近日，据贵州省人民政府网发布的《贵州省“十四五”战略性新兴产业集群发展规划》（以下简称《规划》）显示，贵州在计划打造具有世界影响的两千亿级产业集群中，酱香白酒产业集群到2025年，将围绕微生物资源保护和优质原料供给等三个方面，让白酒产量达到60万千升，总产值达2500亿元。

《规划》指出，“十三五”以来，贵州省大力实施创新驱动战略，以“千企改造、万企融合”为抓手，聚焦八大战略性新兴产业，推动创新要素集聚，夯实创新平台，形成集聚式集群发展态势，战略性新兴产业获得长足发展。

其中，“酱香白酒首位产业地位显著”，成为“十三五”贵州优势产业发展地位突出的成就之一。

《规划》提出了“十四五”期间全省战略性新兴产业集群发展的重点任务，其中大力发展支柱型产业集群，包括大数据、酱香白酒、特色新材料、现代中药民族药、精细磷煤化工。

《规划》强调，“十四五”期间全省战略性新兴产业集群发展要坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，大力实施创新驱动发展战略，强化自主创新，完善产业生态，强力推进产业高端化、绿色化、集约化发展，推动战略性新兴产业与新型工业化、新型城镇化、农业现代化、旅游产业化实现高质量协同，培育经济发展新动能，打造一批特色优势战略性新兴产业集群，在闯新路、开新局、抢新机、出新绩上展现更大作为，全面开创高质量发展新局面。

其中明确，贵州要打造具有世界影响的两千亿级大数据产业、酱香白酒、精细磷煤化工集群。

《规划》明确了“十四五”期间力争全省战略性新兴产业集群总产值突破1.3万亿元，增加值占地区生产总值比重达到15%。

其中，酱香白酒产业集群到2025年，白酒产量达到60万千升，总产值达2500亿元，持续巩固世界级酱香型白酒产业基地核心区地位。

酱香白酒产业集群具体发展重点围绕三个方面：强化微生物资源保护和优质原料供给。积极开展确保品质提升的科技创新活动，推进酒旅融合发展。

文章来源：贵州省人民政府网