陈列
陈列，简单理解，就是把商品最好的一面展现给顾客，从而让其达到购买欲望。
通常，刚开店的经营者，在门店环境和内部陈列上会多下功夫。因为他们了解，良好的购物环境会给顾客带来愉悦的心情，加之创意陈列带来的视觉冲击，会让顾客产生“冲动消费”。
心理学认为，顾客的“冲动消费”不具有事前意识，无计划，是在某种急切的购买心理支配下，仅凭直观觉感与情绪购买商品，通常是因为商品的广告、宣传诉诸情绪的强烈冲激等。
比如，在服装行业，一同伴陪朋友逛街买衣服，自己本来没打算买。看到模特身上的漂亮衣服，再加上导购员热情的服务和介绍，强烈建议你试一试，试试又不要你的钱。不试不要紧，试穿之后看到镜子中合身的衣服，导购员一拨又一拨的夸赞，结果可想而知。
都说女人在购物上是“冲动选手”，没错，如果服装不是被店员精心的陈列和搭配，根本引不起顾客的关注，一旦被关注，下单成交的概率就大大提升。
说到快消品行业，那些卖场中陈列的“秘密”，作为开烟酒店及小超市的老板，可借鉴一二。
01
与顾客视线平行的商品，好卖
调查显示，把商品摆放在与顾客视线平行处可增加70%的销量。所以，针对毛利较高的商品，要注意摆放位置。
02
靠主通道右侧或货柜右侧的商品，好卖
在有些大卖场，商家会在扶梯两侧的长货柜放置日常用品，利用人们乘坐扶梯的空闲时间选购下单，据了解，处在右侧货柜的商品通常比处在左侧货柜的商品，销量多，这就跟人们习惯用右手选购商品的习惯离不开。
03
薄利多销的商品放在门口，好卖
不管是大卖场还是小超市，门口或收银处总少不了几个简易货架，上面放着口香糖，棒棒糖，打火机等日常所需的小商品。这些商品利润不高，但因其地理位置好，会给门店带来额外收益。
总体而言，开店经营除了要依靠商品和陈列技术，经营者还应积极发挥个人作用和魅力，可根据顾客购买的商品、性别、年龄等，来主动积累客户资源，而不只是单纯地坐等客来。