2021年4月27日，星期二。资讯三分钟，速读食业大事。
4月23日，互联网新消费食品品牌王饱饱联合素有“理想主义者乌托邦”之称的单向空间，共同发布 “饱读诗书”主题展，为每一位阅读者定制了一场精神之旅，引发线上线下激烈讨论。借由世界读书日，王饱饱展开对健康生活方式的全新思考。
值得一提的是，为了将品牌理念更生动地传递给用户，让用户有代入感地了解健康生活方式的新可能，4月20日，王饱饱还发布了首支品牌TVC，影片由王饱饱实力麦片代言人——知名实力歌手周深出演，用创意有趣的叙事手法巧妙展现了王饱饱麦片的不同打开方式。
4月26日晚间发布一季度业绩公告称，2021年第一季度营收约13.27亿元，同比增长0.31%；净利润约1.63亿元，同比下降16.27%。
去年初疫情严重期间餐饮、烘焙店关门，刺激公司去年一季度量利增长，全年占比均达到 22%左右，较历史年份明显偏高。今年初河北、东北等地疫情反复，学校放假提前，对公司优势区域销售造成负面影响。整体看，高基期效应的存在，拉低了一季度同比增幅。一季度年节期间也是短保面包消费的淡季，后续随着疫情小范围爆发概率逐渐减少，全年增长值得期待。
去年4月，康师傅入局熟水市场推出喝开水。自上市以来，喝开水市场表现势头强劲，终端始终保持着高效动销回转，在经销商和消费者中累积了良好口碑。今年2月，康师傅力邀蔡徐坤代言，标志着喝开水已完成在渠道、口碑等维度的初期布局与沉淀，康师傅开始全面发力。
为大力促进终端动销，今年以来，康师傅喝开水开启“箱箱有礼，周周抽奖”的活动。只要开箱扫码，就能领取红包，100%中奖率红包金额2、4、7元不等，领取后直接存入个人微信钱包里。
4月26日下午，习近平来到柳州螺蛳粉生产集聚区，了解这一特色产业的发展情况。集聚区位于柳南区河西高新区中小企业孵化园内，目前已有34家螺蛳粉生产及配套企业入驻，就业人员近3000人，日产螺蛳粉约150万袋。
据悉，柳州螺蛳粉从上游的竹笋、豆角、螺蛳、腐竹等原材料生产，中游的食品加工、包装，到下游的商超、电商、物流，再到周边的文旅体验等，带动了一条完整产业链的发展。去年，柳州螺蛳粉销售收入达110亿元，配套及衍生产品销售收入超130亿元，袋装柳州螺蛳粉仅在网上就卖出了11亿袋。
5累计销售近3亿枚，轩妈获超亿元B轮融资
近日，蛋黄酥头部品牌“轩妈食品”公司宣布完成超亿元B轮股权融资。老股东金鼎资本、青蓝投资持续加码，新投资方麦星投资共同参与完成本轮融资。本轮融资将用于全链路的数智化升级以及新渠道、新工厂、新产品的投入。
“轩妈食品”是一家以创新驱动发展的互联网食品公司，专注于新鲜烘焙食品的研发、生产和销售。2016年，轩妈食品通过精选原料、工艺改造，把传统手工糕点蛋黄酥升级为工业化的标准烘焙产品，利用互联网实现直达消费者的D2C商业模式，推出广受消费者喜爱的“轩妈蛋黄酥”。至今，“轩妈蛋黄酥”累计已售出近3亿枚，获得过千万美食爱好者的品尝与点赞，荣登2020年双十一天猫传统糕点类目TOP1。
6宗馥莉创立的kellyone品牌推茶饮料新品
近日，宗馥莉创立的kellyone品牌官宣，“CHACHA”果茶饮料正式出道。据悉，本次推出了两大系列4款新品，纯享果茶系列含有6%真实果汁，有杨梅黄金桂味、樱花白桃黄金桂味；轻享低糖系列低糖轻饮，有接骨木蜜桃味、玳玳花橘柚味。产品规格为350ml/瓶，目前已在天猫旗舰店开售，活动参考价为22.9元/4瓶。
2016年，宗馥莉带领自己的团队第一次推出独创定制饮料品牌，一个内在性格和她本人极其相像的独创品牌：KellyOne。同年，该品牌推出国内首家私人定制饮料品牌KellyOne。目前推出了KellyOne的果蔬汁、一茶、生气啵啵、CHACHA四种系列产品。
