日前，由河南省白酒业转型发展专项工作领导小组办公室支持，河南日报报业集团、河南广播电视台联合主办的“坚守匠心，创新出彩”——第二届“最美豫酒人”颁奖典礼在郑州隆重举行，仰韶酒业获得“最美豫酒工匠”第一名与第二名荣誉，这也是仰韶酒业连续第二次获奖。这是仰韶酒业在发展过程中的一个“亮点”而已，而更多的亮点需要我们去发展、挖掘。仰韶作为豫酒名企，不仅严格要求自身，同时积极承担豫酒振兴重任，努力建设更加健康的行业格局。从我们最关心的消费者层面，仰韶又为我们带来哪些经验呢？
第二届“最美豫酒人”之所以仰韶酒业能够连续获奖，这背后是很多人付出了辛勤汗水，在为仰韶品牌、产品、销售坚守。仰韶酒业公司总经理助理、副总工程师樊建辉，仰韶营销公司周口分公司经理韩泽礼分别摘得“最美豫酒工匠”第一名与第二名的荣誉，这是对匠心最好的诠释。
更大的惊喜是长期经营仰韶彩陶坊酒的酒林商贸也摘得了“最美豫酒酒商”的美誉，这更说明仰韶的品牌美誉度、企业文化不仅仅仰韶自己人在践行，连仰韶的合作伙伴也在默默践行，品牌的力量可见不一般。
仰韶酒业时刻诠释着“以匠人传承，用匠心出彩”的豫酒工匠精神。
人使匠心变得有价值。获奖者樊建辉从一名基层技工到技术骨干，继而成长为整个豫酒行业的工匠代表。从2008年仰韶彩陶坊这一战略品牌创立至今，仰韶酒业就深谙品质发展、匠心传承之道，着重培养技术人才，不断安排技术代表“走出去”，到全国各地知名酒厂进行长期学习，樊建辉便是2008年最早外出学习精进的一批技术骨干。
产品使匠心变得有动力。从2008年推出高端战略系列产品“仰韶彩陶坊”，到2018年、2019年先后将天时与地利裂变升级，再到2020年推出高线光瓶产品仰韶小陶；同时设立“博士后科研工作站”“CNAS实验室”、加速线下渠道数字化升级，紧抓生产和销售两个大头的技术创新。
营销使匠心变得有活力。“三会三宴”“超级办事处模式”“酒文化+旅游的体验式营销”……一个个独特的名词都代表着仰韶酒业与时俱进、破陈出新的市场经营态度。也正是这种不断突破、应势而为的营销理念，使得仰韶酒业于2019年突破20亿大关，于2020年疫情影响下也依旧实现了30%的逆势增长。一切改变，都是出发的初心、匠心。
今年，仰韶通过“会议营销”，取得了巨大成效，春节大战中成绩斐然。本月初，仰韶酒业便发出通知：2021年仰韶第一季度已经实现开门红，自3月2日起彩陶坊全系产品减少货物供应，其中地利产品停止供应。仰韶进入了新一轮调整期。多地多场召开会议、打造活动，是仰韶一直以来与消费者交流的有力渠道。2021年一季度，彩陶坊天时举办了32场高规格“新春核心客户鉴赏会”；彩陶坊郑州销售中心举办了13场“中国年·醉陶香”2021新春客户联谊会；西北销售中心更是成功举办了85场“中国年·醉陶香——仰韶彩陶坊新春客户答谢会”。
根据白酒的消费人群来看，目前主要还是60、70后，白酒在大众眼中，传统、厚重，是中老年之友，似乎与年轻人的喜好格格不入。很多企业也在寻求突破口，逐步转变品牌形象，调整行业消费结构，并取得了成效。事实上，这是一个漫长的消费者培育的过程，市场营销与心智营销相辅相成。揭开白酒的神秘面纱，拉近消费者与酒行业的距离，酒文旅融合则比各种活动及会议更为深入，这也是仰韶近年来着力打造的项目。
2021年是仰韶文化发现100周年，仰韶打造的“酿酒+文化+旅游”的融合发展新模式也正在系统化推进，形成了“一庄五园”酒庄格局，包括黄河南岸高粱种植基地园区、美丽乡村柳庄生物制曲园区、仰韶酿酒工业园区、仰韶仙门山白酒洞藏园区、仰韶彩陶艺术展示园区。
全方位的文化与兴趣熏陶，为消费者带来沉浸式享受，更容易引起消费者共情，在系统全面地了解仰韶文化和酒文化的基础上，让消费者听到酒行业的声音，同时也为消费者拓宽了反馈渠道，为消费者带来更多话语权。关心消费者的所想所需，才能更好地满足需求、引导需求。
质量为先，品质为王。这是仰韶多年来一直遵循的发展方向。注重品质与质量，既是对仰韶酒初心的坚持，也是对消费者负责的态度。消费升级拉动品质回归，重视品质与质量，是消费观念日趋理性的必然结果，顺应消费趋势，有利于进入消费者心智，并占据有利地位。仰韶酒传承自华夏文明仰韶文化，历经7000多年岁月洗礼沉淀，是中华酒文化演变的中坚力量。从原料、酒曲，到酿造、窖藏，仰韶层层把关，对传统工艺深入研究，并融入先进生物科技，实现技术创新与传统酿造的高度结合，独创了“九粮四陶，多香融合”的酿造工艺，酿制出了兼具“醹、雅、融”风味的中国陶融型白酒。
随着近年来的发展，仰韶还积极组建博士后科研工作站，并搭建了仰韶酒业科研工作的全套体系，攻克一系列技术难题，从科学角度进行优化与创新。为保证产品质量，每个环节都严格按照国际标准成产、检测。仰韶始终如一的高品质坚持，恰好与消费需求保持一致。这也是其获得消费者认可的重要原因。
仰韶对品质的追求，也获得了专业层面的肯定，在“2020年白酒评委年会产品鉴评”会上，彩陶坊天时酒成功斩获“中国白酒酒体设计奖”殊荣。关注消费者健康，坚持绿色纯粮酿造，源于仰韶自身的严要求、高标准，也让消费者买得放心，喝得安心。
消费者对行业形成整体认知，很难由某个企业独立完成，一个行业的整体形象，往往需要各个企业通过长期宣传、优质产品和服务建立起来。但我们也常常发现，出现一次影响较大的负面事件，行业声誉便会大受影响。白酒行业的健康有序发展，同样需要各大酒企共同维护。消费者了解行业最直观的方式，是日常生活中接触到的信息，也是企业市场工作的成果呈现。一方面是市场覆盖的广度，另一方面体现在对市场的调控上。
仰韶作为河南老名酒，已经全面渗透了河南市场，在全国也有一定影响力，仰韶在未来的规划中，也将深化这一优势，建立以河南市场为主，周边为辅的泛全国化品牌。在这一过程中，可能存在不法商人受利益驱使，生产假冒伪劣产品，或者窜货倒卖行为，将严重破坏市场秩序，损害品牌形象，因此，仰韶一直非常重视这一问题。建设数字仰韶，实现产品追踪，杜绝市场不正当行为，这也是仰韶规划中的重要部分。
