人们习惯性认为,消费和收入水平直接挂钩,同时与一个城市的经济发展、商业繁荣程度呈正相关。一般来说,消费行为大多集中在经济资源汇聚的省会城市和明星城市。说得直白点,这里钱多,富人也多,购买力更强。具体可参考顶级豪车、品牌服饰、名烟名酒等具体消费数据,这里只列举白酒这一项。就拿明星城市扎堆的江苏来讲,我们发现,江苏一个省的白酒市场容量就有近千亿元,从侧面反映了其消费能力的强大以及市场腹地的广阔。

富庶江苏,洋河的“基本盘”
江苏,东南与浙沪毗邻,西接皖,北接鲁,辖江临海,扼淮控湖,经济繁荣,其下辖13个设区市全部进入全国百强榜。截至2020年,江苏的人均生产总值12.5万元,七普常住人口8474.8万人,其人均GDP、综合竞争力、地区发展与民生指数(DLI)均居中国各省第一,已步入“中上等”发达国家水平。
这样的经济支撑,也为白酒提供了先天性的消费保障。江苏市场中,高端市场,消费者基本只认茅五梦,次高端则基本被天之蓝占领,剑南春和水井坊等其他名酒只在局部市场有量,且都不算多。但论规模,洋河占据了江苏市场的第一段位,茅台、五粮液只能是第二段位,规模可排进第三段位的品牌并不算多。
“我们江苏每个县过亿的经销商都有好几个,全省过亿的经销商应该有100多家。”一位江苏酒商在受访时颇为自豪。记者通过走访数十位经销商和终端商发现,对于外来名酒而言,江苏果真是一块又肥又硬又烫的“蹄膀”。
这要归功于海天打下的基本盘,同时也要归功于梦之蓝的强力接棒,尤其是“梦之蓝M6+”动销喜人,以及梦之蓝·水晶版铺市效果良好。根据草根调研反馈,多名店主表示五一动销较好,主要宴请团购需求旺盛,呈现出淡季不淡的现象,节后已补货1次,中档及次高端白酒动销最优。同时,和往年淡价盘下行相比,今年高端酒价盘坚挺,次高端由于梦之蓝·水晶版铺货,价盘保持稳定。同时,终端对今年中秋国庆期待度普遍较高,预计整体动销在旺季有望再迎高峰。
努力的名酒,更努力的洋河
有江苏省资深白酒人士告诉记者,洋河的海天梦与今世缘国缘的市场份额占据了江苏市场的绝对优势,甚至达到六成以上。如果说,真正能让人变强大的是对手,那么其他酒企应该向苏酒带头人学什么?
江苏一不具名资深白酒人士在受访时表示,随着生活水平的提高,江苏市场的主流价格带已经进一步扩容到500元至700元,而洋河准确地把握住了时机,成功打造出了在这一价格带的强势大单品,比如“梦之蓝M6+”。此外,洋河有一个强项,就是低调、耐心地做意见领袖的培育,且厂家和经销商都在坚持做。
强势如洋河,依然保持着进取之心,已经让众名酒侧目。比如说,在如今行业提倡“名酒价值回归”的背景下,洋河推动“双名酒战略”迅速落地。洋河股份董事长张联东在《名酒之名》演讲中就指出,“行业正由“黄金时代”转入‘白银时代’,‘白银时代’是一个竞争更激烈的时代,也是名酒显现竞争优势的时代。”如今,在洋河、双沟强强联合、优势联动的基础上,洋河股份集中企业核心资源推动“双名酒”战略升级,利用洋河的先发优势带动双沟的后发优势,进而推动双沟回归应有的名酒价值,回到该有的行业地位,开创“一个酒都,双星闪耀”的行业之先。
名酒之名,名在“格局引领”
回到3月的成都春糖会上,张联东提出名酒应致力于打造“五个标杆”:一是打造品质升级的行业标杆;二是打造“以消费者为中心”的行业标杆;三是打造创新发展理念的行业标杆;四是打造“美美与共、和谐共生”的行业标杆;五是打造弘扬白酒文化的行业标杆。
如何做好名酒榜样?如何做到格局引领?洋河一方面借助品牌拉力,把梦之蓝打造成行遍中国、飘香世界的一张名片;另一方面借助渠道推力,目前麾下已经有经销商队伍达1万家左右、销售人员3万人左右,拥有更长的渠道管理半径。这种格局引领,表现在江苏市场上就是绝对的市场份额优势,而跳出江苏看全国,洋河的“新江苏市场”也是遍地开花,在上海、安徽、浙江、河南、山东、河北等样板市场上,已经赢得了像江苏市场一样话语权。
在全国名酒格局中,“茅五洋”就像齿轮一样互相咬合在一起。茅台凭借自身号召力,撑起了股市,抬高了股价,提升了市值,成为一支当之无愧的超级大牛股;五粮液是一枝独秀的超级大单品,葆有当年“白酒大王”的风采;洋河则通过“梦之蓝M6+”、梦之蓝·水晶版的迭代升级,依托中国航天基金会等一系列大事件集聚品牌势能,助推梦之蓝像毛竹一样不断提升品牌价值,已经从“典亮时代”跨越到“梦启未来”的新阶段。
来源:凤凰网商业