中学小卖部3年承包费320万！校园店该怎么开？

近日，“湖南新宁二中小卖部招租金额过大”问题引发热议。据报道，该小卖部起拍价为68万，一吕姓人士以320万元交易价格竞得。此消息一出，天价校园小卖部引起热议。由于媒体的报道，当前，新宁二中小卖部公开招租事宜已暂停，当地相关部门启动全面调查，将根据调查情况依法依规处理。

其实，早在2016年，广西南宁三中小卖部拍出173万元年租金的消息，就曾引发公众的关注。

小生不仅要问，为什么一个校园小卖部，租金竟然这么高？难道真的很赚钱吗？

回答是：当然，否则不会有人傻到用投资这么多来开店。

据报道，“新宁二中”是一所全封闭式管理学校，学生不能自由进出校园，平常除了在食堂就餐，最常去的自然是小卖部。

这类校园小店，赚钱的关键在于封闭管理。封闭的消费环境很容易造成垄断经营，学生议价能力弱，难免成为待宰的“唐僧肉。对于开店者来说，这就保证了利润的稳定和甚至高于正常市场。

客观来看，校园小店是一种特殊的小店，根据学校的不同，经营策略、盈利状态也不同。但这类店，如果能够真正经营好，绝对能够获得足够的人流和稳定销量。

这类小店具有两个经营特点：

1.顾客固定，但需要经营圈子。

因为是校园，主要是学生，学生群体一班比较固定，老学生毕业，新学生进来，周期较长。这一方面保证客流稳定，另一方面也要求经营者要做好客情服务。毕竟校园是个熟人小圈子，与其说是经营生意不如是经营熟人圈子。

2.消费产品固定，但注重私人订制。

一般来说，学生消费的产品比较固定。因此，消费的品类也就那几类，但由于学生千差万别，如果跟店面跟熟悉，他们会有这种特殊的需求，因此，校园店内可以增加私人订制服务，比如店里不常见的产品，比如一些特殊的需求等等。

总之，校园店是一个好生意，但其实做好并不容易。毕竟，不是所有的校园都是封闭管理。

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