在所有的零售业态中,烟酒店恐怕是数量最庞大、分布最广泛的一种了。
它随时随地都可以找到,以至于我们对它习以为常、不以为然。
在源头厂家和代理商们看来:烟酒店就是处于最底层的!
批发才有量,有量才有钱赚,所以烟酒店对于上游来说是最小的营销单位,没有人会在乎你的。
你进了很多的货,他们会希望你进更多的货,用更多的销售任务来压你,然后再用更大的奖励来诱惑你,这样有什么意义吗?我们都知道这并没有什么意义,和提前消费、透支信用卡并无二致。
因为他们有什么事情都是直接的上我们的店里来找我们,产品有什么问题找我们,瓶盖中奖了也来找我们,产品比别人家买的贵导致回家吵架最后退货也是来我们店里找我们。
所以,有时候我们可以说是烟酒行业链条里的“保姆”!
有人说烟酒店暴利,随便就把钱赚了。真是无语了!说这话的人证明你不懂行。烟酒是暴利真没错,但利润到了谁手里?利润在品牌,经销商和零售商的利润空间要小的很多,烟酒店就更别谈了!
烟的成本很低,但上游对价格控制的厉害,销售端的利润非常低,而白酒的利润最大的利润空间在品牌方和经销商,尤其茅台五粮液这些名酒,如果你按照零售的思维,按照超市、便利店的思维去做烟酒店,那么必死无疑。