和西凤酒进入发展关键年

食品 2021-07-07 08:35 

近日,和西凤酒“和而不同,中国智慧”的广告画面在西安市各个广告大屏崭新亮相,这个肩负着和西凤品牌价值主张和文化传播重任的全新品牌slogan,既是对和西凤酒品牌内涵与外延的持续升级迭代,更彰显了和西凤酒接下来市场的抱负:立足陕西,进军全国,要成为更多消费者认可的文化白酒。

《食品新观察》了解到,“和而不同,中国智慧”是和西凤酒历经2019年定位的“天下和,和西凤”,到如今,基于对品牌、产品和市场的深度理解后,提出的价值主张,一举明确了和西凤酒在宴席市场的重要定位,也将品牌气质诠释得淋漓尽致。 

显然,系统化的品牌文化升级和品牌体验下沉,对即将布局全国的和西凤酒必将是一大助力。

历经三年“打磨”,不断“进化”的“和文化”

作为和西凤酒系列产品的运营商,陕西和中源商贸有限公司在产品研发阶段,就将和西凤定位为西凤家族唯一一款主打“和文化”的文化白酒。

然而,“和文化”的内涵与外延在和西凤酒中的运营过程并非一成不变。

陕西和中源商贸有限公司总经理刘洪在接受《食品新观察》独家专访时表示,和西凤酒从无到有,历经三年。通过起初的“天下和,和西凤”,演绎到如今的五彩和而成美色,我们用了三年的时间,确定了现在的品牌slogan——“和而不同,中国智慧‘’。

“和”文化,看似简单,其实意义深远,在华夏文明发展史和文明史上时刻存在和发扬壮大。

和,历来是华夏民族的一种传统美德,无论是周朝创制礼乐、秦统一六国、大汉民族融合、盛唐友好邦交都是最高层面的和。

早期,和西凤酒将“天下和,和西凤”作为核心文化诉求,讲的是,天和,风调雨顺;地和,五谷丰登;人和,百事兴旺。

因此,和西凤所有的动作全部围绕“和”来进行,“和西凤酒,和行天下”首届和文化高峰论坛,是围绕“一带一路,共享共荣”;“和你在一起”大型婚礼秀,是围绕“百年好合,和和美美”;“中秋团圆,和和美美”,是围绕“月圆人团圆万家祥和”;而建国70周年系列宣传是围绕“家国天下,政通人和”的理念,这些无时无刻不在坚守“和文化”,传播和西凤酒的品牌主张。

《食品新观察》认为,如今,品牌文化全新升级,“和而不同,中国智慧”的推出,是和西凤酒对“和文化”的全新探索与总结。

陕西和中源商贸有限公司董事长郭静表示,中国文化倾向于不把人与人之间的关系处理的过于紧张,不主张世界上所有的事都那么不可调和。“和而不同”是中国人面对世界的原则,也是中国文化贡献给人类的大智慧。“和”的关键首先要承认不同,都相同就无所谓“和”。不同,也能处于一个统一体中。

“这世上人与人之间的差异真的有那么大吗?”郭静在采访中这样反问道。她表示,从学理上来分析,我认为差异是第二位的,相同之处是第一位,所以中国古老的《易经》有一句著名的话:“天下同归而殊途,一致而百虑。”意思是说尽管方法不尽相同,但人们最终会走到一起。古今圣贤启示我们,应该透过人类生活的矛盾交错的困扰,看到心理期许的一致性原则和不同背后的相同。

这里的关键词是“和”与“不同”,“不同”是“和”的条件,承认不同、容许不同、欣赏不同,才能走向和谐。不同物的组合,才能称之为“充实”,不同的合乎审美规则的组合,才能创造美。所以“和而不同”既是世界本来的样子,又是创意的源泉,是美的出发,又是充实而有光辉的起点。

也正因此,希望打造宴会用酒第一品牌的和西凤酒,既代表了幸福婚姻的合和之道,又能彰显商务宴席上的和而不同;既不失企业家的修养,又涵盖了员工的个人奋进。“和而不同,中国智慧”的品牌文化体验,必将为每一杯和西凤酒增加品饮时的文化风味与意境。

