盘点过去的一年，食品企业纷纷搏击IPO，俨然成为一道靓丽的风景线。特别是休闲零食企业扎推上市，被誉为吃货们的胜利。那么，在这股IPO浪潮当中，谁是最大赢家，谁又将创造新的辉煌呢？

1. 良品铺子：“云上市”

上市首日市值：68.7亿元

当前最新市值：205.2亿元（截至3月8日收盘，下同）

2月24日，良品铺子正式在上交所上市， 此次顺利IPO，良品铺子成为国内第一个定位“高端零食”的A股品牌，也是上交所历史上首次以网络形式举行的上市仪式，开盘之后，涨幅逾44%。

2020年上市后，良品铺子经历新冠疫情、平台流量下滑、直播电商冲击等多重考验，重点布局针对细分市场子品牌策略，同时加大直播电商布局全面拥抱新业务渠道。良品铺子也于去年3月份正式设立社交电商事业部，期待开拓新的增长点。

2. 甘源食品：豆类零食第一股

上市首日市值：52.02亿元

当前最新市值：76.14亿元

7月31日，甘源食品在深交所上市，发行2330.40万股，发行价为38.76元，募资9亿元。这是继良品铺子之后，资本市场迎来的又一休闲食品玩家。而甘源食品也开始从豆类零食的风向标，高调向资本迈进。

多年来，甘源食品的主要销售以经销商模式为主，公司合作的经销商有1000多家，几乎覆盖了国内所有省份的商超、流通等渠道，经销商网络极为健全。除经销商渠道之外，受市场环境影响，甘源食品近些年开始布局电商渠道，目前，天猫商城、京东商城等第三方电商平台已相对成熟。但与休闲食品领域内的互联网品牌、新兴品牌相比，甘源食品的渠道略显单一与保守。目前，甘源食品的经销商渠道销售占比达85%以上，电商销售模式占比仅约12%。

3. 均瑶健康：“乳酸菌第一股”

上市首日市值：83.16亿元

当前最新市值：75.55亿元

8月18日，均瑶健康在上交所挂牌交易，首日发行价每股13.43元，上市首日最高涨幅44%，涨停于19.34元。至此，温商企业均瑶集团已有4家A股上市公司，包括之前上市的 吉祥航空 、 大东方、爱建集团 。

公开信息显示，均瑶健康目前主打产品为乳酸菌饮品，也被业界称为“乳酸菌第一股”。招股书也显示，2017年至2019年均瑶健康的乳酸菌饮品销售收入分别为11.34亿元、12.57亿元和11.88亿元，分别占其全部主营业务收入的99.02%、97.71%和95.37%。

4. 农夫山泉：钟睒睒登顶中国首富

上市首日市值：3703亿港元

当前最新市值：4740.39亿港元

9月8日，农夫山泉正式登陆港股，发行价为21.5港元/股，首日开盘后股价一度达到39.8港元/股，涨幅高达85.12%，总市值最高达到了4452亿港元（约合人民币3924亿元）。而公司创始人钟晱晱也凭借股票上涨，其身价一度超越马化腾、马云，成为中国新首富！

农夫山泉的上市过程如同一场“马拉松”。2002年起，农夫山泉就不断被爆出上市传闻。2008年到2018年，农夫山泉还曾接受中信证券长达十年的上市辅导。当几乎所有人都以为农夫山泉会顺利在A股上市时，农夫山泉却在2019年1月结束了上市辅导，并表示“公司目前没有上市计划，且不需要借助资本力量”。却最终登陆港股，一圆上市梦。

5. 华文食品：A股迎来“鱼类零食第一股”

上市首日市值：28.92亿元

当前最新市值：56.72亿元

9月14日，华文食品敲锣登陆深交所中小板，以5.02元/股的发行价正式逐鹿资本市场。华文食品由此成为继绝味食品、盐津铺子之后湖南第三家休闲食品上市公司。从提交上市材料，到正式登陆A股，历时15个月，这家来自岳阳，以“劲仔深海小鱼”名满天下的食品企业，终于“鱼跃龙门”。

作为我国具有较高知名度的休闲食品企业之一，华文食品目前主营业务为风味小鱼、风味豆干等休闲食品的研发、生产与销售。这些年，华文食品将品牌建设融入到业务发展的整个过程中，经过近十年品牌战略以及一系列营销战略的实施，“劲仔”品牌的知名度和美誉度大幅提高，劲仔产品由区域性品牌发展成为全国性知名品牌。

