3月24日，中国酒业协会公示了2020年度“中国酒业协会科学技术奖”评审结果，共有19个项目获奖。公示时间为2021年3月24日至2021年4月7日。
其中，“啤酒智能制造工厂的开发与应用”等5个项目为科学技术奖一等奖，“基于小曲清香糖化、酱香高温堆积、浓香泥窖发酵工艺的稻花香原浆酒开发”等5个项目为科学技术奖二等奖，“啤酒活性干酵母的研究与应用”等9个项目为科学技术奖三等奖。其中湖北酒企劲牌、稻花香完成项目分别获一、二等奖。
正文/湖北酒业全媒体
中国酒业协会科学技术奖公示：劲牌、稻花香项目获奖
中国酒业协会公示了2020年度“中国酒业协会科学技术奖”评审结果，共有19个项目获奖。公示时间为2021年3月24日至2021年4月7日。其中，啤酒智能制造工厂的开发与应用“等5个项目为科学技术奖一等奖”基于小曲清香糖化、酱香高温堆积、浓香泥窖发酵工艺的稻花香原浆酒开发，等5个项目为科学技术奖二等奖“啤酒活性干酵母的研究与应用”等9个项目为科学技术奖三等奖。