聚焦两会,关注民生。酒业的两会代表们,提出了哪些建议呢?
“全国两会”今年如期举行,是全国人民关注的大事,也是酒业关注的焦点。
当然,酒行业代表、委员也会实事求是为酒业的发展建言献策的同时,也会参与具体的民生进行讨论。
今天,马斐九频道也会把这些代表、委员的声音传递给整个酒业同仁。
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白酒企业新一轮高质量发展
2021年是“十四五”开局之年,立足新的发展阶段,各个企业总结过去、筹谋未来,力图构建新的发展格局,开好局、起好步。基于此,今年两会期间,酒业人大代表也传递出了围绕企业改革与发展的声音。

全国人大代表,五粮液集团党委书记、董事长李曙光在发言中谈到三点体会:一是把握扩大内需和消费升级大趋势,持续深化供给侧结构性改革;二是立足高水平对外开放,积极推进中国白酒国际化发展;三是坚持“生态优先、绿色发展”理念,争创“零碳酒企”。并提出两点建议:一是建议国家有关部门支持四川建设国家级白酒产业创新中心;二是进一步推动中国白酒成为世界白酒。

全国人大代表,山西汾酒集团党委书记、董事长李秋喜围绕“深入实施国企改革”这一焦点,用“三个聚焦”概括了山西国资国企改革真正实现浴火重生的不平凡历程:首先是聚焦解决制约国企发展深层矛盾从根上改;其次是聚焦解决“一股独大”体制性弊端从制上破,最后是聚焦解决去企业行政化问题从治上立。
九频道点评:
对于众多白酒企业来说,“十四五”都是布局新一轮高质量发展的重要窗口期和战略机遇期。
自2017年五粮液开启“二次创业”新征程以来,在产品创新、品牌升级、营销转型、服务提升等方面不断提升,企业发展迈上了一个又一个新台阶。今年年初,五粮液也在销售、品牌、数字化等方面也都取得了新突破(数字化、高增长,五粮液高质量新开局?),为“十四五”赢得了“开门红”。
同样在2017年开始三年国企改革试点的汾酒,以前所未有的魄力展现出了令业界瞩目的“汾酒速度”,交出了一份底气十足的“成绩单”。去年以来,汾酒又积极克服疫情对消费市场带来的不利影响,主业收入和利润均实现快速增长,汾酒和竹叶青酒全国市场拓展步伐进一步加速,继续保持了强劲的发展势头。
回顾近几年来的发展之路,五粮液和汾酒都打造出了白酒企业的发展样本。面对当前新时期的新格局,白酒市场也正在蓄积起巨大而持久的发展势能,改革、创新、持续性、走出去等也将成为更多白酒企业的发展标签,期待行业新一轮的高速度、高质量发展。
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传统白酒文化保护与传承
白酒作为中国传统文化载体的一部分,不仅发展历史悠久,不少传统酿造技艺也历经了千百年的口传心授,传承至今,是非常珍稀的文化瑰宝。今年两会期间,关于白酒文化遗产、知识产权保护与保护老字号等也成为关注焦点。

全国政协委员,贵州岩博联村党委书记、岩博酒业董事长余留芬建议将岩博小锅酒工艺列入下一批国家级非物质文化遗产。她表示,这主要是基于岩博小锅酒酿造工艺当前保护与传承的需要,同时是带动岩博周边脱贫攻坚和实施乡村振兴战略的需要。

全国人大代表,泸州老窖酒传统酿制技艺第23代传承人、泸州老窖股份有限公司品鉴创新中心总经理曾娜同样关注文化遗产的保护和传承,并提出四个建议:加强运用新媒体进行文化传承和弘扬;成立相关“非遗”传承保护委员会;讲好非遗文化故事要有方式方法;将文旅与地方文化特色结合。

全国人大代表、古井集团董事长梁金辉建议加强中国白酒文化遗产与知识产权保护,以“中国白酒老作坊”名义联合申报世界文化遗产。并针对酒行业现状及存在的问题提出了三点建议,推动中国白酒文化遗产申报世界文化遗产名录的工作;制定工业遗产针对性保护体系;对知识产权违法行为严正处罚。