好品牌、好产品、好团队才能做出好市场

据《食品新观察》了解,目前,和西凤酒酒不仅全面升级了品牌文化,和西凤52度10年(象牙白)和和西凤52度20年(紫罗兰)两款新品,也在原来品牌不变、设计理念不变、产品形象不变的情况下,补齐了原有产品矩阵在价格带和度数上的空白。

 两款新品与和西凤45度10年(中国红)、和西凤45度20年(帝王黄)、和西凤52度30年(天青色)共同形成和谐统一的“五彩斑斓”色彩,紧密围绕“五子登科”产品矩阵。 

刘洪表示,作为企业经营者,首先思考的是企业生存和发展,而且要取得超长的发展,这样在激烈的竞争中才能保持不被淘汰。早在2019年8月和中源商贸就在考虑和西凤酒产品线的完善、产品的丰富问题。正是有了2020年的特殊机遇,这样让我们有了慢下来的时机、思考的时间,深入把和西凤酒的发展进行了总结,未来的发展进行了全面规划,这才有了和西凤酒新产品研发推出的时间以及品牌升级的时间。 

2021年是和西凤酒发展的关键年,也是借风借力的关键机遇。 

2021年西凤酒进入实现百亿目标的关键年,此时和西凤酒有关的品牌商必须紧跟全面发力的关键期。这个发展规划的核心目标是,三年时间将完成100亿销售目标。 

西凤酒回归名酒阵营速度正在加快,实现品牌与价值双回归的目标正在从梦想变成现实。在西凤酒大发展的前提下,陕西和中源商贸有限公司董事长郭静表示,要紧跟西凤酒的发展步伐,在大战略、大发展的大背景下,努力把和西凤酒做好,品牌建设好、市场培育好、客户服务好,会“借势”是一个企业、品牌必须具备的策略。

在营销方面,和西凤将多元并举,刺激市场。如今这个“酒好也怕巷子深”的时代,好产品是第一位,好营销也必不可少: 

首先,抢占婚宴市场。 

 一场婚礼,便是一对新人幸福婚姻的开始。因此,在婚礼当中,每一个细节都力求完美,婚礼所用物品不仅要有较高的颜值更需有美好的寓意。

尤其是在婚礼酒水的选取上,不仅考验新人的钱包,更是考验新人的眼光,选择一款性价比高又寓意美好的酒水来为婚礼添彩,和西凤酒当之无愧是最明智的选择。

接下来的中秋、国庆、元旦、春节无疑是婚宴高峰期,和西凤独具特色的和文化寓意决定了其在婚宴市场的突出优势和高认可度,因此这也是其必争的阵地。 

其次,加大广告投入。 

一直以来,和西凤酒在广告投入上都不遗余力。此前已经在公交车、私家车、专卖店门头、灯箱广告等进行了投放。 

而为了营造良好的销售氛围,配合线下市场同步发力,和西凤酒在西安人流量较大的各大商圈投入的LED屏广告即将面向大众,增加品牌露出,扩大品牌影响力,与经销商、终端上共同打赢这场战斗。 

第三,加大终端扶持力度。面向终端渠道,和西凤酒的各种品鉴支持从来没有中断过。

据刘洪透露,近期和西凤酒在市场上推动的宴会喝和西凤酒,饮品免费赠的活动已经显现成效,一周有30—40场宴会都会用和西凤酒。

在此次访谈中,刘洪不止一次提到:“和西凤酒从创立开始就在认真做品牌”,把品牌理念贯彻到整个公司运营中。 

产品、营销、品牌是企业运营的三板斧。如果说产品是根,营销是枝干,那么品牌就是灵魂。和西凤酒从成立之初就定下中国传统文化精髓“和”文化属性,倡导以和立言,以和立身,塑造陕西名酒西凤酒“以和为美”“以和为贵”的精神世界。 

《食品新观察》认为,“和而不同,中国智慧”这一全新品牌slogan的推出,既是品牌文化的升级,又是品牌体验的下沉,必将成为和西凤酒全国化的助攻手。

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