在线上春糖,汽水“后浪”们玩出了哪些新花样?

食品 2021-03-08 15:57 

2020年,线上春糖“前浪”奔腾:北京北冰洋、天津山海关、青岛崂山、沈阳八王寺、重庆天府、武汉二厂、广州亚洲和上海正广和,这八大传统巨头的半壁江山选择在线上春糖重装亮相,再加上同场竞技的“老字号”冰峰汽水,可谓轰动一时、盛况空前。

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2021年,线上春糖“后浪”汹涌:以华洋1982为代表,一批新汽水品牌大“闹”线上春糖,以不一样的产品风格和市场打法,掀起一阵又一阵青春风暴。

食品板总结发现:汽水“前浪”正在不断创新,积极拥抱新消费;汽水“后浪”也不忘经典,从前辈身上汲取了宝贵的经验和味道。就线上春糖已经上线的汽水“后浪”来看,主要在以下三个维度让人眼前一亮。

1.老味道,新风味

以华洋汽水和小白楼为例,都呈现浓郁的怀旧风味:华洋1982主打正宗“老广州风味”,小白楼则有着“老天津的独特味道”。在线上春糖,汽水“后浪”们玩出了哪些新花样?

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不过,在承继曾经“老味道”的基础上,如今的汽水“后浪”也在与时俱进。特别是华洋1982,以四倍果汁含量、0脂肪真低糖、国潮包装等更具现代感和潮流感的卖点诉求,迎合新一代年轻消费者的口味需求。自从在线上春糖亮相招商以来,华洋汽水已经成交100多家经销商。

2.年轻化,差异化

如今,消费市场的主力军是95后、00后,汽水产品也不例外。为了赢得他们的青睐,汽水“后浪”们在颜值包装上力求差异化和年轻化。

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比如,维维汽水大胆地以黑色为包装主色调,极具个性记忆点;再比如,小冻仙嘉宾汽水,则采用了嘻哈涂鸦风格的设计,搭配不走寻常路的日式字体,在包装上很有辨识度。同时,5℃罐装、5℃冷藏,让口味更“仙”。

3.极致性价比

值得注意的是,优洋饮品重磅打造的祥云瓶老汽水,破天荒地切入 2元价格带,充分彰显了“极致性价比”策略。该产品有老冰棍汽水、桔子汽水两种口味,冰爽活力,清新爽口;鲜明强烈的气泡+独特的老冰棍、桔子味道,清甜怡人,还原儿时的美好记忆。再加上“祥云瓶”国潮包装,尽显别样魅力。在线上春糖,汽水“后浪”们玩出了哪些新花样?

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与此同时,优洋饮品还构建了“汽水矩阵”:2元汽水用来“跑量”,3元汽水更加“亲民”,5元汽水谋求“高利润”,相互配合、互为补充。

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来源 | 食品板(tyjspb)
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