全国人大代表,舍得酒业股份有限公司董事、生产基地副总经理余东做了《关于进一步加强中华老字号保护和发展的建议》的提案,并提出了三个建议:中华老字号企业要密切关注国内外商标公告、及时注册相关商标;借鉴国外立法经验,国家层面在刑法上应设立侵害驰名商号专用权罪名;国家要积极支持中华老字号的发展。
九频道评论:
透过数据可以直观得出结论,保护和激活中华传统文化、中国白酒文化遗产刻不容缓。一方面,需要持续推动中国白酒文化遗产的各项申报工作,建立起系统完善的保护机制;另一方面,也需要跟随当下时代的信息化、年轻化、国际化等发展趋势,让传统文化、老牌企业焕发出新的活力与生命力。
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建设高标准市场体系
营商环境包括企业活动的法律、政治、经济、社会等要素,是直接关系到商业成效的重要因素,同时也会反作用于当地建设的方方面面。

全国人大代表、今世缘酒业董事长周素明在两会中提出了优化营商环境,推动高标准市场体系建设的建议。周素明认为,推动高标准市场体系落地见效,是构建新发展格局的重要支撑,也是企业高质量发展的基础。优化营商环境是高标准市场体系建设的重要一环,具体措施包括:让市场唱主角,不断优化相关规则和秩序;让企业当先锋;让亲清型政商关系滋润营商环境。
九频道点评:
良好的市场发展必然要有先进的、配套的体系标准。优化营商环境是提升市场竞争力、增强市场活力、促进和发展就业的有效措施,这也是提振市场信心的有力举措。
近年来关于优化营商环境的工作已经在各地逐步展开,根据不同市场表现,灵活调整,多地已呈现出稳定公平透明、可预期的优质环境趋势。
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白酒行业标准优化
回归到白酒行业,曾多次爆出“甜蜜素”超标问题,造成了非常恶劣的社会影响,让消费者对白酒行业产生了极大的不信任,不利于白酒行业的长远发展。
滥用添加剂,是全行业鄙弃的行为。


全国人大代表、辽宁省白酒工业协会会长、辽宁三沟酒业有限责任公司董事长兼总经理吴京耕提议,浓香型白酒标准中应对“己酸乙酯”与“总酯”两项指标合并计算,标准修改后,将有利于我国低度白酒发展。
九频道点评:
行业标准并非一成不变,应随着行业发展及时调整。
比如添加剂问题,目前已成为社会问题,亟需解决,如昝圣达代表提出的规范化、法制化管理势在必行,同时对标国际,也有利于我国白酒高质量发展,走向世界市场。
此外,随着酿酒技术的创新发展,相对应的评判标准自然也会调整,这也会引起市场的相应变化,需要科学探讨、谨慎调整。
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公平教育+高技能人才培养

全国人大代表、洋河股份酒体设计中心副主任李薇提出两份关于推进教育公平和高技能人才培养的提案。李薇表示,教育要从基层抓起,实现教育资源的共享,让每一个孩子都能享受到公平、有质量的教育。同时,李薇建议关注高技能人才的培养通过完善职业教育政策与法规建设,为高技能人才持续成长拓宽通道。
九频道点评:
教育工作像一个金字塔,最基础的教育基数最大,高技能人才位于顶尖,相对地,占比极低。这是教育发展的过程,却不是最终形态。我们需要夯实基础,也需要更多尖端、高水平人才。
我国教育从扫盲开始,九年义务教育普及,目前已取得极大成效,但社会中,也常常看到基础教育仍然存在很大的资源分配不均问题。这一工作,重在基层,可以预见,将仍然是一个漫长但必须去做的工作。
白酒行业注重创新与传统的结合,对高技能、高素质人才的需求非常大,这也是李薇代表提出教育问题的原因之一。
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葡萄酒行业发展建议
国内葡萄酒行业形势极为严峻,国家统计局数据显示,2020年纳入统计局范畴的规模以上葡萄酒企业130家,其中亏损企业40家,百万以上利润的葡萄酒企业仅余张裕公司一家。



全国人大代表,宁夏回族自治区财政厅党组书记、厅长陈春平建议将贺兰山东麓葡萄酒产业列入国家“十四五”现代农业发展等相关规划,给予连续稳定支持;并纳入中央财政农业发展扶持范围,在安排产业集群、农业现代产业园等重点项目时,予以重点倾斜支持。
九频道点评:
葡萄酒产业属于“种酿结合”,并且由于贫瘠土地种植的葡萄更适合酿酒,近年来宁夏、新疆等地区大力发展葡萄种植及葡萄酒产业,为当地人民脱贫工作和当地农业结构调整做出了极大贡献。
从这一层面来说,减轻或取消税收,或是将葡萄酒产业作为农业产业对待,都是不错的产业扶持政策,一是进一步促进经济、生态和社会的协同发展,二是能够提升产区建设积极性,推进中国葡萄酒产业高质量发展。
从企业角度来说,也应积极进行消费者培育工作,并重视种植及酿酒的技术创新,将葡萄酒产业发展为全面性的民族产业。