日前,“2021年首届郎酒庄园三品节”颁奖典礼在郎酒庄园举行。颁奖礼上,郎酒向2020年为郎酒品质、品牌、品味做出突出贡献的员工以及社会各界朋友表彰授奖,现场共颁发384个奖项,奖励总价值5000万元。
酒讯了解到,2020年3月的首届品质奖表彰大会上,郎酒对2019年对品质有突出贡献者颁发了1090万的奖励,同时宣布品质战略全面升级为“三品战略”——从品质、品牌、品味三个维度,与社会各界齐力打造极致的郎酒。
时隔一年,2021年首届三品节,郎酒对三品突出贡献者的奖励金额从千万提升至5000万元,表彰对象也从郎酒员工扩展至社会各界朋友。变化之间,郎酒为何如此为“三品”提升不遗余力,这种坚持对其发展到底有何影响呢?

重奖“酱人”
4月7日,第104届春季糖酒会在成都启幕。400公里外的二郎镇,郎酒以自己的方式遍邀白酒爱好者和生态合作伙伴,为2021年的酱酒热再添上浓墨重彩的一笔。
聚光灯聚集到郎酒庄园,一场热闹的颁奖典礼正在进行。4月7日当天,郎酒共颁发出384个奖项,针对在2020年为郎酒“三品战略”发展做出突出贡献的团队和个人给予表彰,奖励总价值高达5000万元。
颁奖分为品质、品牌、品味三大类表彰版块,涵盖了郎酒研发体系、生产体系、基础建设、人才建设、配套厂、服务体系、郎酒工匠等。单项奖励金额从数万元至200万元不等,嘉奖范围和含金量非常高。
据悉,这并非郎酒第一次重奖“三品”功臣。
2020年3月,郎酒在首届品质奖表彰大会上,就曾豪挥1090万对内部团队及个人进行奖励,彼时三品战略刚刚在集团上下吹响号角。时隔一年,三品战略全面推进下,今年首届三品节的表彰,也在品质奖的基础上新增了品牌奖和品味奖,且奖励范围从内部拓展至全社会,奖励金额同步升级为5000万。
外界看来,这次三品节的高光可能多在于5000万的丰厚奖励,但在郎酒集团董事长汪俊林看来,三品节最重要的意义在于肯定过往、奖励跬步、培育希望。
他在现场表示,三品节的目的是鼓励郎酒人长期、不惜代价的为郎酒的品质、品牌、品味提升而努力。“将极致品质的基因注入郎酒人的血液,让以消费者美好生活为中心的郎酒发展理念薪火相传。”

梳理获奖项目会发现,此次郎酒庄园三品节以“品质为重”的趋势十分明显:384个奖项中,品质类奖项174个,奖励总金额近2000万元,占数近半。
郎酒文化就是追求极致品质的文化。
三品节重奖郎酒“酱人”的背后,依然是郎酒追求“极致品质”路上的播种、耕耘与收获。打开获奖名单看到的每一位郎酒“酱人”身后,都是郎酒在品质上一小步一小步前行的重要证据。
如大曲健康风味物质提升研究项目,郎酒技术团队从高温大曲中分离、筛选出产香芽孢杆菌27株,研究开发出高温大曲物理复壮技术,从而增强了高温大曲中功能微生物的活性,将特征风味物质四甲基吡嗪含量提高了2倍,进一步强化了郎酒的风味“骨架”,该项目团队由此获得表彰60万元。
又如获得表彰的酱香调味酒工艺优化研究项目,技术人员在原有传统工艺研究的基础上,创新出“特制培养液双轮发酵”、“两次另堆糖化”等制作方法,优化了“曲药比例设计、夹层发酵”等5个关键工艺点,使郎酒年度酱香调味酒同比增长360%。
当然,这些成绩可能并非1年、2年所能取得的,它们的起点有的可以追溯到郎酒庄园开始筹建,对标世界级美酒的决心初立之时;甚至从郎酒品牌生命起源之时,源于血液里的品质追求,就注定会吸引和培育起这些“酱人”同行者。
如今三品节所展示的,只是三品战略开花结果的第一轮成绩,是以郎酒庄园为基底,郎酒品质、品牌、品位融合发展的阶段性果实。只要郎酒咬定品质不放松,三品战略坚定不移,以后三品节会发掘、激励、见证越来越多“酱人”的涌现,共同助推郎酒扎扎实实跻身中国最好的白酒之列。

郎酒庄园三品节上展现的成果,再次印证和呼应了不久前,郎酒公开喊出做世界级“庄园酱酒”的口号。
行业在发展,郎酒在成长,3月19日,郎酒庄园与世界级酒庄同行——青花郎战略定位升级发布会在郎酒庄园举行。会上,郎酒集团董事长汪俊林宣布,青花郎战略定位由“中国两大酱香白酒之一”升级为“赤水河左岸 庄园酱酒”,依托对标世界顶级酒庄打造的郎酒庄园,青花郎正式迈入“庄园酱酒”时代。
何为“庄园酱酒”?一位业内人士对酒讯分析表示,顶级的庄园意味着顶级的美酒。在葡萄酒领域,庄园酒代表着品质保证,“庄园酱酒”也可以理解为品质酱酒。而青花郎依托郎酒庄园形成的“生在赤水河,长在天宝峰,养在陶坛库,藏在天宝洞”酿造链条,构成了其高端酱酒的核心内涵和品质壁垒。
众人对世界级的红酒庄园早已司空见惯,但世界级的白酒庄园在业内外却依然是个新鲜词儿——是郎酒筹备建设了13年,带给行业和白酒爱好者的现实具象、可游历可体验的“新鲜词儿”。
自2008年起,郎酒积极向世界顶级酒庄学习,并投入大量人力、物力、财力,用于提升郎酒产品品质、改进郎酒生产环节、改进储存老熟环节,以“生、长、养、藏”为脉络,以打造世界级酒庄为载体,塑造世界级产品。
三品节上,汪俊林董事长再次强调,郎酒正在努力向奢侈品牌学习,立志让以青花郎、红运郎为代表的高端酱香郎酒成为世界级的奢侈品牌,让郎酒庄园成为世界一流的白酒庄园。
这两个“世界级”的梦想,在“酱人”们的努力下正在慢慢变成现实。四川省经济和信息化厅党组书记、厅长朱家德评价表示,郎酒庄园在设计理念、建设风格和运营模式上的独特性,有别于集种植、生产、消费、经营于一体的国际知名葡萄酒酒庄风格。
汪俊林曾感叹,世界级酒庄历来是顶级酒的代表,象征着传统工艺和高质量、高品质,广受世人认可。红酒拥有众多的世界级酒庄,诞生了许多闻名于世的顶级红酒品牌,而中国酒文化历史悠长,却没有一座知名的白酒庄园。
现如今,十余年筑梦,光照进现实。不少人开始期待,在中国的西南蜀地,一座与法国波尔多齐名的白酒庄园。这不仅仅是对郎酒品质的认可,同时也将成为中国白酒文化走向世界的一条光明大道。