三月三，拜轩辕。

2022年3月18日， 举世瞩目、声势浩大的“壬寅年黄帝故里拜祖大典”在郑州成功举行。现场，彩陶坊天时·太阳、月亮、星星三款美酒，分别依次灌入9只青铜龙耳虎足方壶之中，完成了盛酒仪式，同其他贡品一起供奉中华人文始祖黄帝。

据了解，彩陶坊天时已经连续九年入选黄帝故里拜祖大典供奉用酒。而酒，是拜祖仪式的核心精神所在。

那么，这场关于全球华人、华侨“同宗同源 拜谒始祖”的拜祖大典，为什么连续九年选择了彩陶坊天时，并且彩陶坊天时酒里到底藏着怎样的奥秘？

千百年来，无论时代如何变化，黄帝文化，始终是华夏儿女认同亲近的民族标识和炎黄子孙团结联合的精神旗帜。对于，这一认识上的深化，中华儿女共同的“根基记忆”，尤其是在近代黄帝祭祀或者拜祖活动中表现得十分突出。 

从总体看，黄帝时期文化内容丰富多彩，涉及自然、社会、人类、经济、政治、文化等方方面面，其黄帝首创的原生文明，可以称为华夏文化祖根。

它的精髓是：团结、和谐、统一、开拓，这是中华民族精神的灵魂。而黄帝时期，先进文化开拓的原点，都在天时，日、月、星的运行轨迹。

《淮南子·览冥训》中说：“昔者黄帝治天下，而力牧、太山稽辅之。以治日月之行律，治阴阳之气；节四时之度，正律历之数……可见，五千多年前，日月星辰的轨迹，一直在指引先民不断前进。

而翻阅史籍，在文明乍现初期，黄帝更是顺应天时，观测日月星象，教化子民，耕种五谷，制定历法，推进阴阳五行之说，并不断应用于农耕、科学、医学、养生、水利、文字、艺术创造等，初步建立了文明制度。

由此，众多的发明创造，在同一个整体中互动，产生了巨大的能量，促使着邦国文明的形成。黄帝，不仅建立了华夏大地第一次大一统，建立了华夏民族以龙为图腾最初的全域信仰，更建立了中国华人五千年的家国信仰，开创了中华民族生存与发展的模式和文化生态。

也是在黄帝时期，陶文化和酒文化的发展空前繁荣，小口尖底瓶正是当时最具权威性的祭祀酒器，而以小口尖底瓶酿制、承载的美酒，更是黄帝敬奉天地最初的美酒。

如今，再用小口尖底瓶装载 “陶融香”型美酒， 以“日、月、星”的名义，敬奉黄帝，德昭天下，正是当下凸显中华民族慎终追远，民族寻根的价值追求。

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当时，黄河流域的中原地带，无数大小部落氏族们，凭借着黄河所带来的肥沃冲击平原的福祉，开始了富饶而安定的农耕生活。

原始的粮谷，古老的农耕，聚集的村落，人们开始用手把玩泥土，并使用火，使泥土由柔软变得坚硬，形成了最初的陶器。后期先民，通过观察自然，把简单的字符和图象，刻画在土陶之上，成为中华先民最早的生活器具。

而陶器，作为生活器具的鼻祖，承载的不仅仅是食物，而是先民对生活的美好追求。自古至今，“陶”一直是每个中国人身体里的DNA。它是时代的符号，更是“天人合一”最真实的体现。这种真，是生活最初始的状态和追求，也是当下中国人美好的精神家园。

《史记》说：“黄帝命宁封为陶正”。

黄帝时期，专门派了宁封子和昆吾这两位臣工，管理鼎、觚形杯、壶、罐、盆、盘、缸、瓶、钵、碗、陶鼓等陶器制作。

所以，陶也成为串联黄河文化、仰韶文化、黄帝文化的传承载体和文化基因。这也进一步串联了中华文明清晰的发展脉络。

众所周知，一个伟大民族的崛起，必须追溯自己的文化源头，也就是根文化。黄帝文化，作为中华民族重要主体文化、源头文化。如今能连续九年，以彩陶坊天时酒，供奉黄帝，便是以当代中国具有鲜明时代特征的文化符号，彰显中华民族的“根”、中华民族的魂。以中国气派、中国风格，让中国传统文化在根源之地老树生新芽，不断传承创新。

而彩陶坊天时酒，无论是外观、酒体、品牌、文化，无不契合了这种“大同”精神。

何为“大同”？

可以以这样几个词汇概括，即和谐、统一、融合、美好。这是古代描述社会制度最高的理想，也是当下人民的共同愿望。

1、从彩陶坊天时酒的外观形象来说，它采用了7000多年前的小口尖底瓶，除了表达了中国“尊”文化的源头，瓶身之上对自然万物的描画，更是向7000年后的中国人描摹了一片质朴祥和的生活景象，尤其是五个小人手拉手舞蹈的形象，则精妙传达了数千年前，民族统一、自然和谐、富足充实的“大同”世界。

2、彩陶坊天时酒，采用了九种粮食为酿造原粮。以科技为依托，结合现代高新生物技术，仰韶酒业通过数千次试验，不仅达到了九粮的黄金配比，还成功确定了酒曲和窖池中的微生物种类和数量，做到了最为平衡和谐状态的优化。

原料得以“陶屋制曲、陶泥发酵、陶甑蒸馏、陶坛储存”的“四陶工艺”匠心酿造，最终才成就了中国第十三种香型——陶融香。

所以，酒体中，有酿造工艺的创新、匠心、开拓，更有兼容众善、合而为一，悠久、包容、和谐的中原文化，与黄帝文化相得益彰。

河南省黄帝故里基金会理事长白东升为仰韶酒业颁发，壬寅年黄帝故里拜祖大典，供奉酒证书

3、当今社会，中国人的美好生活总是与美酒割舍不开。中国人总能在饮酒之间，体现出美好生活的情趣、审美意象和精神追求。

同样，彩陶坊天时酒别具一格“好看、好闻、好喝、好受”的品质好酒，不仅满足了当代人民对美酒品质的追求，更用“朴素、仁爱、自然、和谐”的品牌理念，向社会传达了“爱心、感恩、友善、健康、艺术”的价值取向，更以“天、地、人和”的品牌形象，引导着消费者铭记尊重自然、天人合一的内心纯粹，向和谐幸福生活出发。

如今，在河南新郑已经连续多年，隆重举办中华人文始祖轩辕黄帝拜祖仪式，并连续九年以仰韶·彩陶坊美酒供奉黄帝，正是以多元一体的文化格局模式，向世界华人传达中国“根”之所在，更用相互扣合的精神核心，引领中国文明的文化自信，巩固了统一、和谐的美好社会。

文：美酒霞客王静