10月30日，26家贵州白酒代表企业掌门人在茅台重磅发声，以“产区聚力竞千帆 黔酒汇流合百川”为题，共商贵州白酒产业高质量发展。贵州省第十三届人民代表大会环境与资源保护委员会副主任委员、茅台集团原党委书记、董事长李保芳认为：要以大茅台观念推动贵州白酒产业发展。

2020 年贵州白酒企业发展圆桌会议，受突如其来的疫情冲击，延期到下半年举行，这本身是一次迟来的聚会。今天，与各位新老朋友欢聚一堂，我期待已久，也特别想参加。主要基于两个因素：一方面，尽管在茅台集团工作的时间并不 算长，但从到省经信委工作起，我就总在关注全省白酒产业 发展，算下来，与酒结缘已有 15 年了，不知不觉中有了一种 情愫。另一方面，圆桌会能在一个省的行业形成合力，是不 多见的现象，为推动全省白酒产业发展，搭建了一个很好的 平台。会议形成的融洽氛围，能让每个人从中受益。鉴于此， 我觉得应该参加。

圆桌会自创办至今，已经成功举办了两届，最为直观的特点和作用是，带来了观念的转变、格局的提升，不经意间改变了很多企业，尤其是民营企业的志向和视野。集中体现在眼界有了很大提高，开始关注过去不曾关注的方式或问题，过去中小企业从来不会去想的事情，现在已经在做了。越来越多的企业，开始向更高的目标看齐，认真地梳理品牌和站位，逐步脱离早期丛林时代粗放、落伍的观念与视觉。

这当中，较为典型的是——国台在今年 6 月披露了 IPO 招股书，谋划上市，他们已预演“十四五”，打算逐步增长扩 能、提升品牌地位;劲酒已经打消了顾虑，实施了较大规模 的产能建设，在技术改造方面也做了有益的探索;习酒今年 在疫情压力背景下，仍然保持可观的增长，成为百亿级企业 已经没有太大悬念;钓鱼台最近的发声，越来越多地站在行业和区域的角度思考问题，发展战略的观念转变也是可圈可 点;珍酒也在举行“百亿珍酒研讨会”，思考百亿珍酒全国化 布局，他们签约刘劲，在 20 个机场、35 个高铁站宣传，以 新形象覆盖目标用户，打造重点样板市场;董酒在 2019 年营 收实现翻倍的基础上，高密度加强品牌发力，以“更健康的高 端白酒”为品牌主诉求，用差异性、稀缺性、唯一性致力于做 全国化;金沙酒业继续实施金沙回沙和摘要双品牌运营，并 通过酱酒金沙文化节，全方位展示金沙酒业文化，扩大品牌 影响力，在 2020 上半年实现销售收入 10.47 亿元，同比增长 69.2%。还有其他很多企业，也都在发生可喜的变化。

未来还会带来什么影响?我们会继续观察。疫情时代，全球经济、社会生活形态发生了质变，消费场景也被大面积 冲击。尽管国内形势已有好转，但由于国际整体形势恶化，贵州白酒企业需要围绕“着力构建以国内大循环为主体、国 内国际双循环相互促进的新发展格局”，冷静面对、认真施策， 发掘自己的优势、扬长避短。

当前来看，贵州白酒已经具备了抱团发展的良好条件， 需要深入研究、充分利用，做成中国各行业的标杆。下面， 我主要从三个方面谈一些想法，主题就是“以大茅台观念、 一盘棋思想，推动贵州白酒产业发展”。不当之处，请大家批 评指正。

一、贵州白酒发展，要突出产区概念。

坦率地讲，只有在茅台为中心的这个核心产区生产的酱 香，才是全球范围内最好的酱香产品。其他地方的酱香酒， 虽然有不错的案例，但不能和这个区域的产品相提并论。法 国的波尔多，并不都是拉菲，其产区内的产品与拉菲之间， 是良性的互动互促关系。中国的茅台也同样是这个道理。“大 茅台观念”的提出，并不会对茅台酒带来冲击，也不会对其 他酱香酒造成负面影响，反而会带动众多酱酒企业实现更好 发展。所以，我们需要不断强化这种观念，就是要让大家知 道，世界上最好的酱酒就在茅台产区。

