9月26日,伊利金领冠召开了以“开启超级配方[1]时代”为主题的发布会。会上,中科院大连化学物理研究所靳艳博士、北京大学公共卫生学院张玉梅教授、金领冠超级配方推荐官傅首尔等重磅嘉宾集结,一起见证伊利金领冠迈入“超级配方时代”。
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奶粉行业,迎来“超级配方时代”
何为“超级配方”?众所周知,婴幼儿配方奶粉之所以能够在牛乳、羊乳的奶源基础上,满足人类生命早期的全部营养需求,很大程度上就是得益于配方的进步和发展。如今,伴随着科技的进步,特别是人类对母乳认知的深入,婴幼儿配方奶粉迎来新的历史阶段。正如伊利集团副总裁刘春喜在大会致辞时所说:“婴幼儿配方奶粉的发展史,就是一部有关配方的科研发展史。”

伊利集团副总裁刘春喜致辞
因此,“超级配方时代”的到来,是科技进步、行业产业发展的必然趋势。而伊利金领冠在本次发布会上提出“超级配方”概念,再一次彰显了其“行业科研担当”的硬核实力和前瞻布局。
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携手顶级科研机构,打造乳业研究生态圈
在此次发布会上,伊利金领冠官宣了打造乳业研究生态圈计划,继续深化与北京大学、清华大学等权威高校在营养健康方面的合作;同时,与中国科学院大连化学物理研究所、中国农业大学两大研究机构强强联合,进一步打造了国内乳品行业中覆盖广,规格高,研究成果丰硕,产业应用落地完善的乳业研究生态圈。
北京大学公共卫生学院张玉梅教授在分享金领冠多中心临床喂养实验结果时指出,金领冠实验组在营养吸收,肠道舒适,免疫调节和认知发育等多维度作用与母乳喂养组类似。

北京大学公共卫生学院张玉梅教授分享金领冠临床实验结果
事实证明,作为关乎宝宝健康成长的“营养命脉”,奶粉配方开发需要不断加大科研投入,同时,应该在技术和安全许可的范围内,尽可能全面的添加宝宝所需的营养成分,更大程度地还原营养成分之间的内在联系,从而实现健康效益更大化。对比其他金领冠系列产品,金领冠珍护突破性添加了乳源二代OPO,并且含有乳脂球膜和燕窝酸。这样全面、系统地构建金领冠专利配方营养结构,便是金领冠对“超级配方”的定义。
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汇聚全球资源,19年专注科研创新
其实,伊利金领冠提出“超级配方”,并不让人意外。在过去的19年里,始终专注于配方创新的伊利金领冠,通过自身的努力打下坚实的科研基础。无论是对于母乳的成分研究,亦或是婴配粉配方的更新迭代,伊利金领冠都走在了行业前列。
早在2003年,伊利就启动中国母乳研究项目,率先建立了中国企业“母乳成分研究数据库”,至今已积累千万母乳研究数据,贡献的研究文献总量多达千余篇,包括“含α-乳清蛋白和β-酪蛋白组合的婴儿配方奶粉及其制备方法*”及“核苷酸组合物及其在食品中的应用**”在内的五大核心配方专利,也被成功应用于金领冠系列产品中。

伊利金领冠获得五大核心配方专利
同时,伊利金领冠还始终坚持整合世界领先的科研资源,打造强大母乳科研“大脑”,拓出了一条连接亚洲、欧洲、美洲、大洋洲的“乳业丝路”,陆续成立了欧洲创新中心、大洋洲生产基地、中美食品智慧谷,与全球农业、管理、生命科学等领域的科研院所和机构展开全方位立体式合作。
由此不难发现,从开启母乳研究到全球创新战略,都为“超级配方”之路铺下高规格的科研基石。
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有机塞纳牧即将全面升级,有机A2奶源+有机OPO突破传统
值得一提的是,即将全新升级的金领冠有机塞纳牧也在发布会上亮相。
金领冠有机塞纳牧自上市以来,便获得了市场及行业专家的广泛青睐,在2020年销量同比增长达130%,2021开年第一季度,终端销售额同比增长突破500%。此次升级,该产品不仅具备有机A2奶源,还添加了高量乳铁蛋白及有机OPO,并且通过了中欧双重有机认证。可以预见,上市后势必掀起新一轮的销售热潮。

伊利金领冠有机塞纳牧预告全新升级
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小结
科研强则配方强,配方强则产品强。以伊利金领冠为代表的“科研派”,正在加速推动中国奶粉高品质发展。此次开启“超级配方时代”,进一步体现了伊利金领冠的引领性与前瞻性,彰显了硬核实力和战略格局。我们有理由相信,伊利金领冠还将不断在母婴营养研究领域开拓新的科研课题,通过科研创新赋能产品高质量发展,为中国母婴健康事业发展做出更多贡献。
[1]超级配方指:对比金领冠其他产品,金领冠珍护含有更高含量的OPO(1段含量6.9g/100g, 已标注在国家配方注册材料和产品标签),并且是一款含有乳脂球膜和燕窝酸的奶粉
*伊利获得国家专利的“含α-乳清蛋白和β-酪蛋白组合的婴儿配方奶粉及其制备方法”,中国发明专利,专利号ZL200810241156.3
**中国发明专利,专利号ZL201510290842.X;中国发明专利,专利号ZL201510291739.7;中国发明专利,专利号ZL201510300587.2;中国发明专利,专利号:ZL201680013841.3;欧洲发明专利,专利号:EP3266310;澳大利亚发明专利,专利号:AU2016228670;新西兰发明专利 专利号735399。