2020年8月18日，星期二。资讯三分钟，速读食业大事。

8月17日，全球第三大酵母公司安琪酵母发布2020年半年报显示，其营收为43.42亿元，同比增长16.91%；净利润为7.19亿元，同比增长54.85%。

安琪酵母表示，主营业务收入增长的主要原因是公司家庭消费业务、电商业务增长迅速；下游衍生品中YE、动物营养、微生物营业、酿造、酶制剂等业务保持良好的增长态势。

近日，伊利优酸乳推出了一款 BOOOOM 炸气泡乳，并正式官宣《乐队的夏天 2 》中的 Mandarin 乐队成为品牌新晋代言人。据悉，该款新品 0 蔗糖、0 脂肪、无负担；拥有莫吉托（不含酒精）、芥末芒果、桃花柠檬三种新奇口味。根据口味的不同，伊利还设计了绿、黄、粉三大包装主色调，采用“爆炸”形象符号，色彩亮眼、视觉冲击力强，很好地迎合了当代年轻人热情洋溢、时尚前卫、突破自我的生活态度。

8月18日，红旗连锁发布了2020年半年度报告，上半年公司实现营收45.18亿元，同比增长17.98%；实现净利2.61亿元，同比增长10.24%。据悉，红旗连锁以经营便利超市为主，截至2020年6月30日，共有门店3189家，报告期内，新开门店129家，关闭门店10家。未来，红旗连锁仍会加快门店拓展，抢占优质门店资源，同时加强线上平台的建设与发展，争取线上线下齐头并进。

上世纪90年代家喻户晓的均瑶牛奶，如今的乳酸菌饮料细分市场的领先品牌，8月18日亮相资本市场，成为国内乳酸菌饮料“第一股”。均瑶健康方面表示，上市以后将以产品创新、技术进步为动力，以品牌战略、深化渠道为支撑，以产品质量控制为保障，进一步巩固公司含乳饮品市场份额，不断完善公司产品结构和提升客户消费体验，使公司成为国内一流、国际知名的健康饮品生产企业。

恒顺醋业8月17日晚间发布半年度业绩报告称，2020年上半年实现营收约为9.53亿元，同比增长7.39%，实现净利约为1.49亿元，同比增长3.63%。据悉，恒顺醋业的主营业务为酱醋调味品，本次占总营收的比例为：93.87%。