日前，由中国奶业协会、中国奶业D20秘书处主办的2021中国奶业20强（D20）峰会在安徽合肥成功举办。

在峰会的“双循环驱动下奶业发展新格局的磅礴之声”环节，三元食品总经理唐宏围绕“创新与赋能”进行了分享。

唐宏表示，创新和赋能离不开初心。作为一家拥有70余年悠久历史的国有控股乳品企业，三元始终坚守“只为一杯好牛奶”的使命。1949年起，几代三元人在传承红色基因的基础上努力奋斗，让北京的乳业实现了从无到有、从有到足、从足到好的历史飞跃。同时，三元旗下沉淀出了许多优秀的产品和品牌，被广大消费者所赞誉，被众多国际连锁企业所认可。

据他介绍，多年来，三元持续用科技赋能企业的发展。从中国第一杯工业化酸奶，到北京干酪、166酸奶、褪黑素牛奶等；从率先创造出膜过滤除菌工艺、原奶检测的“指纹图谱”，到发布迄今为止国内完善的“中国母乳成分数据库”……这些成果，都是三元科技赋能的体现。

在他看来，现代科学技术日新月异，消费者生态需求、个性化需求日益增长，企业需要进行理念、模式、技术、产品的创新。对此，三元将在低碳环保、精准创制、柔性生产、数字营销、绿色品牌、跨界融合、生态合作等多方面发展，争取做到让每一滴原奶都可以被追溯、每一个产品都很新鲜、每一次生产都能实现定制化、每一个消费者个性化需求都能被满足。

唐宏表示，三元将坚守初心，通过科技引领、智慧创新、绿色发展，为消费者提供安全、营养、健康的产品，为奶业振兴和健康中国贡献力量。

来源：新乳业