舍得酒业与复星集团,各自的强大势能与双方的全面融合,理性与趋势下的多角度尝试,打开高质量发展新方向,已成为资本与白酒创新合作模式的典型代表。
资本是白酒强有力的推动者,始终与白酒的发展形影不离、互生互长。
投身复星的舍得酒业一直是行业关注热点,对于复星白酒版图的讨论也是层出不穷,在白酒深度调整期,双方的牵手是对近年来资本入局热潮的回应,接受全方位观察与考量,也是其必然使命。
资本与白酒,将碰撞出怎样的火花,又将会带领行业走向何处?而我们,所期待的,是怎样的新模式,这一切,复星与舍得,能否给我们一个答案。
资本与白酒的结合,随着行业发展逐渐有了更为理性的一面。
首先,从行业来看,白酒目前的发展一直处于上扬态势,从收益及成长性上,具有很高的投资前景,尤其头部企业与区域名企,还具有政策支持与政府背书,是资本扩张的优势选项。
其次,白酒本身具有广泛坚实的传统认知,既是对传统文化和酒文化的弘扬,在与消费者的深层联系上也有潜移默化的影响。
资本逐利,利益,是其本源驱动力,所有的考量归根结底,一是当下的盈利能力,二是未来的盈利预期。
近年来,随着行业洗牌的步伐加快,资源与品牌进一步集中,白酒的盈利能力有目共睹,而无论是品牌的持久建设,还是产品线的完善,其可持续高质量发展的战略都在表明,未来的盈利依然可观,值得期待。
说起舍得,很多人第一反应是老酒,在众多消费者心智中,舍得=老酒,这是老酒战略的成功,也是舍得酒业的底气。12万吨坛储老酒,这在价值回归的大趋势下,代表了品质与价值的高度统一,是不可复制的差异优势。
品牌打磨上,深化舍得内涵,连续推出以“致敬每个默默奉献的中国人”为主题的短视频、《以舍得 敬舍得》的大片,多平台和主流媒体纷纷点赞,并引发关于“舍得精神”更广泛的探讨。
从思想深度拉近与消费者的距离,不断提升品牌传播度及品牌价值,重塑沱牌经典,唤醒时代记忆,实现历史名酒回归,从情与理全方位营造品牌氛围,实现心智占领,均体现了舍得酒业在全局战略上的精准把控。
2021年《中国500最具价值品牌》中,“舍得”以628.75亿价值位于品牌榜108位,居白酒行业排名第7。“沱牌”以512.36亿位于品牌榜160位。沱牌舍得总价值达1141.11亿,较去年整体提升12.6%,已是连续18年入选该榜单。
舍得酒业与白酒属性相统一的表现,一直以来对品牌的深度刻画,加之极高的盈利性和成长空间,成为白酒行业中独树一帜的存在,获得了复星集团的肯定,加入豫园快乐板块,在更广阔的平台实现共同成长。
与行业上一轮并购潮相比,资本的动作显得更稳、准、狠。在利益吸引下,不盲目出手,对白酒行业深入了解,知己知彼,选择与自身契合的品牌,减少磨合带来的不利影响,同时,对于运营方向的把握上,更多地从长远发展角度进行考虑,乘数效应凸显。
资本与白酒的结合,对当下发展有何意义,这在复星与舍得的牵手中,处处有所体现。
其一,是资本注入为白酒品牌带来的直接提升。作为发展愈好的白酒品牌,资源集中也代表着要进一步扩大产能与市场投入,复星为舍得带来的资本支持,从体量上拉近了舍得与头部酒企的距离,为品牌扩张提供了保障。
其二,资本往往代表着复合型资源集群,对白酒品牌的助益不只是某一方面,而是全方位加持。舍得酒业作为白酒快消品类,积极融入复星生态,接受全方位的资源赋能,依托集群优势快速扩容,形成共建态势,进一步完善复星生态,形成良性发展循环。
