有朋友问，下一个十年白酒除了关注酱酒，还应该关注什么？我思来想去认为应该关注白酒主要消费人群的变化：
1、一直以来我国白酒的消费主力就是男性，而且是40岁以上的男性，以前是，现在是，未来十年依然是。
2、上一个黄金十年，也就是2003年到2012年,这十年的主要消费人群是60年代、70年代的男性消费者。今天1960年的人已经61岁。
3、到2021年的今天，1980年出生的人已经41岁，是主要消费人群了，1989年出生的人已经32岁，即将成为最主要的消费人群。
简单来说，未来十年中国白酒市场会有一大批60后退出主力群体，70后、80后正式接班，其中尤以80后为主，接着90后开始逐步加入，这三个年代的人在未来十年将是绝对的主力。
4、80后有2.28亿人，90后有1.75亿，加一起超过4亿人口，加上经济增长带来的物价增长，白酒价格上升等原因，足以支撑中国白酒再创新高，这个新高是指未来十年突破1万亿是没有什么悬念的。
5、更多的80后比父辈提前关注健康，更早接受健康饮酒观念，对于白酒的总量是有影响的，白酒总体量继续下行还是看得见的趋势，只是这个下行短期不影响销售数据，因为价格高很多，但是对于酒企是有很多影响的，特别是小企业、没有品牌的产品，未来会更加艰难。
6、总体量的下降就会加剧巨头的生长，酒企进一步向头部企业靠齐，领先前20强未来占据半壁江山都有可能，剩下几千家企业会陷入更恶性的竞争中。
7、如何赢得更多8090后的消费人群成为企业必修课。
1）80后总体上受到父辈影响较大，消费相对理性，但经济的增长加上较高的受教育情况，会让他们在选择白酒的时候既考虑老品牌，又给颜值高、品质不错的新品留下机会。
2）现在国潮风很火，但是80后其实不是这个风的主体，更多国潮背后是90/00人群，因为80后还是过过一些苦日子，对国家的强大是这些年才开始认知的，但是90/00后从小就感知到国家的强大，所以对于国潮更有兴趣。
3）8090后有一点是一致的，审美能力都在提升，相比父辈有明显的颜控趋势，好看成为一个主要选择项，好的包装、瓶型都可以给产品加分。
4）80后当前压力指标超高，导致有钱但消费力不足，主要消费还是买房子、车子、结婚、生二胎；对于中高端酒的消费更多是宴请及送礼需求，自饮这个市场难以壮大。所以未来十年中高端白酒的消费人群还是70后为主，导致中高端产品竞争加剧、后继乏力是必然的。
5）90后特别是95后，对自己好一点，加上家庭多数有房产，消费习惯更超前，积极性更强，自饮、小聚都有很大机会消费中高端白酒，所以下下一个十年，中高端白酒形势还是不错的。所以整体来说，中高端白酒竞争会加剧，但市场趋势还是不错的。
6）消费渠道上，8090后更容易接受网络购物，白酒也不例外，未来更多的白酒会在这个渠道发力，占比会进一步提升，企业早晚都要做线上营销，至于是直播还是电商，没有什么区别，早做比晚做强。
7）传统渠道不会消失，吃饭依然是刚需，聚餐依然选择饭店，但是日用品选购，网购会更发达，所以餐饮渠道依然是最重要的渠道，有大志气的酒企9成是离不开这个渠道的。
8）品质上，不管什么年代，好品质才能生存的更久，白酒品质上门槛已经很低了，做点好酒卖点好酒应该成为行业共识。有品牌的贵点，没品牌的便宜点，但酒质不应该有很大区别，不管是8090后还是未来的00后都不是傻子，品质是基础，不能决定成功但可以决定生死。
文：曹庆兵