陕酒崛起的新势力——陕西柳林酒业集团动作频频，新闻不断。近日，省工信厅党组成员、陕西经济联合会会长杨悦一行莅临柳林酒业集团专题调研。参观了柳林酒业集团提质技改及工业旅游项目建设现场、柳林酒文化馆、制酒车间、酒海库，杨悦会长对柳林酒业集团抢抓机遇、高起点、大手笔发展凤香型白酒产业表示赞赏。
《世说新语》有个故事让人印象深刻——管宁“见地有片金，挥锄与瓦石无异”，这个故事让我们佩服古先贤品德高洁的同时，更佩服于其强大的意志定力，是一般人做不到的。
重塑品牌价值，坚持品质为先
六天春糖，柳林酒已与600多位客户达成意向合作，再现了凤香崛起的新机遇。
本次柳林酒业集团的核心主题就是推出主力系列产品“柳林”与“大器”，这也是行业关注的焦点，更是柳林酒业集团战略、品牌、文化的核心载体和价值体现。柳林酒业集团的产品价值观，可以从以下表述中体现。
陕西柳林酒业集团董事长付小铜表示：“柳林酒业集团始终坚持品质优先。时间是最真实的记录者，也是客观的见证人。无论是在白酒产业遇到急流险滩的过去，还是迎来高歌猛进的今天，柳林酒业集团都一如既往地把品质战略放在公司优先发展的地位。在坚持凤香型白酒酿造工艺的同时，柳林酒业集团还融合科技创新，提升白酒酿造技艺，锻造高品质的产品”。
陕西柳林酒业集团总经理柳林表示，柳林酒业集团把“企业和产品”放到了第一位。关于柳林酒业的发展和产品的关系，他是这样论述的：
第一，只生产优质凤香白酒，不断提升品质。过去一年，柳林酒业集团坚持品质第一。柳林酒（繁华）荣获2020国际烈酒（中国）大奖赛金奖；大器凤香酒（生活版9库）、52度柳林酒（繁华）分别斩获21届布鲁塞尔国际烈酒大赛金奖和银奖。
第二，重塑品牌形象，提升品牌价值。在明确市场投入标准，提升品牌价值上，柳林酒业集团以不压缩、不减少的原则，加大品牌宏观推广投放，与所有供应商、广告商、媒介等深度沟通，携手跨越疫情带来的低迷期。集团与著名相声演员苗阜合作，组织“柳林酒平安夜”青曲社相声大会；举办“庆祝中国共产党建党100周年—柳林酒之夜” 大型文艺晚会；依托新浪、今日头条、抖音等平台对企业进行宣传，柳林酒中高端品牌市场定位正在被越来越多的人熟知并接受，柳林酒品牌价值和影响力不断提升。
第三，包装精心设计。大器凤香·艺术版、大器凤香·艺术精粹两款新品，馥郁芳香、香气优雅，具有高端陈年凤香型白酒的典型风格，是柳林酒业集团参与高端白酒市场的战略新品，同时也是柳林酒业集团精心打造的收藏级高端白酒珍品。
这两款酒由成都艺术家、物感主义艺术流派代表人物、成都许燎源现代艺术博物馆创始人许燎源亲自操刀设计。许燎源大师认为，柳林“大器”系列作为核心产品，起点非常高，以现代视觉呈现经典的东方美学，将传统文化进行现代化的表达，代表了中国白酒的新风尚和高度追求，也意味着凤香型白酒未来将会成为与各大香型白酒同台PK的一个大流派，成为陕酒在全国市场冉冉上升的一个新星。
除了在坚持传统工艺和在包装上的精心雕琢外，柳林酒业集团也格外重视科技赋能。2020年，柳林酒业集团与中国食品发酵工业研究院联合挂牌成立了“柳林酒业凤香型白酒科研技术研究中心”。该中心主要针对柳林酒酒体的饮用、风味、工艺、舒适度等各个维度进行深度剖析。
《食品新观察》发现，柳林酒业集团在酿酒方面，不仅重视前辈的经验，更重视专业的检测。“为世界酿一杯好酒”是柳林酒业集团全体员工的品质信条。柳林酒业集团不仅是坚守工艺传统的企业，更是科技赋能的企业。
构建厂商共同体，共同服务消费者
据《食品新观察》了解，2020年柳林酒业集团基本完成“以陕西为起点”的市场布局，全省经销商20多家、专卖店30多家，将业务范围拓展至上海、内蒙、江西等地。坚持深耕本土，点状开发，逐步覆盖的原则，在省外市场，柳林酒业集团通过此次糖酒会，开展全国各地的招合作商，不断扩大营销网络，将迎来发展的上升期。
《食品新观察》认为，长期以来，柳林酒业集团的厂商发展价值观的核心是构建厂商荣誉共同体。让客户发展，让客户赚钱才是硬道理，市场也宁缺毋滥，柳林酒业集团在选择经销商上要符合三点：
第一，有一定的实力，包括软实力和硬实力。
第二，要有良好的口碑。
第三，厂商之间要能做到相互尊重、相互理解。
因为柳林酒业集团和经销商都有一个共同的目的：为第三方消费者服务。双方各自把自己应该做的事情做好了，就能实现彼此的发展。厂商之间既是一个利益共同体，也是一个荣誉共同体。“柳林酒业集团不会因为凤香风口而放弃品质底线，我们提出品质观是‘为世界酿一杯好酒’”。董事长付小铜如是说。
《食品新观察》认为，这样的品质价值观其实实施起来非常难，因为人性是复杂的，面对“见地有片金，挥锄与瓦石无异”的人，并不多见。
专家赋能，柳林酒展开全国化布局
对此，尚善品牌管理公司董事长、产业经济学者、中国白酒著名战略咨询专家铁犁做了深入阐释：
第二，全国化战略。在铁犁看来，柳林酒走出陕西具备几点优势。其一，柳林酒作为陕西秦煤集团战略跨越的布局，投巨资建立了现代化厂区，形成强大发展的内核，品质有保障、品牌有基础；其二，陕西有着深厚的人文基础，三千年酿酒历史，柳林酒很好地抓住凤香崛起的机遇，定位中高端的品牌路线，不断整合市场营销、渠道资源、传媒资源，为实现柳林酒业集团董事长付小铜先生“为世界酿一杯好酒”的宏伟夙愿夯实了坚实的基础。
