如今各类打折、营销活动层出不穷,活动过程中人气儿很旺,可一旦结束几乎就是门可罗雀的地步了。消费者都不傻,有便宜为啥不占呢?没便宜了,我还来啥?
过多的打折、促销,让消费者忽略了产品本身的品质,对于价格变得分外敏感。这既不利于回头客的培养,也不利于老客户的维护。所以,如何让消费者的焦点转移到产品本身,培养更多的回头客,是茶叶终端需要考虑的。
1.厚待“回头客”更要善待“头回客”
消费者来到茶店,既有可能是“头回客”,也有可能是“回头客”。要占领市场,必须招徕“头回客”;“回头客”都是以“头回客”开始的,没有“头回客”,也就等于没有“回头客”;但“头回客”不一定能成为“回头客”。
人人都喜欢听到别人真诚的赞美,花几秒钟对顾客说一些称赞的话,能有效地增加与顾客间相互的友好情谊。让自己养成赞美的习惯,会很快改变你的人缘关系。与顾客之间建立起一个和谐、愉快的服务与被服务的氛围。
2.口碑”是最好的广告效应
以“信誉和热情”、“茶叶品质高”为特征的“口碑”广告是适合任何一个茶店的,好的口碑能一传十、十传百,只有好的“口碑”才能有开拓新的客源,才能使更多的“头回客”变成“回头客”,客源不断,生意才能不断兴隆。
总之,顾客是否回头,在于你的茶叶品质,同时也在于你的经营诀窍和营销艺术。
3.制造亲切感
人们都喜欢与自己熟悉的人、熟悉的环境打交道,对陌生的人和环境有一种天然的疑虑。作为茶叶店老板,要设法使自己被别人所熟悉,例如,牢记客人的姓名,了解客人的忌讳,熟记客人的忌口与嗜好,特别是一些“头回客”,等客人再次光临时,熟悉的人与环境会让客人有一种亲切感,成为忠实于门店的“回头客”。
4.把客人“栓”住
赢得顾客的满意,使顾客从“有意拒绝”变为“满意接受”。“自尊心”是人的一根最敏感的神经。一个人在别人以亲切热情的态度对待自己时,就会产生一种被尊重的感觉。
因此,在服务工作中,必须强调“一视同仁”。要知道,与宾客之间的交往能否顺利进行,在很大程度上取决于服务员是否懂得去保护宾客的自尊心。
5.多听顾客的意见并经常问“我该怎么做”
很少有人能真正听得进别人的批评,但听批评这种技巧,提供了最好的超越期望值的机会。听取他人的意见很重要,因为一些最好的想法源于他人对你的批评,如果要成为好的听众,首先要培养易于接受批评的态度及听取意见的方法。
首先要判断人们所讲的内容,而不是计较他们说话的方式;要沉住气,在顾客没有讲完之前,不要马上作出判断;学会保持目光接触,学会听取别人谈话;防止干扰,始终将顾客作为你注意的中心;让顾客阐明情况,这样就能完全明白他们的需求。不要表现出敌意的口吻,而是用真诚的、漫谈的方式来问问题。总之,重要的是获取顾客的信息反馈,从而更好的评估他们的期望值。
6.善待顾客,热情服务
在茶商日常卖茶中,多数顾客是令人愉快的,也有一小部份人是明显难伺候,爱找麻烦的。每个人都有独特的个性,爱找麻烦的人,大多数是不惹人喜欢的那类人。所以茶商要学会接受这种差异,但要知道只要善待顾客,定会让他们感到友好。这就需茶商不断地加强语言交流训练,戒掉处事消极和武断的习气。
不要妄加判断,如“这家伙吝啬得要死”而说“这顾客非常有价格意识”。在提供优质服务的基础上,要充份调动各种促销手段,讲究营销艺术,进行灵活性的思考,顾客才会对你的茶店有好感,才有可能成为回头客。
7.活跃线上
茶商可以在顾客第一次进店时主动留下顾客的联系方式,在线上进行不间断的联系。平时可以结合第三方平台,比发红包、各种抽奖游戏,不但可以激活老用户,还可以让他们分享到朋友圈带来部分新用户。
另外茶商可以通过在其他平台做团购,用低价从其中心化平台吸引目标客户,并且留住他们,而不是为了卖东西,要做的是品牌,更多是为未来的回头客做准备,特别适合新店。