据报道，宁夏贺兰山“厂”字形葡萄树种植技术的应用，使葡萄种植逐渐实现标准化，更便于贺兰山东麓酿酒葡萄的冬季埋土和机械化的应用，将酿酒葡萄种植的机械化率从原来的30%左右提升到70%。
干露酒庄在中国建立直接分销渠道
日前，智利最大的葡萄酒业集团干露酒庄在亚洲市场发起了两项重要举措，并宣布了在中国扩张的计划。干露酒庄在其全球销售网络中增加了新的子公司VCT中国（干露葡萄酒贸易公司），该公司以前是干露酒庄在上海的销售办事处。
古越龙山募集9.49亿元投入黄酒产业园
4月20日，古越龙山发布公告称，公司与中国农业银行绍兴分行、中国工商银行绍兴分行及保荐机构长江证券承销保荐有限公司分别签署了《募集资金三方监管协议》，对募集资金的存放和使用实施专户管理。据悉，此次募集专项资金9.49亿元将全部投入黄酒产业园项目（一期）工程。
雪花啤酒（凉山）有限公司成立
企查查4月19日显示，雪花啤酒（凉山）有限公司成立，法定代表人为侯孝海，注册资本5000万元人民币，经营范围包含：酒制品生产；食品生产；酒类经营；食品经营等，该公司由华润雪花啤酒（中国）投资有限公司100%控股。
第一季度中国进口大麦增长135.2%
2021年3月，中国进口大麦107万吨，同比增长283.6%；金额为18.4191亿元人民币，同比增长286.2%。2021年1-3月，中国累计进口大麦239万吨，同比增长135.2%；金额为39.9367亿元人民币，同比增长128.2%。