华文食品在招股书中表示，接下来将继续加深全国化布局，进一步拓展华中、西北、东北等市场，公司经营业绩有望在短中期迎来较大增长。

6. 品渥食品：A股进口食品第一股

上市首日市值：77亿元

当前最新市值：50.23亿元

9月24日，品渥食品在深交所创业板敲钟开市，以进口乳品、啤酒、橄榄油、谷物以及饼干点心等为主营业务的品渥食品成功A股上市，将成为真正意义上的进口食品上市公司。

目前，品渥食品已成功运营“德亚”乳品、“瓦伦丁”啤酒、“亨利”谷物、等自有品牌产品及“品利”等合作品牌，并在上述品牌基础上不断推出新口味、新品类产品。值得关注的是，自有品牌产品是公司主营业务收入的主要来源。

7. 金龙鱼：传说中的“油茅”上市

上市首日市值：3036.09亿元

当前最新市值：4280.35亿元

10月15日，益海嘉里正式登陆创业板，股票名称为金龙鱼。上市首日，股票行价大涨118%，总市值一举突破3000亿元大关，达到3036.09亿元，排名创业板总市值第三。作为国内最大的农产品和食品加工企业之一，据尼尔森数据显示，益海嘉里旗下的多个产品在渠道市场份额的排名都是第一！

2017年至2019年，益海嘉里的营业收入分别为1507.66亿元、1670.74亿元和1707.43亿元，同比增长12.94%、10.82%和2.2%；归母净利润分别为50亿元、51亿元和54亿元，同比增长877.97%、2.53%和5.47%。这就意味着，益海嘉里2019年营收相当于茅台（854.3亿元）的2倍！正是在这种状况下，在许多报道中，金龙鱼被捧为“下一个茅台”。

但值得一提的是，该公司2020年的业绩快报显示2020年净利润60亿元，同比增长11.0%。由于不及市场预期，导致发布公告后的连续三日内股盘下跌。粗略计算，金龙鱼在三天内较高峰时的6000亿市值，蒸发了逾1000亿元。

8. 熊猫乳品：首日股价暴涨476.5% 

上市首日市值：77.07亿元

当前最新市值：48.97亿元

10月16日，熊猫乳品在深交所上市，这家以炼乳、奶酪、稀奶油等产品为主的乳制品企业，在国内的炼乳销售规模仅次于雀巢。上市公告书显示，熊猫乳品本次发行股份数量为3100万股，发行价格为10.78元/股，占本次发行后总股本的25.00%，全部为公司公开发行新股。首发当日，熊猫乳品的股票就暴涨476.5%。

有行业人士表示，熊猫乳品谋求IPO无疑是希望借助资本力量实现公司产品的规模化、多元化发展，但上市只是第一步，熊猫乳品要想实现长久盈利，还需补上其产品品类、渠道和客户群层面都比较单一等短板。

9. 仲景食品：五年闯关IPO终得正果

上市首日市值：120.8亿元

当前最新市值：64.80亿元

11月23日，仲景食品正式登陆创业板，经历五年4次闯关IPO，终得正果。这也是河南资本市场首个在创业板注册制下诞生的豫股，上市首日股票涨幅超两倍。

据仲景食品招股书显示，2017～2019年度公司主营业务收入分别为5.14亿元、5.28亿元、6.27亿元，净利润分别为7899.57万元、8100.05万元、9145.87万元，营收和净利润均保持了稳健增长。

仲景食品新股上市，拟募集资金总额9.94亿元，用于年产3000万瓶调味酱生产线项目、年产1200吨调味配料生产线建设项目、营销网络建设项目、补充流动资金项目。当前上市的调味品企业中，酱油企业有海天味业、中炬高新、加加食品等，食醋企业有恒顺醋业，食盐企业有湖南盐业、苏盐井神等，味精企业有莲花健康、阜丰集团等，却无一家以调味酱为主营业务的企业。

10. 一鸣食品：奶吧撑起的地方品牌

上市首日市值：53.17亿元

当前最新市值：68.01亿元

12月28日，一鸣食品在上海证券交易所主板鸣锣上市，正式登陆A股市场。一鸣食品上市当日发行价格为每股9.21元，发行数量6100万股，发行股份均为新股，上市首日开盘价达13.26元，涨幅43.97%。

公告显示，该公司主要从事新鲜乳品与烘焙食品的研发、生产、销售及连锁经营业务。其中，乳品主要包括低温巴氏杀菌乳、风味发酵乳、调制乳以及蛋奶、热奶等特色乳饮品，烘焙食品包括各式短保质期的面包、米制品等。招股书显示，一鸣非门店渠道主要通过区域经销商面向早餐店、学校等终端进行销售，直销主要包括商超、团购、自动售货机等渠道。

该公司募集资金总额5.6亿元，主要用于营销网络直营奶吧建设项目、江苏一鸣食品生产基地项目、年产30000吨烘焙制品新建项目和研发中心及信息化项目建设。

2020年的食品企业上市潮将会一直持续下去，“资本热”、“上市热”的话题也备受关注，然而，上市不是终点，而是又是一个新的起点，未来，我们将持续关注上市的食品企业，关注谁将会斗破苍穹，华丽转身！