最近几年，“餐桌美味零食化”成为休闲食品行业发展的热门路径，如何在加工过程中保持食材的新鲜安全，如何还原菜品的原汁原味，如何让消费者对产品满意并产生回购，是各个企业都在思考的问题。
泡椒凤爪作为川渝菜品，早已经踏入休闲肉类零食行业，而在4月3日，休闲凤爪行业将迎来年度大事件：四川品品食品有限公司（以下简称“品品食品”）旗下逗嘴品牌将举行全新产品香泡凤爪新品发布会，发布“核心鲜香专利技术”，用技术创新引领行业升级，从此让美味凤爪，犹如现泡。
全新定位，开创香泡凤爪全新品类
本次推出的逗嘴香泡凤爪，是品品食品旗下知名泡椒凤爪品牌“逗嘴”经过全新升级的产品，得益于品品食品掌握的“非辐照”专利技术，相对于传统泡椒凤爪采用的辐照杀菌工艺，逗嘴香泡凤爪保留了更多营养物质和天然芳香物质，让消费者吃到的凤爪犹如现泡，品品食品以香泡凤爪全新品类，领跑凤爪行业！
鲜香价值——香泡凤爪，顾名思义，在泡椒的味道上，增添了产品独有鲜香，这源于使用了创新的“非辐照”灭菌技术，即采用原料减菌技术，多菌竞争性抑制发酵，复合泡制液配方优化，保持产品的特有风味，保留凤爪独有的鲜香。
营养价值——非辐照技术可保留凤爪的维生素、蛋白质、非饱和脂肪、益生菌和酵素等营养物质，符合当下消费者对于健康的追求。
口感价值——卤泡工艺，先卤后泡，让鸡爪保持鸡汤原色，保留食材本身的天然质感，让逗嘴香泡凤爪犹如现泡，让产品还原餐桌上的美味。
鲜香多味，五大爆品口味震撼上市
依托“非辐照”技术优势，逗嘴香泡凤爪在山椒原味的基础上，基于对消费者喜爱口味的调查，推出青柠味、百香果味、青梅味、芥末味，五大爆品口味，在本届春糖同时震撼上市，凤爪口味的拓展，也给喜欢凤爪的消费者有了更多元化的选择，让辣味不再单调，让香泡凤爪的味道更加鲜活，让产品的消费者场景更丰富。
香爆春糖，展位现泡凤爪邀您围观
春糖期间（4月2日-6日），品品食品将在天府丽都喜来登二楼翠云廊设立展位，以“香爆了”温度计打造全新视觉锤，更贴近年轻人审美，并且在此期间进行逗嘴香泡凤爪全球首映，核心呈现香泡凤爪的现泡工艺，邀请经销商进行香泡凤爪的立体体验，从视觉、嗅觉、听觉、味觉等多个方面，全方位形成“香爆了”的立体感知。 
展位入口
看：香泡现场——展位现场将设立香泡凤爪的五种口味的泡缸，真实还原香泡凤爪制作工艺细节，让经销商体会身临其境之感；
闻：香泡味道——因“非辐照”技术工艺采用经过优化的复合泡制液，可保留凤爪大部分原有的香料、有机物和芬芳物质，从而在香泡过程中呈现出独有“鲜香”味道，经销商可闻到现场泡制的香泡味道；
听：香泡工艺——针对香泡凤爪特有工艺进行现场讲解，让经销商知其然，也知其所以然；
尝：现泡和包装的双重比较——展位现场，经销商不仅可以品尝到包装产品成品，还可以品尝到刚出炉的现泡凤爪，体验不管现泡还是包装，香泡凤爪一致的美味。
五种口味现泡凤爪
不仅如此，春糖期间，品品食品还将安排重大优惠政策发布
相约成都，凤爪行业年度大事件
在4月3日下午，由华糖云商主办的2021全国春季糖酒会明星新品发布盛典——食品专场发布会将在成都礼遇天下宴会中心举办，网尽春糖新品，链接主流商业！同时，还将发布凤爪行业年度大事件——以“科技领鲜·香飘未来”为主题的2021品品凤爪鲜香技术成果发布会暨逗嘴香泡凤爪新品首映礼将会在现场发布，会议上将揭秘非辐照专利鲜香技术，发布逗嘴香泡凤爪全新产品，并且还有多位大咖现场现场助阵，助力品品食品引领凤爪行业迈入鲜香时代！