农历是我国的传统历法，它把太阳年分为二十四节气，比西方历法要早2697年。我国的传统节日，都以农历为准。每年农历八月十五日，正是一年之中秋季的中期，此时的月亮最圆、最亮。人们就在此夜仰望朗朗明月，期盼游子归乡，家人团聚。在周朝，祭拜月神尚属帝王礼制，渐渐地，赏月拜月就成为民间的习俗。自唐朝起，农历八月十五，开始成为人们生活中一个重要的传统节日：中秋节。

唐代饮酒之风十分盛行，长安城有诗曰：

长安百花时，风景宜轻薄。无人不沽酒，何处不闻乐。

唐代的中秋节欢庆方式，是以赏月喝酒、拜月为主。五代王仁裕著的《开元天宝遗事》记载，唐玄宗在宫中举行中秋夜文酒之宴，苏颋曰：“清光可爱，何用灯烛？”大家喝酒时熄灭灯烛，在月下进行“月饮”，可谓情趣之乐。

是诗仙也是酒仙的李白，一生喜爱借酒抒情，曾留下很多抒发个人内心苦闷的饮酒诗句。如这首《月下独酌》，成了喝杯赏月酒，举杯浅酌时的心灵吟唱：

花间一壶酒，独酌无相亲。举杯邀明月，对影成三人。月既不解饮，影徒随我身。暂伴月将影，行乐须及春。我歌月徘徊，我舞影零乱。醒时同交欢，醉后各分散。永结无情游，相期邈云汉。

到了宋朝，中秋节的风俗更为兴盛。在《东京梦华录》中，记载了北宋都城东京的风俗人情，“中秋”单列条目，写道：

“中秋夜，贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月，丝篁鼎沸。……闾里儿童，连宵嬉戏。夜市骈阗，至于通晓。”

从中可以看到宋人过中秋节张灯结彩、通宵达旦的盛况。《水浒传》第29回“武松大闹飞云浦”中，写到“却早又是八月中秋”，夜里武松赴宴鸳鸯楼，当时中秋宴席上所唱“中秋对月时景的曲儿”，是“东坡学士中秋水调歌”。这就是苏轼那首有名的《水调歌头》：

明月几时有？把酒问青天。不知天上宫阙，今夕是何年。我欲乘风归去，又恐琼楼玉宇，高处不胜寒。起舞弄清影，何似在人间。

转朱阁，低绮户，照无眠。不应有恨，何事长向别时圆？人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。但愿人长久，千里共婵娟。

唐代流行饮酒，也多是桂花酒。宋人叶梦得在《避暑录话》中说：“刘禹锡传信方有桂浆法，善造者暑月极美，凡酒用药，未有不夺其味，沉桂之烈，楚人所谓桂酒椒浆者，要知其为美酒。”写的就是唐代著名诗人刘禹锡酿制桂浆酒的故事。

到了金代，“百花露名酒”中记载有桂花酒的酿制。据清代潘荣陛著的《帝京岁时记胜》记载，八月中秋，“时品”饮“桂花东酒”，在此文献中还有“于八月桂花飘香时节，精选待放之朵，酿成酒，入坛密封三年，始成佳酿，酒香甜醇厚，有开胃、怡神之功”的记载。

这时仙酒娘子明白了，她所救助的那两人都是吴刚的化身。她欣喜地种下桂花种子，很快长出桂树，开满桂花，酿出象征富贵吉祥的桂花酒，传入民间。

中秋已近，你的生活中又有哪些关于饮酒的美好瞬间呢？