产业研究学院正式成立。
此次现代牧业集团与南京农业大学校企战略合作，以共同成立研究学院为契机，通过双方互相支持、优势互补、资源互用，为加快奶业发展提供强有力的专业技术支持和优质人才保障。
现代牧业集团党委书记、总裁高丽娜表示，双方此次合作，必将助力现代牧业全面落地《五年领跑计划》，实现牛、奶双翻番，为加快我国奶业发展贡献力量。南京农业大学党委常委、副校长丁艳锋表示，现代牧业 - 南京农大产业研究学院将在未来5年时间里，以提升科技水平、提升企业竞争力为定位，从质量全追溯、数字化建设、精细化饲养、疾病防控、良种助扩群五个重点项目，精炼出具有开拓性、前瞻性、可行性的计划，顺应行业发展需求，助力现代牧业实现牛、奶双翻番。
近日，品渥食品旗下的德亚牛奶上线洋葱OMALL品牌特卖活动“德亚牛奶专场”，这是德亚在洋葱平台的首档品牌活动，活动共计七天。
为帮助店主们更好地了解德亚牛奶及品牌相关知识，德亚电商处还举办了德亚X OMALL品牌宣导会“德亚邀您品鉴世界好奶”，向洋葱店主们介绍了德亚品牌、产品、产地、搭配、获得奖项及奶源安全等问题，使得店主们更加理解德亚品牌的核心优势和产品优势，为后续在洋葱平台上的推广助力。
德亚官方表示，德亚丰富的品类可以通过洋葱平台，更精准触达消费者，满足更多消费需求。品牌活动上线后，德亚牛奶销量节节攀升，截至活动第三天，德亚牛奶GMV破100万。
近日，位于陕西延安洛川县的优然牧业万头优质奶牛生态循环养殖示范牧场开工建设。
据了解，该项目由优然牧业有限责任公司投资建设，总投资5亿元，占地1300亩，建设规划养殖母牛约6000头，后备母牛约4000头。该项目于2020年12月前已完成项目前期工作，2021年3月开始施工，完成母牛饲养区和生活附属区建设，计划于2021年12月10日前具备进牛条件。
项目投产后，可以解决260人的就地就场稳定就业，每年可带动3万亩青草料种植，预计年平均营业收入为3.67亿元，年平均利润总额为1亿元。
日前，拥有“美素佳儿”“子母”等知名奶粉品牌及众多乳制品生意的荷兰皇家菲仕兰公布了2020年财报。财报显示，由于新冠肺炎疫情的直接和间接影响，以及生产成本较高，菲仕兰2020年收入下降1.4％至111.4亿欧元（约合人民币886.3亿元），全年利润下降71.6％至0.79亿欧元（约合人民币6.1亿元），全球电子商务收入增长50%以上。
乳制品在第一季度的强劲开局后，受疫情影响，第二季度商品价格下跌30%以上，而牛奶价格还相对稳定，导致乳制品的基本盈利能力受到重大影响。
美素佳儿作为菲仕兰奶粉营养版块重要部分，市场也有一定调整。财报显示，尽管中国香港市场由于疫情关闭边境，对美素佳儿的收入和市场份额都产生了负面影响，但中国婴儿营养品市场从第二季度开始就恢复到疫情前水平，全年收入实现逆势增长。
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