在这个问题上，要在注重区域平衡的同时，强调突出重点。集中精力抓好遵义，抓好涵盖习水、金沙、仁怀的“大茅台产区”。平坝窖酒、青酒等其他地区产品，应当依托产区 辐射、带动发展，重视发展的质量与品相。

二、稳定“圆桌会”的平台，持续做到更好。

今年的圆桌会，因为疫情影响，拖到了现在。这种不正常的状态，不能也不应成为一种“常态”。借此机会，我想提 个建议:从明年开始，只要没有特殊的大事发生，圆桌会还 是放在春节之后尽快举行。会期放在下半年，对行业的指导 作用会大打折扣。安排在年初，可以对全省白酒行业一年的 工作作出更好安排，也能形成更为到位的前瞻与引导。

作为贵州白酒企业竞合发展的亮点，圆桌会不仅需要坚 持，还要在更高站位上、更宽视野下进一步办出特色。一方 面，要确保会议高质量，重点要在行业自律、增强约束力等 方面发挥作用，能够在行业发展上形成合力和共识，让更多 企业感觉这个平台有价值、靠得住。另一方面，要在白酒行 业形成互相帮助、互相支持、共同发展的文化氛围和环境， 致力于把圆桌会办成贵州最具标志性的行业会议。同时，通 过长期的努力，打造高水准的服务团队，形成智库型服务平 台，相对固定地为会议提供服务。

三、以品质立身、文化赋能，推动贵州白酒高质量发展。

三流企业做产品，二流企业做品牌，一流企业做文化。 只有以文化作为企业品牌的加持与赋能，才能获得长远发展 的驱动力。坦率地讲，贵州众多酒企，特别是许多小企业， 尚处在“做产品”的阶段，部分酒企在“做品牌”的道路上， 已经有了明显成效。长远来看，要紧跟文化茅台建设，跳出 以酒论酒的小圈子，才能不断夯实根基、行稳致远。

一方面，要立足企业自身实际，讲好产品故事、品牌故事，让越来越多的消费者接受和认同，逐步传播、形成强大 的文化软实力，推动企业持续向好发展。另一方面，茅台要 继续发挥带动作用，深入挖掘文化潜力，传播好茅台声音， 为全省酒企当好标杆、做好榜样，与大家一道，群策群力， 扛起文化兴企的大旗，共同打造贵州白酒整体形象，以文化 引领未来的健康发展。

四、加快打造贵州白酒整体形象，促进各企业更加健康发展。

在我看来，当前的外部经济环境下，贵州白酒只要保持 相当规模和势头，就意味着发展。“十四五”期间，白酒行业 只要在我省经济发展中的占比保持现有水平，就说明我们赶 上了贵州经济成长的高速度——因为所有的行业都在加快 发展，我们没有掉队，就说明我们的成长速度也相当可观。 因此，各家企业制定“十四五”期间的发展措施时，应该围 绕这个前提来布局展开。

感谢各位同行的给力支持，经过近几年的发展，圆桌会 已经形成了强大的合力和良好的氛围。在茅台工作期间，我 曾多次讲“大家好才能真的好”。目前来看，“竞合”发展的 理念，已经深入人心，在贵州乃至全国白酒企业，都形成了 共识。应该说，加快打造贵州白酒整体形象，促进各企业更 加健康发展，已经具备了较好的基础和条件。当务之急，就 是要继续深化“竞合”发展，深度交流互鉴，让“大帮小、 互相帮”成为常态，努力将贵州白酒打造成为中国最具影响 力、最有团结力、最具竞争力、最具品牌形象力的行业板块。