市场监督管理总局：完成婴幼儿配方乳粉生产企业体系检查“三年全覆盖”年度任务
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近日，市场监管总局在第二季度例行新闻发布会上透露，2020年，全年国家、省、市、县四级市场监管部门共完成食品安全监督抽检、风险监测和评价性抽检等任务695万余批次。针对肉制品、食用油、面制品等重点品种开展专项检查和飞行检查，完成婴幼儿配方乳粉生产企业体系检查“三年全覆盖”年度任务，着力整治非法添加、虚假宣传、制假售假等突出问题。
全年市场监管部门完成食品安全监督抽检638万余批次。从食品类别看，日常消费量大的米面油、肉蛋奶等大宗食品和婴幼儿配方食品、特殊膳食食品、保健食品等30类食品抽检不合格率低于总体不合格率。其中，乳制品、饼干、调味品等13类食品抽检不合格率低于1%。
中国农业产业化龙头企业协会：多家乳企入选2020年农业产业化龙头企业100强
近日，中国农业产业化龙头企业协会公布了2020年农业产业化龙头企业100强和专项10强名单，多家乳制品生产、加工及经营相关企业入选。
为保障乳业高质量发展，确保生鲜牛乳质量指标达到高质量标准体系建设的要求，提升生鲜牛乳整体质量。近日，内蒙古自治区市场监管局组织召开了内蒙古生鲜牛乳高质量标准体系地方标准研讨会。
内蒙古伊利实业集团股份有限公司作为高质量标准体系的试点单位，公司有关负责人在会上介绍了生鲜牛乳质量指标，通过与国家、行业、欧盟标准的对比情况，重点研讨了脂肪、蛋白质、体细胞数、菌落总数这四项关键指标，最终各方对标准质量水平形成共识。
日前，陕西畜牧业协会奶业分会在西安召开了“2021年第二季度生鲜乳价格协商会”。
会议通报了全国奶业大省（区、市）当前生鲜乳价格和第二季度价格预估的调研情况，结合我省生鲜牛乳价格当前执行情况和第二季度市场行情预判，经与会委员充分协商确定2021年第二季度全省生鲜牛乳交易参考价为：基准价4.3元/公斤，在此基础上，可上下浮动5%。鼓励优质优价。执行时限2021年4月1日~6月30日。
昌吉：畜牧业高质量发展项目推进暨产销对接会签约23.96亿元
日前，新疆维吾尔自治区昌吉州畜牧业高质量发展项目推进暨产销对接会举办，累计签约金额约23.96亿元。
与会人员实地参观考察了麦趣尔集团等4家企业，重点了解乳制品生产、加工、销售，一二三产融合发展以及奶牛、肉羊、生猪标准化、规模化养殖等畜牧产业发展情况。
前不久，昌吉州制定了《昌吉州贯彻落实自治区畜牧业高质量发展实施意见》、《昌吉州农区畜牧业振兴三年行动方案（2020-2022）》和《昌吉州畜牧业高质量发展工作方案》，明确提出了利用三年时间，全州肉、奶、蛋产量分别达到22万吨、42万吨、2.6万吨，畜牧业产值达到116亿元，年均增速20%以上。打造百亿级全产业基地1个、50亿级产业基地1个、十亿级产业基地2个，奶业、畜禽种业、饲料加工业稳居全疆第一”的任务目标。
日前，爱养牛平台驻宁夏灵武办事处及仓储中心正式挂牌成立，该中心集运营管理、仓库租赁、物料展示、物流配送为一体，为牧场提供仓储配送一体化服务，将大幅度降低牧场物料成本，提高采购效率。截至4月20日，宁夏灵武云仓储中心为牧场节约采购成本80余万元，成本节约率3.11%。
爱养牛平台是蒙牛通过联合供应链伙伴，为服务乳产业链提质降本增效而精心打造的国内B2B全球乳业生态共享平台。目前，爱养牛供应商注册数量600余家、牧场注册数量1000余家，2020年平台交易额突破100亿元。
灵武地处业内公认的黄金奶源带，蒙牛集团西北奶业全产业链高质量发展百亿集群项目在此地落户，预计至“十四五”规划末期，基地奶牛存栏将增至25万头。
近日，新希望乳业在接待投资者调研时表示，由于并购存在不确定性，未来实现“三年倍增”目标将主要通过存量增长达成。在上海等华东重点市场，新希望乳业已设立较高增长目标，同时会考虑布局“超巴”鲜奶和奶酪市场。
