新疆农业大学与玛纳斯县、中信国安葡萄酒业股份有限公司将联合推进中信国安-新疆农业大学葡萄酒产业学院建设，培养“订单式”葡萄酒产业人才，缓解人才短缺问题。目前，新疆天山北麓生态葡萄酒产区已成为全国最大的葡萄原酒供应基地，葡萄酒年生产能力34.9万吨，占全疆的70%左右。
中粮长城携中国农大建1.2万亩葡园
3月23日，中粮长城葡萄酒（宁夏）有限公司与中国农业大学达成合作协议，共同启动“天赋酒庄高标准葡园及优质特色葡萄酒生产关键技术体系研究”项目。
宁夏发布葡萄酒产业科技支撑行动方案
3月22日，宁夏回族自治区科学技术厅公布《自治区葡萄酒产业高质量发展科技支撑行动方案》，其总体目标为，突破重大关键核心技术，建立中国贺兰山东麓葡萄酒产业技术体系，建设一流科技创新平台，构筑全产业链人才体系，创建国家农业高新技术产业示范区，引领葡萄酒产业高端化、绿色化、智能化、融合化、品牌化发展。
同日，宁夏贺兰山东麓青铜峡葡萄酒产区鸽子山示范区宁夏力富大漠酒庄正式开工建设，未来将新增300亩标准化葡萄基地。该项目预计投资6000万，倾力打造“葡萄酒＋旅游”主题轻奢户外项目，通过葡萄种植、酿造、销售和文旅多板块联动，做中国优质葡萄酒品牌。
勃艮第葡萄酒库存上升
继2019这一低产年份之后，2020年勃艮第迎来了丰收年，葡萄酒总产量为155.8亿升，比过去5年的平均水平增长6.9％。其中白葡萄酒的占比达到创纪录的64％。
华润啤酒或将布局白酒、果酒
3月22日下午，华润啤酒首席执行官兼执行董事侯孝海在2021年报业绩发布电话会议首次透露，华润啤酒在超预期完成"十三五”规划目标后，在"十四五”期间的战略将探索并聚焦、优选有限多元化的产业和品类，以充分释放雪花啤酒的管理、品牌、渠道网络能力，同时为雪花啤酒的渠道网络赋能。雪花啤酒筛选的标准是在网络、产品属性等方面和啤酒相近的品类，包括白酒、低酒精度的预调酒和果味酒。