苏打水品类即将迎来大爆发。2020年，苏打水市场规模达到200亿元，据预测，未来10年内苏打水品类的整体市场规模预计将达到400亿-500亿元。
多品牌、多品类、多场景、多渠道、多消费人群，以及新生代入口红利的扩容也不断支撑苏打水行业持续增长。在品类发展黄金期，对于苏打水企业来讲，能跑多快，跑到什么位置，就要看企业的创新能力。
宜简苏打水，深耕行业11年，已经基本实现了多省布局。在西南，尤其重庆、四川地区有较好的消费基础。为达到高质量的产品，公司引进了德国进口无菌生产线，构筑竞争壁垒。目前宜简正以西南为据点，开启全国化进程。
作为一个强势崛起的品牌，延续近年不断推出“口味+”、“功能+”、“品质+”苏打水的步伐；宜简正以“大健康”为边界，不断拓展自己的可能性，带给消费者更多“好作品”。
“宜简”既是产品品牌，也是一种生活方式的体现。名字中的“简”与“碱”谐音，既代表宜简主打的弱碱性苏打水饮品，又代表宜简所崇尚的“健康的弱碱性身体状态”、“安定平和的生活态度”和“简单快乐的生活方式”，如同宜简标识口号所主张的一样，“生活宜简，身体宜碱”。
宜简经典无气苏打水，自2010年诞生至今已连续畅销11年。产品真弱碱PH值7.0—8.5，0糖0脂，0碳酸、0色素，0防腐剂，拥有若有似无的清新口感，在川渝地区已实现全面覆盖。
产品味道是与消费群沟通的根本因素。随着企业的高速发展以及主流消费群体的迭代变迁，宜简也加快了新口味的研发。2020年，宜简品牌成立10周年，宜简全新智能工厂建立，宜简苏打水新包装上市，宜简苏打水冈山白桃味上市。2021年，宜简苏打水晴王葡萄味、日向夏橘味上市。在口感上更加丰富，更迎合年轻消费群体的喜好。
基于对产品的信心，宜简苏打水正积极拓展全国渠道：在强势区域全面覆盖、精耕细作；其余区域或以当地核心连锁系统实现快速覆盖，或与有自主行销能力的渠道伙伴共创市场。
跨界气泡饮料，让苏打水“冒个泡”！
因为抓住了“0糖0脂0卡”的消费者痛点，近年无糖气泡水的成长非常迅猛。气泡水更是站上了爆品浪潮的浪尖。
把握消费者重构机遇，切入“更年轻”消费市场的新扩容点，宜简于2020年推出年轻化苏打汽水“冒个泡”！该产品延续宜简“苏打水专家”定位，是“生活宜简”的年轻化表达。
作为“气泡苏打水中好看的、含气饮料中健康的、0糖0脂0卡0色素，好喝的”，“冒个泡”与无糖气泡水相比具有如下创新之处：
1、功能创新。在无糖气泡水“0糖0脂0卡”的基础上，加入了“膳食纤维”这一核心原料，不仅“无负担”，还有促进肠道健康、增加饱腹感以帮助控制体重的作用。
2、包装创新。产品在包装上形成了足够的差异化，瓶颈处的“Choker”设计属于行业独创。Choker项链，曾经是黑白电影时代美人们的最爱，是一个充满复古情怀的设计元素。产品整体包装画面呈潮流复古风格，贴合年轻女性消费者的审美。
3、容量创新。在产品打造过程中，针对女性消费者对常规中容量（500ml左右）喝不完的反馈，将产品容量定在330ml，小巧、便携，刚好够喝，还很好的控制了零售价，在产品力更强、容量够喝的前提下做出了性价比。
4、重构消费场景。“宅在家中也要打望”、“生活再苦也要加油”……通过一系列品牌宣言构建年轻女性消费群体生活场景，与产品深度对接！
“冒个泡”苏打汽水一经上市，便受到了年轻消费者的广泛欢迎。这款产品同样面向全国招商，在终端类型的选择上，以现代型渠道和核心城区的黄金流通门店为主。未来，产品会围绕年轻人的生活、娱乐、文化展开营销动作。
联手统一，推“雳量”功能饮料
在向更年轻市场扩容趋势的驱动下，满足其健康、天然、悦己等需求成为无气苏打水产品功能重构的重要方向！同时“酒前酒后”的消费场景亦随之重构，将朝着更贴近年轻消费群生活化的方向发展。
2021年，宜简与和统一联合开发出一款植物维生素能量饮料，并采用了全新的品牌“雳量”，品牌slogen为“有力量去征服”！用一句话总结它的特点，就是“功能强、更健康”。
功能强：雳量植物维生素能量饮料，0蔗糖，0脂肪。产品提取瓜拉纳和红茶粉成分，含有膳食纤维，促进肠道蠕动、增加饱腹感，以及牛磺酸、维生素B6、烟酰胺等多种元素，满足人体所需；500ml大容量规格，超高性价比。
更健康：产品在健康方面具备双重属性：一是产品核心功能成分源自南美特产植物“瓜拉纳”，非化学合成；二是采用无菌生产线，不添加任何防腐剂。这在功能饮料的竞品中绝对是“良心之作”。
产品主要针对辛勤工作、学习疲惫、运动乏力、疲劳驾驶等多个消费场景，贴近年轻人的生活。此外，产品无论是包装设计还是功能都在水准之上，此前的口味盲测也在竞品中位列第一，受到消费者的一致好评。
现在产品刚刚上市，宜简也释放了大力度的渠道和消费者促销政策。由于单价和利润相对可观，目标群体明确，在产品力、性价比都具备相对优势的情况下，广泛的全国市场还是有很多细分机会的。所以雳量植物维生素功能饮料的策略是保证覆盖面的同时，深耕下沉渠道，在不影响现有经销体系的前提下，也会促成更多新伙伴的合作。
来源：华糖云交会