问：未来公司经营的重点是早餐吗？
我们是做全时段，早上七点到九点、中午十一点到一点、下午两点到四点，晚上五点到七点，这四个时间段面对的是不同消费者。公司产品具有较好的协同销售效应，比如纯牛奶与面包、三明治及米汉堡等组合，可满足个人及家庭早餐、快餐消费；各式酸牛奶、乳饮品及烘焙产品则可满足日常便餐小吃、茶点夜宵等多时段消费。
同时，门店较多位于居民社区、学校医院及商业街区附近，形成了部分较为稳定的会员客户群体。目前，门店在早餐时段的销售额占比约在30%左右。
问：产品需要现加工吗？
公司经过近二十年的门店运营管理沉淀，已形成了标准化、流程化、可复制的奶吧运营管理体系，经过培训上岗的门店员工（包括加盟商员工）符合公司规定的要求，因此有一些加盟商也会开多家门店。现烤门店的话，会有烘焙产品的加工，公司通过供应链配送冷冻面团，来解决这方面产品的标准化和品质管理问题，同时会对现烤技师进行上岗培训。
问：上海是省外市场的首选吗？
上海一定是我们未来的主战场，但不一定完全只往市中心走，可以先农村包围城市。先从大学城开始入手，从特殊渠道入手，与消费者形成互动，让品牌不断出现在消费者面前，树立品牌意识，形成品牌认同，具体的策略根据具体的市场环境来制定。
问：省外市场还是以办公楼、商场为主吗？
问：新到一个城市，如何保障开店的质量？
问：浙江的门店现在是否已经饱和？
问：其他地区拓展门店的难度在哪里？
问：招商模式是直营还是加盟？
问：加盟商投一个店，多久能回本？
问：加盟模式是怎样的？如何分成？
都是单店加盟，没有区域代理，但是一个加盟商可以加盟多家门店。我们把产品卖给加盟商，加盟商根据公司指定的统一价格对外销售，自负盈亏。
问：加盟商选择一鸣的原因是什么？
问：目前平均一家店的营收大概是多少？
奶价是有周期性的，目前所处的是一个高位的行情，这是行业的特点。随着社会发展，用工成本长期看是上涨的，所以我们要尝试通过提高管理水平、提高人员效率，对公司整个供应链进行整合，来抵销这些不利因素。
整理：新乳业
