“有机食品”位于食品安全金字塔顶端，其以安全、天然、稀缺等特质牢牢锁定高品质地位。近年来，随着精致妈妈们对婴配粉的高端需求不断提升，有机奶粉2021年市场规模已经突破百亿，年复合增长率高达20%，成为婴配粉品类中最重要的细分品类之一。
在市场不断扩容的同时，有机奶粉也助力婴配粉行业迎来“以质取胜”的黄金时代。此外，新国标即将开始实施，“配方进化”也将成为整个有机奶粉行业未来数年内关注的重点。
作为有机奶粉行业的中坚力量，近日，金领冠塞纳牧新配方通过国家食品药品监督管理总局审核。在臻选0.1%【1】有机A2奶源基础上，突破传统有机配方，新增有机OPO和高量珍稀乳铁蛋白。奶源、配方全面升级，真正成为有机奶粉中的“先行者”。
据《2021中国母婴市场消费趋势研究报告》显示，73%的90后宝妈购买奶粉时更关注成分安全。相比普通婴配粉，有机婴配粉有着更严格的标准和监管，无疑品质更有保障。
奶源作为有机奶粉的基础，从根本上决定着基础品质的高低。有机牧场中的牧草、空气、水源等都需要至少三年以上的有机净化，同时0化肥、0农药、0激素，因此奶源更天然。金领冠塞纳牧在有机奶源的基础上，又特别臻选北纬45°黄金奶源带0.1%有机A2奶源，以及优质纯种A2奶牛，锁定A2型珍贵基因，让更接近母乳中β-酪蛋白的A2-β酪蛋白更好地守护宝宝肠胃【2】。
金领冠塞纳牧坚持优中择优，经过国际权威DNA检测技术严选，确保奶牛只含珍贵的A2-β酪蛋白。这次金领冠塞纳牧携珍稀的有机A2奶源、更加珍贵的A2-β酪蛋白入场，不仅真正打造出有机奶源中的高配珍品，更意味着有机奶源品类的再度细分，其带来的产品差异化也可以被消费者直观感知，这正是其优势所在。此外，有机A2奶源也为有机奶粉行业竞争提供了新的发力点，打造产品差异化。
抵抗力、吸收力并举，打造更适合中国宝宝的“超级配方【3】”
当然，仅仅是奶源优势还不足以拉开差距。在精细化喂养时代，消费者对奶粉的功效诉求也更加细化，使得奶粉企业不断提升配方中营养成分的丰富度，而金领冠塞纳牧一直在追求更高水平的有机配方。金领冠塞纳牧有机奶粉新配方，在添加α+β创新蛋白组合以及4倍于国家标准含量益生菌的基础上，创新升级添加有机OPO及高量珍稀乳铁蛋白，让有机奶粉配方中的营养成分实现了跃阶式提升。
OPO是母乳中的一种脂肪结构，通过酶法脂交换技术模拟母乳脂质分子结构，可以促进脂肪酸和钙的吸收，减少营养物质的流失，更亲和人体，促进宝宝营养吸收【4】，因此作为卖点被普遍宣传，从而被广大宝妈所认知，如今OPO已经成为主流婴配粉的“标配”。但随着婴配粉细分领域的发展，对于OPO也有了更精细化的要求。
相比普通OPO，有机OPO更为稀缺。数据显示，目前全球有机OPO原料占整个OPO原料0.5%，其中获得中欧双重有机认证的仅有0.02%，其珍稀性可见一斑。金领冠塞纳牧添加的有机OPO经临床实验证明，对宝宝有7大喂养功效，可以提高婴幼儿能量摄入、减少便秘、增强骨密度、增加肠道益生菌、提高精细运动技能、减少哭闹、改善夜间睡眠【5】。
除添加有机OPO，金领冠塞纳牧新配方还包含高量珍稀乳铁蛋白。作为母乳中核心的免疫成分，乳铁蛋白在抵御病毒、调节肠道健康、提升免疫力等方面成效显著【6】，被誉为“健康的第一道防线”。据悉，每20000g鲜奶中只能提炼出1g乳铁蛋白，可谓“万里挑一、精华萃取”。而全新的金领冠塞纳牧有机奶粉，每100g产品就含有100mg乳铁蛋白，实现了有机奶粉的革命性突破。
新乳业认为，金领冠塞纳牧基于“超级配方”持续推动产品升级，不断提升营养成分丰富度，以此满足消费者更加细化的营养需求，更通过超强的产品力不断推动行业创新，夯实龙头地位。与此同时，“欧盟+中国”双重有机认证的严苛标准以及全链有机的生产，从源头把控产品，不忽视每一个细节，共同铸就了其高端品质。
尼尔森数据显示，2020年消费者对有机奶粉的认知度高达78%，购买热情同样显著，线上消费增长十分强劲，Smartpath数据显示，2020年天猫有机奶粉增速近40%，而线下也保持着16%的高增速。目前，有机奶粉还是新兴领域，且消费市场多集中在一二线城市，仍处于市场发展初期，但从其发展势头来看，它必将成为行业持续爆量的巨大增长引擎。
而金领冠塞纳牧新配方通过在原有基础上做创新提升，弥补了有机奶粉配方不强的行业痛点。与此同时，基于对品质的追求，在奶源上同步创新，实现“珍稀A2奶源”与“超级配方”的结合，成为金领冠旗下首款【7】添加有机OPO和高量珍稀乳铁蛋白的有机奶粉，树立有机奶粉行业的新标杆。
致力于打造“高配有机奶粉”的金领冠塞纳牧凭借奶源优势、配方优势必将成功“出圈”，赢得更多消费者心智的同时，也将以科研之力、品质之力不断推动产业升级，助力国产有机奶粉加速进入高质量时代。
有机奶粉赛道的竞争，无疑考验的是品牌综合硬实力。在新乳业看来，作为国产有机奶粉的“先行者”，高端品质、渠道推动以及市场口碑都是金领冠塞纳牧能够制胜市场的关键所在。所以，未来企业必须持续强化“高配有机奶粉”的深度占位，以专业有机的高配产品不断满足消费需求，强化健康生活理念，才能与时“聚进”，赢得消费者青睐！
注解：
