町芒评测 | 蔡澜力荐的炸鱼皮,吃完直接人在香港?

默认 2021-06-19 11:58 
摘要:

有发哥在《英雄本色》里吃的肠粉,有张学友、华仔在《旺角卡门》里吃的辣鱼蛋,还有星爷在《咖喱辣椒》里吃的云吞面,本期评测町芒君带你吃个不用去香港也能吃到的美食-炸鱼皮。有的可是实打实的鱼皮香,香味的炸鱼皮块大完整!开袋便能闻到浓郁的咸蛋黄鱼皮味,吃起来非常酥脆,(香味)五级孤独是火锅鱼皮脆,吃起来也有浓郁的火锅味,(五级孤独)‍三只松鼠是咸蛋黄鱼皮脆,吃起来蛋黄味浓郁。

炸鱼皮,一口一个香港味道;

本场MVP:薄荷健康;

玩弄感情型:SINGLE DOG单身狗;

香海:形+味,全都是泡沫。

还记得那些年我们追过的香港电影吗?不仅看武打戏看的如痴如醉,就连演员吃个东西都看的直流口水。

那些年我们追过的香港美食,有发哥在《英雄本色》里吃的肠粉,有张学友、华仔在《旺角卡门》里吃的辣鱼蛋,还有星爷在《咖喱辣椒》里吃的云吞面,是不是到现在还历历在目。

町芒评测 | 蔡澜力荐的炸鱼皮,吃完直接人在香港?

去不了香港没关系,本期评测町芒君带你吃个不用去香港也能吃到的美食-炸鱼皮。

哈哈哈,没想到咸鱼也有翻身的一天,看一下是哪条咸鱼C位出道啦!

町芒评测 | 蔡澜力荐的炸鱼皮,吃完直接人在香港?

薄荷健康第一名C位出道,浑身散发的藤椒味让人闻了直流口水。第二名是玩铁猩猩,钠含量让人极度舒适。
町芒评测 | 蔡澜力荐的炸鱼皮,吃完直接人在香港?

别看都是炸鱼皮,有的可是实打实的鱼皮香,有的竟吃出了泡沫感!!!

町芒评测 | 蔡澜力荐的炸鱼皮,吃完直接人在香港?

香味的炸鱼皮块大完整,碎末少,开袋便能闻到浓郁的咸蛋黄鱼皮味,入口先是浓浓的咸蛋黄味,后味微辣,吃起来非常酥脆。

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(香味)

五级孤独是火锅鱼皮脆,开袋便能感受到有一股浓郁的火锅味扑面而来,非常有食欲。吃起来也有浓郁的火锅味,把火锅底料的灵魂也做了出来。在色泽上,做出了火锅的那种红油感,但吃起来不油腻,口感酥脆。

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(五级孤独)‍

三只松鼠是咸蛋黄鱼皮脆,开袋有浓郁的甜甜的咸蛋黄味,伴有一点儿腥味,吃起来蛋黄味浓郁,带有淡淡的奶油味,但不要吃太多,可能会发腻。

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(三只松鼠)

香海这个……怎么说呢?嗯,就不该叫炸鱼皮,应该叫鱼皮碎,甚至都不应该加上“鱼皮”俩字。

严重怀疑是不是鱼皮剩下的边角料做的,拆开那巴掌大的包装袋,全是碎末,没有一个整块,只能看出来鱼皮的纹路,丝毫吃不出来鱼皮味。外表看起来油油的,像极了小辣片。吃起来没有辣味,只有满嘴油(掐脖儿)。

町芒评测 | 蔡澜力荐的炸鱼皮,吃完直接人在香港?‍‍

(香海)‍‍

SINGLE DOG单身狗注定这辈子要“孤独终生”了,劝你不要尝,我怕它玩弄你的感情。袋上标着火山焱爆辣味香脆鱼皮,实际上闻着没啥味,吃着更没味,吃辣吃了个寂寞。祝你永远单身,再见!

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(SINGLE DOG)

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你以为的炸鱼皮:鱼皮上裹一层咸蛋黄,放在锅里,说炸就炸了。

品牌方:痴心妄想,我不要你以为,我要我以为。我就加添加剂,嘿嘿!

町芒评测 | 蔡澜力荐的炸鱼皮,吃完直接人在香港?
味BACK和SINGLE DOG单身狗限量添加剂含量最高。

味BACK在网上铺天盖地的网络营销,10篇炸鱼皮的文章,8篇都是味BACK的,对添加剂可是只字未提呀,简直离谱!

SINGLE DOG单身狗,看看前面的表现,简直无语!

香海啥啥都不占优势,再加两种添加剂,好了,完犊子了。

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町芒评测 | 蔡澜力荐的炸鱼皮,吃完直接人在香港?

鱼皮没鱼鲜味那还叫什么鱼皮,改名得了。诶诶诶,我就没有鱼鲜味,就是玩!

町芒评测 | 蔡澜力荐的炸鱼皮,吃完直接人在香港?

自然派是鱼鲜味最足的,拆开袋,就有扑面而来的鱼鲜味。

就是玩的有润志、香海、香味和SINGLE DOG单身狗,改名得了。

润志调味料味儿略重,把鱼鲜味盖完了。香海我竟无言以对,也是,町芒君也不指望边角料做的有多香了。香味的咸蛋黄味和藤椒味略浓,也是鱼鲜味给盖住了。SINGLE DOG单身狗,不说了,爱啥味啥味,祝孤生!

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町芒评测 | 蔡澜力荐的炸鱼皮,吃完直接人在香港?SINGLE DOG单身狗,嘿,不仅难吃还高热量,两个字:服气!

IRVINS算的上是鱼皮贵族。町芒评测 | 蔡澜力荐的炸鱼皮,吃完直接人在香港?

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