新式梨饮成热门风口，齐聚“线上春糖”续品类热潮！ 食品 2021-03-08 14:20 梨饮火了！在刚刚过去的2020年，这一品类已经显露出了活跃和火热的态势，越来越多的新式梨饮涌现出来，为低调已久的梨饮市场注入了一针强心剂。 经过冰糖雪梨等传统梨饮十余年的基础沉淀，以及新式梨饮在市场上的初步探索，再加之疫情常态化背景下，“润肺清热”的需求显著放大。2021年，梨饮将再续品类热潮，成为饮品行业的热门风口！ 炖梨+、含果粒、包装创新，2021年梨饮呈现三大趋势 如今，市场上已经涌现出近百家新式梨饮的企业和品牌。据“食品板”观察，2021年，梨饮品类呈现出了以下这三大趋势。 第一，“炖梨+”风潮席卷行业。工艺升级是梨饮品类全面重塑的第一步。其中，炖煮工艺不仅能带来原汁原味的口感，更能减少营养成分的流失，2021年，冰糖炖梨、燕窝炖梨、银耳炖梨接连兴起，“炖梨+”开始成为梨饮的热门趋势。 润格啡炖梨 第二，含果肉梨汁成为主流。新零售专家马磊曾提出：“2021年，含有果肉果粒的果汁饮品将成为潮流”，而梨饮品类已经开始显露这一趋势。目前市场上活跃的梨饮大多含有丰富的果粒或果肉，为消费者带来双重的口感体验。 第三，包装呈现高辨识度风格。和果汁传统的瓶装风格不同，新式炖梨在包装维度上也具有鲜明的差异性。无论是亮眼的配色还是多元的造型，均更契合年轻消费者的审美。 契合经销商核心需求，梨饮迎来即饮、餐饮新曲线 在近一两年受疫情影响的特殊消费环境下，不少老龄产品面临市场低迷的困境，经销商越来越难以在老龄产品上取得利润，因此对新品的接受程度更高也更加迫切。而新式梨饮依托当下市场对于润肺健康的核心诉求，塑造出健康、养生的品类标签，更契合了经销商对于新品的核心需求。 2020年10月，润菲乐冰糖炖梨成功上市，在不到三个月的时间内，润菲乐已成功招募到200余家渠道伙伴，足见梨饮品类和市场的契合度之高。正因如此，梨饮在传统果汁的发展道路之外，更拓宽了渠道并击破消费圈层，随着2021年市场和行业的复苏，梨饮也将迎来即饮、餐饮的消费新曲线，实现更进一步的崛起和繁荣。 梨饮企业集中登陆“线上春糖”，平台助推品类再升级 2021年3月，由华糖云商发起的“线上春糖”再度拉开帷幕，搭建起厂商之间的选品沟通桥梁。截至目前，已经有不少新式梨饮产品登陆“线上春糖”平台，吸引了经销商们的咨询和关注。 【点击识别海报中的小程序码，进入企业店铺】 1.润菲乐冰糖炖梨 以35%的果汁含量和“口口有梨肉”的充实口感，带来产品体验的颠覆创新。以原创梨形瓶，形成了产品的高辨识度和品牌强标签。 2. 梨窝窝燕窝炖雪梨 “心燥口渴，喝梨窝窝”，承接传统炖梨的制作手法，以低温炖制保留口感和营养。产品中雪梨果浆含量＞60%，每一口都可以喝到满满的雪梨果粒，酸甜适中，可口润肺！ 3.团友梨汁 这款产品有着“0脂肪，0色素”的健康标签，果汁含量≥30%，比鲜梨更润，过喉徐徐生津，甘甜清爽、口感纯正。 4.好妈炖梨 采用新鲜采摘的天津“燕山梨”，鲜果还原百年炖梨技艺，可生津、止渴、润肺。60%的果汁含量，让消费者每一口都感受到炖梨本身的清甜可口。 如今，新式梨饮新品正在源源不断的涌现出来，亦有不少品牌入驻“线上春糖”平台，借助平台力量联动经销商群体，为消费者呈现梨饮创新盛宴。 那么，您对“新式梨饮”有什么看法？未来梨饮的趋势是什么呢？欢迎加入我们的“梨饮选品群”，一起交流互动！ 扫描下方二维码，即刻申请加入。 “百万经销商春糖选品群”欢迎您来！ 来源:食品板 本文地址：https://www.tyjzk.com/article/10102.html 版权声明：本文为原创文章，版权归 admin 所有，欢迎分享本文，转载请保留出处！