新希望乳业称，目前低温酸奶产品呈整体正向增长，并看好其发展，将向健康、营养等功能性产品、细分品类如“零糖”酸奶以及丰富口味、饮食奇趣体验的方向创新。同时，公司会考虑在全国一线市场和核心市场的下沉市场布局长保ESL鲜奶产品，即“超巴”产品，也不排除拓展奶酪品类。
未来在华东地区发达市场如上海，新希望乳业已设定较高增速目标，并计划通过匹配创新机制、组织强化、产品创新来推动这些发达市场以及整个华东地区的快速增长。
近日，认养一头牛完成了新一轮融资。本轮融资由KKR、德弘资本（DCP）联合领投，海邦沣华、广和投资跟投，穆棉资本担任本次交易财务顾问。
公司创始人徐晓波表示：“本轮融资将主要用于扩大上游优质奶牛养殖规模和数智化产业链的建设当中。乳业是需要精细化运营的行业，我们将运用数智化技术做好产业链的精细化运营，把养牛这件事做得更好，以此为用户提供更高品质，安全放心的乳制品。”
自2014年发展至今，认养一头牛已经发展成集奶牛养殖、牧草种植、旅游观光、饲料加工和乳制品加工销售于一体的乳业全产业链公司；推出了纯奶、酸奶、奶酪棒及奶粉等品类，并在近期先后推出A2牛奶、娟姗牛奶等高端产品。
近日，在山东援兵团推动“疆品入鲁”的助力下，两辆冷链物流车满载天润乳业的产品，从位于新疆的公司库房，发往千里之外的山东。
近年来，天润乳业依托新疆奶源的优良品质，以传统乳品为基础，创新推出一系列发酵乳和功能性乳品，深受广大消费者认可，取得了很好的市场效果。但受乳制品保质期短、运输距离远、物流成本高等因素的影响，一定程度制约了天润牛奶在疆外市场的发展。
为助力天润牛奶等新疆特色农副产品拓展疆外市场，扩大生产规模，山东省援兵团干部管理组依托山东援疆“大仓东移”平台，创新实施消费援疆工程，深入开展“疆品入鲁”等活动，建立了形式多样的产销对接平台。
得益乳业：发布《得益乳业全产业链优质乳鲜活好奶成果》报告
近日，由国家奶业科技创新联盟主办，中国奶业协会、中国乳制品工业协会支持，山东得益乳业股份有限公司承办的“2021年中国低温鲜活好奶高峰论坛暨得益乳业优质乳全产业链鲜活好奶成果发布会”成功举行。
会上，得益乳业董事长王培亮表示，乳制品行业是食品安全代表性产业，也是乡村振兴的支柱性产业。在新的疫情环境下，更多消费者意识到低温巴氏奶含有增强人体免疫力的营养物质。得益乳业积极推动全产业链鲜活营养升级，实施优质乳工程保留牛奶中更多的活性营养物质，为每一位消费者提供一份营养、鲜活、优质好奶。
《得益乳业全产业链优质乳鲜活好奶成果》报告在会上正式发布，公司副总裁吴文明指出：得益乳业致力于推动全产业链全面升级，重点打造“鲜饲料、鲜牧场、鲜工艺、鲜冷链、鲜生活”五鲜核心竞争力，构建从“农田”到“餐桌”’的生态产业链。得益乳业的鲜活定位与优质乳的理念不谋而合，在实施优质乳过程中取得了丰富成果，让产品营养物质全面升级。
Oatly：向美国证券监管机构正式提交IPO招股书
近日，瑞典燕麦奶生产商Oatly向美国证券监管机构正式提交了IPO招股书，该公司去年曾获得私募巨头黑石集团和多位名人的注资。
这家总部位于瑞典马尔默（Malmo）的公司于2017年进入美国市场，其替代乳制品越来越受到注重健康和环境影响的消费者欢迎。去年7月，Oatly向黑石为首的一个财团出售了约10%的股份，获注资2亿美元。美国著名主持人奥普拉·温弗瑞、影星娜塔莉·波特曼、星巴克前CEO霍华德-舒尔茨和饶舌歌手Jay-Z参与了这轮融资。此类融资对Oatly的估值为20亿美元左右。
据欧睿国际（Euromonitor）估计，到2025年，美洲植物奶制品行业的零售额预计将达到70亿美元。
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