【1】从伊利1000多家牧场中臻选4家有机牧场，其中纯有机A2奶牛仅占20%-30%，约为0.1%.
【2】Michele J. Sadler,Nicholas Smith.β-酪蛋白与婴幼儿生长和发育[J].临床儿科杂志,2014,(2).β-酪蛋白与婴幼儿生长和发育[J]李建斌, 刘文娇, 王秀革, 侯磊, 李荣岭, & 张汝美, et al. (2017). 奶牛β-酪蛋白基因分型及a2型牛群培育技术研究进展. 中国奶牛(6).孙建琴,et,al.,2016,仅含A2-β酪蛋白的牛奶与含A1和A2-β酪蛋白的牛奶对自述存在牛奶不耐受人群的消化道生理，不适症状和认知行为的影响，Nutrition Joumal(2016)15:35 DOI 10.1186/s12937-016-0147-z
【3】超级配方指：金领冠塞纳牧升级首次添加有机OPO且乳铁蛋白含量在金领冠系列产品中最高，是金领冠品牌下唯一一款含有机OPO和乳铁蛋白的奶粉。
【4】opo的作用：https://baike.baidu.com/item/opo%E7%BB%93%E6%9E%84%E8%84%82/9738102?fr=aladdin
【5】有机OPO7大黄金喂养功效：Lucas A, Quinlan P, Abrams S, Ryan S, Meah S, Lucas PJ (1997) Randomised controlled trial of a synthetic triglyceride milk formula for preterm infants Arch Dis Child Fetal Neonatal Ed 1997 77(3) F178-84Savino F, Maccario S, Castagno E, Cresi F, Cavallo F, Dalmasso P, Fanaro S, Oggero R, Silvestro L (2005) Advances in the management of digestive problems during the first months of life Acta Paediatr Suppl 94(449) 120-124 Yao MJ, Lien EL, Capeding MRZ, Fitzgerald M, Ramanujam K, Yuhas R, Northington R, Lebumfacil J, Wang L and DeRusso PA (2014) Effects of term infant formulas containing high Sn-2 palmitate with and without oligofructose on stool composition, stool characteristics, and bifidogenicity. JPGN (59) 4: 440-448.Wu, W., Zhao, A., Liu, B., Ye, W. H., Su, H. W., Li, J., & Zhang, Y. M. (2021). Neurodevelopmental Outcomes and Gut Bifidobacteria in Term Infants Fed an Infant Formula Containing High sn-2 Palmitate: A Cluster Randomized Clinical Trial. Nutrients, 13(2), 693Savino F, Palumeri E, Castagno E, Cresi F, Dalmasso P, Cavallo F, Oggero R (2006) Reduction of crying episodes owing to infantile colic: A randomized controlled study on the efficacy of a new infant formula. Eur J Clin Nutr 60(11) 1304-1310
【6】乳铁蛋白功效：中国营养学会妇幼营养分会，乳铁蛋白婴幼儿健康效应专家共识，临床儿科杂志，2018年第36卷第11期Dhennin-Duthille I, Masson M, Damiens E, et al. Lactoferrin upregulates the expression of CDA aptigen through the stimulation of the mitogen-activated protein kinase in the human lymphoblastic T Jurkat cell line. J Cell Biochem, 2000, 79: 583-593https://baike.baidu.com/item/opo%E7%BB%93%E6%9E%84%E8%84%82/9738102?fr=aladdin
【7】金领冠旗下首款添加有机opo和高量珍稀乳铁蛋白
