红星作为二锅头品类的领军企业，在口粮酒市场积累了足够的实力，“纯粮固态”是红星始终坚持秉承的品质承诺，也因此收获了行业和消费者的高度认可。面对口粮酒升级新赛道，红星又凭借“纯粮固态”基础上的不断创新，成为新时期的行业领航者。

红星，以纯粮固态领跑赛道

我们看到，消费人群的迭代带来光瓶酒新生态，产品结构不断升级、自饮场景加快外延、品牌溢价进一步凸显。同时，名酒大牌光瓶、个性黑马光瓶的纷纷加入，让全面开启的光瓶口粮酒赛道，更增加了众多的不确定性，也让竞争程度进一步升级。

当前消费者的需求也呈现多样化，在口粮酒的新赛道上，企业必须加快产品的换新升级，推出迎合消费者认知的纯粮酒，已经成为口粮酒竞技场的必选动作。

“纯粮酿造+固态发酵”，正在成为酒企参与口粮酒竞争赛道的准入新门槛。

非纯粮酒有被消费者淘汰之势。消费者虽然不会用专业话术评判，但长期体验积累下的经验完全可以品味出酒体的香味、层次感、丰富度、协调感等特征，这些需求只有“纯粮固态”才能满足。

还有一个最重要的标识就是由中国食品工业协会白酒专业委员会颁发的“纯粮固态标志”。据了解，国家对“纯粮固态标志”产品监管非常严格，由中国食品工业协会白酒专业委员会颁发，从申请到使用需要经过严苛的审核。只有符合《全国白酒行业纯粮固态发酵白酒行业规范》和《纯粮固态发酵白酒标志使用管理要求》的优级品质白酒，才能获得这张“身份证”。

当前红星旗下43度、52度、55度、56度“大小二系列”；43度、53度“蓝瓶系列”；42度“纯粮兼香系列”等19款产品均获得了“纯粮固态发酵标志”认证，这不仅是对红星坚持传统酿造技艺的充分认可，更是对红星优良品质的权威背书。

从原料工艺的纯粮承诺，到对品质产品的不断创新，红星“长期主义的品质坚守”，构筑了其竞逐光瓶口粮酒赛道的核心壁垒。作为北京二锅头品类始创者，70多年来，红星坚守北京二锅头传统酿造技艺，围绕产品的品质提升不断发力，为行业树立品质标杆。

红星，以纯粮品质坚守初心

如果说“纯粮固态”将成口粮酒新标配，那么“基于品质基础上的表达能力”将成为优质口粮酒的竞争关键。

我们看到，老酒、数据瓶、利口酒新品类等创新传播不断涌现，创造了新消费市场，扩宽了光瓶酒赛道。同时，也对口粮酒的品质表达提出了更高的要求，消费者希望口粮酒要兼具品牌调性与身份认同，“平常口粮酒，品味不平凡”。

面对光瓶酒赛道层出不穷的新鲜概念，红星始终坚守信念，从产品品质出发，用“纯粮固态”这一更易懂的诉求表达，让消费者感受到红星自有的品质魅力，强化并提升了自身的竞争优势。

2020年红星提出“北京二锅头始创者”品牌新定位，以历史传承辅助消费者培育，不断地给予消费者品质感和价值感，提升消费者对红星纯粮酒体品质的认知，实现圈层更大范围的爆破。

消费者对红星纯粮品牌的印记越深，品牌和消费者的沟通成本就越低，我们相信，红星必将在口粮酒这条赛道上获得更快的成长动能，成为消费者口粮酒的最优选择。而口粮酒赛道的突破，也将成为红星新时期市场成长的最大亮点。