春节到了，这一年真不容易。一年的生意到了归拢一下的时候了。最关键的是欠款改回收了。这是一个头疼问题。
催的急怕得罪人，不催店里的资金无法周转。怎么才能既收了款又不得罪客户呢？让我们来一起听听专家的建议。
到期付款，理所当然。害怕催款引起客户不快，或者失去客户，这样的心理只会使客户得寸进尺，这样反而是助长了这种不良的习惯。其实，只要技巧运用得当，完全可以将收款作为与客户沟通的机会。当然，如果客户坚持不付款，失去该客户又有大不了的？如果是一些死硬的客户，当机立断，及时中止“供货”，特别是针对客户“不供货就不再付款”的威胁；否则只会越陷越深。而且，许多人回收款项时，有一个最大的失策就是要求先付一部分款。经验证明，应该要求全额付款，虽说拿到一点总比一点没拿到好，但不免有些客户以剩余款项为借口要求你继续供货。
国外专门负责收款的机构的研究表明，收款的难易程度取决于账龄而不是账款金额，两年以上的欠账只有20%能够收回，而两年以内的欠80%能够收回。具体一点的话，无论是专人去收款，还是采取电话的方式，都最好不要在上午催款。特别是早上，客户刚醒就有人要钱，会让人感觉不舒服，触霉头，很难会达成目的，最好是下午两点以后。总之，收款时间至关重要。除此之外，最好能够做到“定期收款”的原则，你收款的时间有规律可循，那么一些客户就可以在你收款之前把款项准备好，而不会措手不及。款项回收要及时，时间拖得越久，就越难收回。
对于那些迟迟不还款的客户，我们只有采取分段迂回的方式。款项快到期时，可以打电话向他表明，征求意愿。如果有意拖欠的话，我们可以跟客户约定好，说多少天后派人再过去，并且提前做个通知。如果数额较大，去收款的时候，可以先请客户吃个饭，或者去茶楼喝个茶，在饭桌上增进一下关系，这事就好解决了。这么做了，客户肯定知道你派人来的用意，你又采取这么客气的方式，别人怎么好拒绝呢。
总有一些骗子和不讲理的客户存心赖账不还，与他们讲理无异于“对牛弹琴”，采取正常的收款方法往往难于奏效，而一些很不同寻常、甚至别出心裁的催账方式则会收到一些意想不到的效果。另外，当收款难度较大时，可以请一些有特殊收款能力和丰富收款经验的“专业收账人员”去收账。如果此法仍不能奏效，剩下的唯一选择就是直接诉诸法律。当然，小编建议最好不要轻易采取这种措施，毕竟跟客户对簿公堂不是一件好事情，传到其他客户那里，对自己也是影响不好的。
团购款项回收的难易程度与平时跟顾客关系的紧密程度也有一定的联系。平时跟客户联系的紧密，经常往来，收款时碍于情面的关系，客户也不好意思常常拖欠款项不还。如果平时跟客户只有在订货送货的时候才有联系，那么客户很有可能就会拖着不给，他会觉得跟你交情一般，你也不会拿他怎么样，拖着也没什么不好意思。所以，在平时要跟客户搞好关系，持相对紧密的联系。
团购作为烟酒店盈利的重要一环，从开店一开始就应该确立好明确的规定和执行准则，不给任何人开赊账的先例。公平的对待每一个客户，即便是熟人也要按照规定办事，严格按照既定准则执行，不给任何人以拖欠的机会。这样一来，不仅能保证你的资金能够稳定的回收，减少拖欠的可能，而且也会给人一种专业化标准化的印象，在某种层面上也会无形中提升烟酒店的层次，增加顾客对你的信任程度。
1.在收款日期一定要拜访，即使出纳员不在，也尽可能要求支付。
2.拜访时，首先提出收款的目的，未达目的，暂时别提交易之事。
3.即使对方已先有客人，也不要离开，耐心等到对方付款为止。
4.要对方写下收据、记下日期、盖章签字。
5.得知对方有现金或账户上刚好进一笔款时，应立即抓住机会催款。
6.不以感情本位行动，应以讨账本位面对经销商。
7.即使对方解释或说明苦衷，也不可落入对方圈套中。
8.将可能导致麻烦的话，率先说出。
9.如果问题还是解决不了，就请上一级主管同行。
