品质、品牌、品味，对郎酒的“三品战略”早有耳闻。“三品”是郎酒战略的超级综合体，它们内外兼修，融融与共，共同用长期的坚守和勇于奉献的精神成就了郎酒的第四品：即品格。作为中国名酒的一员，郎酒，不仅神采飞扬，专注于酿造好酒，而且他还有着极其温润、善良、友爱的品格。这一点，在郎牌特曲2021中秋·秋酿开窖期间表现的尤为明显。
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捐款，1000万
9月16日，是郎牌特曲2021中秋•秋酿开窖仪式举行的日子，但当天凌晨4时许，泸州市泸县突然发生6.0级地震。地震造成一定的人员伤亡和财产损失，而举行秋酿开窖仪式的郎酒泸州产区距离地震发生地仅30公里。在秋酿开窖仪式举行前，郎酒集团董事长汪俊林带领公司管理团队，向泸县地震灾区表达了慰问，并在第一时间捐赠1000万元用于抗震救灾。
在此之前不久，受暴雨影响，郎酒庄园所在地二郎镇部分道路被毁，郎酒捐出善款500万元用于道路修建。而7月份，面对千里之外的河南郑州暴雨洪灾，郎酒也义无反顾捐出2000万元善款。
取之于社会，回报于社会。企业存在的价值在于企业的社会价值。企业的社会价值的表现形式有两种，第一种是长期的、稳定的社会贡献，以及与环境的和谐共生；第二种是突发的，临时性的慈善公益，比如面对突发的灾难的救助。在过去几个月内，郎酒多次捐款就是这种突发性企业社会责任的体现。
02
11545，品质权威
万物生长，皆有时序。秋天是收获的季节，对酿酒而言又是开启新希望的季节。
9月16日10点38分，在泸州浓酱兼香产区202车间，随着“吉时到，开窖！”的号令响起，郎酒集团董事长汪俊林与嘉宾们共同开启2021郎牌特曲秋酿第一口窖池，沉睡了一个夏天的窖香味扑鼻而来。来自全国各地的经销商、媒体记者，诗人、作家共600余人，共同见证了这一盛举。
秋酿，代表沉睡了一个夏天的酿酒生产线重新激活，这是郎酒传承千年的酿造技艺，也是浓香代表郎牌特曲醇香厚重的秘诀之一。本次秋酿之后70多天里，郎酒人将持续对4928口窖池进行投粮、蒸馏、加曲、发酵、取酒。而在一年四季，春夏秋冬中，郎牌特曲的酒体要经历四次蒸煮、四轮发酵、四排取酒，让千年老窖万年糟无限延续和循环地过程展现出郎酒顺天应时、敬畏自然的酿酒法则和追求极致品质的工匠精神
早在上世纪70年代初，郎酒采用浓香传统工艺生产的“古蔺大曲”就多次荣获四川省名牌产品，郎牌特曲在继承传统工艺的基础上，采用单粮原窖法浓香工艺和多粮跑窖法浓香工艺相结合的复合浓香工艺酿造而成，窖香幽雅，芳香宜人，绵柔甜爽，余味悠长。
郎牌特曲“三品分享会”，是本次秋酿开窖的重要活动之一。郎酒股份常务副总工程师沈毅用“11545”这组数字密码，阐释了郎牌特曲的工艺特点：1个循环往复、1个酿造周期、5种粮食配比、4 季酿造体系、5种原酒等级。再通过60种不同风格特征的浓香基酒类型以及七步勾调技艺，最终带来了浓香郎酒的独特风味，这也是郎牌特曲2011年上市以来畅销至今的品质核心。
浓酱双优是四川对白酒产业战略的重要布局。在酱香热之下，讲述酱酒品质的12987工艺已经人尽皆知。但是，同样作为中国白酒瑰宝的浓香型白酒到底好在哪里，人们还没有清晰的概念，而在这一次的郎牌特曲·秋酿开窖活动中，郎酒人用11545把浓香型白酒的品质成因和品质特色讲了个明明白白。
可以说，郎酒不仅是赤水河左岸，庄园酱酒的品质权威，同时也是川派正宗浓香的品质权威。
03
神采飞扬的名酒品格
泸州，地处白酒金三角核心腹地，是中国浓香型白酒的发源地。这里四季分明，气候温润，为白酒的微生物提供了极佳的生长环境。尤其是当地夏季气温较高，生成了特有的超高温曲，产香能力强。因此，每年自9月进入秋季后开窖酿造出来的酒，酒质尤为优秀，酒品尤为珍贵。
没有产能和储能保障，说品质是一句空话。占地3600余亩的郎酒泸州浓酱兼香产区所在地泸州石洞镇是中国白酒金三角核心腹地，温润的气候、独特的水源和富含维生物的土壤，是酿造浓香型白酒的天选之地。
自2012年起，郎酒泸州浓酱兼香产区正式开始建设，总投资110亿，规划建设有12栋大型酿酒车间、酿酒窖池2.5万口、4栋大型包装车间、35条包装生产线，负责生产小郎酒系列、郎牌特曲系列产品。
目前，郎酒泸州浓酱兼香产区已具备年产原酒2万吨，年包装生产能力5万吨的能力。2025年全面建成后，将实现年产原酒10万吨，年产优质曲6万吨， 10万吨白酒包装生产能力和30万吨白酒存储能力。届时预计可实现年销售收入200亿元，税收40亿元，解决1万余人的就业，成为泸州市建设千亿白酒产业的重要载体。
规模不仅是郎酒品质的超级保障，也是郎酒的战略核心和竞争优势。与郎酒庄园一样，郎酒泸州浓酱兼香产区的建设同样体现了对自然的敬畏，对科学的推崇，对劳动者的尊重。在保持传统酿造的基础上，智能机器人的使用已经把酿酒工人从繁重的体力劳动中解放出来。
即使是最容易被外界忽视洗手间，在郎酒泸州浓酱兼香产区酿造车间里也是按照星级宾馆的标准进行建设的：有净化环境的绿萝，洗手台上的镜子一尘不染，配备了香皂、洗手液、梳子、纸巾；台面干净卫生，无水迹，地面干净、无脚印、无泥污；每天都有专人负责打扫和整理……
正心正德，敬畏自然，崇尚科学，酿好酒。这是郎酒的核心价值观。在这个价值观之下，郎酒泸州浓酱兼香产区立于天地之间，与天地和谐共生。产区内部园林、湖泊、河流交织，车间内部干净卫生，整洁有序，每一处都用心设计，精心管理，每一处都充满人文关怀。让每一位劳动者神采飞扬，让酿酒的劳动更有尊严，这可以说是郎酒最大的美学，也是他最好的品格。