从牵手法国卡慕推出泰安古酿,加深国际化影响,与亚特兰蒂斯形成殿堂级场景融合,举办“老酒顶奢入馔,共享十全食美”舍得晚宴,再到与苏宁易购达成战略合作升级,探索白酒行业与互联网深度融合。不同角度实现新一轮突破,拉升品牌高度和影响力。
其三,在企业管理改革和市场运营模式上,资本更具优势。舍得酒业的发展历程,在行业中,是非常有代表性和借鉴意义的。复星集团业务遍及多个领域,擅长资源整合和市场运作,企业管理与时俱进,对舍得酒业的优化,从内而外进行现代化改革,使其更为高效,更适应当前发展需求。
在酒水板块运作上,复星、豫园高管多次调研舍得,并在全国范围约访合作商,为舍得高质量发展奠基。复豫酒业发展集团的成立,搭建对应的管理体系,以及复星高管入主舍得,提名新董监事,也可以看出复星信念坚定,图谋甚广。
同时,舍得也积极回应复星大家庭的热情,作为复星一员,与复星品牌一起亮相消博会,共同参加第十五届中华老字号博览会……6月底,舍得东北大区核心经销商走进复星,与复星多个业务板块负责人进行了深入交流,积极促进建设新型厂商关系。舍得与复星互有往来,双方的紧密联系不断升华。
其四,也是令行业非常看好的一点,便是资本放权。白酒作为传统行业,相比某一产品,工艺与积淀更具价值,时间是最好的伙伴,需要戒骄戒躁,专注于品质优化和技术创新。复星旗下豫园高层曾明确表示,仅负责公司的运营决策,生产方面充分尊重白酒的酿造规律和舍得的生产计划。
一直以来,资本对回报率的过度追求,很难与白酒的传统属性达成共识,因此,在众多资本与白酒结合的案例中,模范典型也难以树立,资本和行业对新发展模式都处于摸索进步阶段。
舍得酒业的整体提升,对复星白酒板块布局的规划,具有重要奠基作用,进一步完善豫园快乐板块建设,从白酒品类加速整体消费者培育。
复星与舍得、与金徽的一举一动,牵动着众多意图重仓白酒的资本和具有品牌积淀实力的酒企的心。
生态加持、规划指导、资金注入,资本为白酒企业提供了广阔平台,拉升了品牌天花板,使其有了更多发展空间与尝试方向。
从寻求跨越发展,紧跟行业转型,到资本运作的重点项目,品牌战略,是产品和企业必然的发展道路。当下的消费市场,这一趋势涵盖了方方面面,也是许多企业进行多元探索,形成产业集群,全面提升品牌影响力的根本出发点。
众多酒企中,为何舍得更受复星青睐?这一问题也有了解答。
按照郭广昌的发言,舍得的文化属性深得其认可,这也在一定程度上体现了当下消费心理的转变,品牌理念与消费理念的契合,对品牌认知和价值的提升具有极大促进作用。加之舍得老酒储备优势、持续多年品牌深耕、极具成长力的酿酒生态,契合复星白酒规划中对于酒企的选择要求。
加入复星之后,舍得酒业坚定老酒战略,并提出舍得+沱牌并举的双品牌驱动,在复星加持下,取得了显著效果,股价连续大涨,并实现摘帽,走上企业复兴的道路。
行业观点认为,舍得酒业股价持续上涨与历史遗留问题的解决密切相关。这也说明,舍得的品牌基础极为扎实,老酒战略全面推进,将舍得酒业多年隐而未发的积淀一举击出,复星的赋能可以说为舍得的复兴提供了绝佳的引爆点,也为舍得的昂扬之势提供了长期动能。
马斐九频道认为,行业期待的合作模式,是在尊重白酒基本发展规律的基础上,迈向高质量可持续发展道路,资本与白酒的合作,也不只是依附与强制的关系,通过多元化和多品牌构建,搭建新的酒水消费模式,将白酒与其他品类消费网络进行结合,形成多维覆盖。
复星与舍得酒业的布局,还将持续深化,未来的行业格局将会如何创新,时间会给我们答案。